牛肉を使った煮込み料理おすすめの20選を紹介最終更新日 2024.11.12牛肉の旨味がたっぷり溶け込んでおいしい、煮込みレシピをご紹介します。洋風のトマト煮込みや赤ワイン煮込み、和風やあっさり味でいただくみぞれ煮など、おすすめのレシピを集めました。時間がかかるイメージがありますが薄切り肉や、圧力鍋を使うことで短時間でお作りいただけるレシピもありますので、ぜひご覧くださいね。目次丁寧に作る 大人の本格ビーフシチュー薄切り肉で煮込み不要!フライパンビーフシチュー牛すね肉のあっさり塩スープ牛ごぼうのうま塩煮込みたけのこと牛肉の赤味噌煮込み本格的!!ビーフシチュー牛すね肉の春雨ピリ辛味噌スープたけのこの濃厚味噌クリーム煮全て表示(20種類)丁寧に作る 大人の本格ビーフシチュークラシル公式4.60(105)120分2000円牛バラ肉、塩こしょう、玉ねぎ、にんじん、水、赤ワイン、ローリエ、ウスターソース、有塩バター、生クリーム、サラダ油、ブラウンマッシュルーム、ビーフシチュールー薄切り肉で煮込み不要!フライパンビーフシチュークラシル公式4.55(112)30分500円薄力粉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、しめじ、サラダ油、塩こしょう、水、赤ワイン、コンソメ顆粒、デミグラスソース缶、ローリエ、ウスターソース、ケチャップ、はちみつ、牛もも薄切り肉、有塩バター牛すね肉のあっさり塩スープクラシル公式4.52(17)40分500円牛すね肉、長ねぎ、生姜、ニンニク、お湯、料理酒、塩、鶏ガラスープの素、ごま油牛ごぼうのうま塩煮込みクラシル公式4.32(20)30分500円ごぼう、こんにゃく、ごま油、水、生姜、砂糖、みりん、塩、酒、昆布茶、七味唐辛子、牛もも肉たけのこと牛肉の赤味噌煮込みクラシル公式30分500円牛こま切れ肉、タケノコの水煮、水、砂糖、赤みそ、白だし、しょうゆ、サラダ油、かいわれ大根本格的!!ビーフシチュークラシル公式4.40(11)150分2800円玉ねぎ、にんじん、セロリ、ニンニク、赤ワイン、トマト缶、セロリの葉、長ねぎの青い部分、タイム、ローリエ、パセリ、塩こしょう、サラダ油、水、生クリーム、コーンスターチ、牛バラブロック肉、ブラウンマッシュルーム、長ねぎ牛すね肉の春雨ピリ辛味噌スープクラシル公式4.31(13)40分600円牛すね肉、ニラ、玉ねぎ、にんじん、春雨、お湯、料理酒、みそ、赤みそ、コチュジャン、フライドオニオン、鶏ガラスープの素、豆板醤、すりおろしニンニク、サラダ油、塩こしょう、薄力粉たけのこの濃厚味噌クリーム煮クラシル公式4.36(7)30分500円タケノコの水煮、牛こま切れ肉、玉ねぎ、薄力粉、牛乳、クリームチーズ、みそ、塩、黒こしょう、有塩バター、パセリブフ・ブルギニョンクラシル公式4.49(27)530分1200円牛すね肉、塩、赤ワイン、ローリエ、コンソメ顆粒、粗挽き黒こしょう、デミグラスソース、ホワイトマッシュルーム、フランスパン、イタリアンパセリ、野菜ジュース、オリーブオイルお鍋でコトコト牛すね肉の赤ワイン煮込みクラシル公式4.49(37)100分1000円牛すね肉、赤ワイン、塩こしょう、玉ねぎ、ニンニク、薄力粉、水、コンソメ顆粒、ローリエ、はちみつ、中濃ソース、ケチャップ、サラダ油、ホワイトマッシュルーム、ルッコラお手軽 ビーフストロガノフクラシル公式4.23(39)30分1000円ごはん、パセリ、牛もも肉、玉ねぎ、ホワイトマッシュルーム、有塩バター、カットトマト缶、デミグラスソース、赤ワイン、水、コンソメ顆粒、塩、黒こしょう、生クリーム煮込みは炊飯器で!ビーフシチュークラシル公式4.49(16)60分1000円玉ねぎ、マッシュルーム、塩こしょう、デミグラスソース缶、水、赤ワイン、ローリエ、コンソメキューブ、ニンニク、生クリーム、牛ももブロック肉、有塩バター牛肉の玉ねぎみぞれ煮クラシル公式4.46(14)90分900円玉ねぎ、しょうゆ、みりん、はちみつ、黒こしょう、サラダ油、料理酒、牛バラ肉、小ねぎ、水牛肉と新たまねぎのクリーム煮クラシル公式20分500円しめじ、ニンニク、白ワイン、水、生クリーム、コンソメ顆粒、オリーブオイル、黒こしょう、新玉ねぎ、牛こま切れ肉、塩こしょう、ローリエ特別な日に!牛肉の赤ワイン煮込みクラシル公式4.47(36)25分1500円牛すね肉、玉ねぎ、セロリ、にんじん、ニンニク、赤ワイン、砂糖、ローリエ、塩こしょう、水、塩、黒こしょう、バゲット、サラダ油、トマト缶、パセリちょっと贅沢 牛タンのトマト煮込みクラシル公式4.29(15)50分1200円牛タン、トマト缶、玉ねぎ、オリーブオイル、コンソメ顆粒、塩、すりおろしニンニク、パセリ、お湯お鍋でじっくりコトコト 牛肉の赤ワイン煮込みクラシル公式4.57(7)60分600円塩こしょう、ブラウンマッシュルーム、玉ねぎ、赤ワイン、ケチャップ、ウスターソース、コンソメ顆粒、オリーブオイル、ピンクペッパー、ローズマリー、牛すね肉牛肉のりんごソース煮込みクラシル公式30分500円牛こま切れ肉、玉ねぎ、りんご、しょうゆ、みりん、すりおろし生姜、サラダ油、小ねぎビーフシチューリメイク 煮込みハンバーグクラシル公式4.43(19)30分600円レトルトビーフシチュー、牛豚合びき肉、玉ねぎ、卵、塩こしょう、パン粉、マヨネーズ、パセリにんじんと牛肉のクリーム煮込み ディル風味クラシル公式40分400円ディル、タイム、にんじん、塩、コンソメ顆粒、生クリーム、白ワイン、薄力粉、水、黒こしょう、有塩バター、牛肩ロース