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キノコ
マリネのレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日 2024.6.14
キノコ マリネのレシピ おすすめの30選を紹介
きのこを使ったマリネレシピをご紹介します。きのこの旨味が引き立つ、副菜にぴったりのレシピをピックアップしました。簡単にできるので、あと一品欲しいときにおすすめですよ。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 旨味たっぷり きのこと生ハムのマリネ
  • 牛肉ときのこのさっぱりポン酢マリネ
  • しめじと水菜のシャキシャキマリネ
  • 焼き野菜のバルサミコマリネ
  • 電子レンジで きのこのポン酢マリネ
  • きのこの焼きマリネ
  • 常備菜に!たっぷりきのこの和風マリネ
  • 旨味たっぷり!マッシュルームの焼きマリネ

旨味たっぷり きのこと生ハムのマリネ

4.3
43件の評価
生ハム、しめじ、ホワイトマッシュルーム、オリーブオイル、白ワインビネガー、はちみつ、ハーブソルト、チャービル、まいたけ
きのこと生ハムの旨味がたっぷり感じられる、ハーブ香るマリネはいかがでしょうか。電子レンジで加熱して、和えるだけなので、とても簡単におしゃれな一皿が完成ですよ。ハーブが香るマリネ液は、お好みの食材と和えてアレンジするのもオススメです。

牛肉ときのこのさっぱりポン酢マリネ

4.5
24件の評価
牛こま切れ肉、しめじ、まいたけ、ポン酢、オリーブオイル、砂糖、すりおろし生姜、小ねぎ
たっぷりのきのこと牛肉をゆでて、ポン酢の効いたマリネに漬けてさっぱり頂きます。ポン酢と生姜が入っているので食欲が無い時でも食べやすく箸が進みます。オリーブオイルの香りも爽やかに香り、風味を増しています。是非一度作ってみてください。

しめじと水菜のシャキシャキマリネ

4.4
63件の評価
しめじ、水菜、玉ねぎ、ミニトマト、酢、砂糖、しょうゆ、黒こしょう、水、EVオリーブオイル
レンジだけで簡単にできる、お手軽マリネです。追加の一品としていかがでしょうか。お酢がベースのさっぱりとした仕上がりで、お肉や揚げ物の付け合わせとしてもオススメです!シャキシャキマリネ、ぜひお試し下さい。

焼き野菜のバルサミコマリネ

4.6
18件の評価
赤パプリカ、ブラウンマッシュルーム、バルサミコ酢、はちみつ、黒こしょう、オリーブオイル、しょうゆ、ナス、バジル、すりおろしニンニク、塩
焼き野菜のバルサミコマリネはいかがでしょうか。ナス、赤パプリカ、ブラウンマッシュルームを焼いて、バルサミコ酢ベースのマリネ液に漬け込みました。バルサミコ酢の濃厚な風味とはちみつのまろやかな甘みがよく合うマリネです。ぜひお試しくださいね。

電子レンジで きのこのポン酢マリネ

4.3
193件の評価
しめじ、生姜、ポン酢、水、EVオリーブオイル、小ねぎ、まいたけ
きのこどっさりのポン酢マリネです。電子レンジ調理なのでとっても簡単。ごはんにもお酒にも合います。手軽に作れるので、もう一品欲しい時に役立つレシピです。ぜひ一度お試しくださいね。