すまし汁のレシピ
おすすめの30選を紹介

糖質1.6g/38Kcal（1人分） 豆腐のすまし汁のレシピです。顆粒和風だしを使用することでお手軽につくれます。みそを使わない分、糖質量が抑えられます。献立に汁物を加えると満足感が増しますよ。具材をかえてお好みで作ってみて下さいね。 ※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。

基本のすまし汁をご紹介します。かつお昆布出汁のおいしさを活かした上品な味わいの一品です。すまし汁は、お正月やひな祭りなど、お祝い事の食事をはじめ、基本の和食に挑戦したいときにもおすすめです。季節の食材を使ってアレンジも楽しめますので、ぜひお試しくださいね。

磯の香り漂う、優しいお味のすまし汁レシピです。 お味噌汁もいいけれど、たまにはお出汁とお醤油の風味溢れるすまし汁はいかがですか？ 今回は焼き海苔と卵で作ってみましたが、お味噌汁同様、具材のパターンはお好みで無限大に広がります。

簡単に作れて飲むとホッとするレシピです。 たくさんきのこを入れることで、色んな食感を楽しむことの出来る一品です。 冷蔵庫に余ってしまった野菜を加えたり、季節感のある野菜を加えても美味しく頂けます。 お好みでアレンジしてみて下さい。

ひな祭りにかき玉すまし汁はいかがでしょうか。結び三つ葉を浮かべれば、簡単に華やかなお祝い向けの汁物ができます。水溶き片栗粉でとろみをつけて、温かくいただきやすい一品です。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。