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ジェノベーゼソースのレシピ
おすすめの30選を紹介
最終更新日 2024.7.29
さわやかなバジルの風味がおいしい「ジェノベーゼソース」を使ったレシピのご紹介です。パスタはもちろん、副菜やおつまみにぴったりのレシピもたくさん!さまざまな料理に使える基本のジェノベーゼソースの作り方もご紹介しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
海老とアボカドの冷製ジェノベーゼパスタ
バジルソースの作り方
エビと春菊のジェノベーゼパスタ
鶏肉のクリームジェノベーゼスパゲティ
鶏とキノコのバジルソースパスタ
鶏むね肉といんげんのレモンバジルソース炒め
基本の本格バジルパスタ
大葉のジェノベーゼソース
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海老とアボカドの冷製ジェノベーゼパスタ
調理
20
分
費用目安
400
円
4.5
126件の評価
海老、アボカド、パスタ、塩、ジェノベーゼソース、レモン汁、バジル、粗挽き黒こしょう
イタリアンレストランでよく見かけるジェノベーゼパスタをご自宅でも作れるように、簡単で分かりやすい作り方でご紹介いたします。ぷりぷり海老とまろやかなアボガドにジェノベーゼソースがしっかりと絡み、美味しく味わえる一品です。 ぜひお試しください!
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バジルソースの作り方
調理
15
分
費用目安
500
円
4.6
304件の評価
バジル、粉チーズ、松の実、ニンニク、塩、オリーブオイル
バジルをたっぷり使った、基本のバジルソースのご紹介です。バジルの香りがよく、食欲のそそるソースですよ。パスタにはもちろん、揚げ物やマリネ、サラダにも合う万能な一品です。松の実以外にも、クルミやアーモンドなどお好きなナッツで作っても美味しくいただけますので、ぜひアレンジしてお楽しみくださいね。
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エビと春菊のジェノベーゼパスタ
調理
30
分
費用目安
400
円
4.7
49件の評価
パスタ、春菊、むき海老、オリーブオイル、すりおろしニンニク、塩、松の実、粉チーズ、しめじ、玉ねぎ、粗挽き黒こしょう、お湯、塩こしょう
春菊とチーズがとっても風味良く、リッチな味わいのパスタです。ジェノベーゼといえばバジルで作るのが一般的ですが、春菊でアレンジしたソースもおいしいですよ。パスタ以外にも、旬の魚介をソテーしてかけたり、お肉のソースに使うのもオススメです。
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鶏肉のクリームジェノベーゼスパゲティ
調理
20
分
費用目安
350
円
4.6
36件の評価
スパゲティ、すりおろしニンニク、塩こしょう、オリーブオイル、ジェノベーゼソース、生クリーム、コンソメ顆粒、白ワイン、粉チーズ、バジル、塩、お湯、ミニトマト、鶏むね肉、牛乳
ジェノベーゼに生クリームを加えて、クリーミーな味わいに仕上げたパスタのご紹介です。 鶏肉との相性もばっちりで、美味しくお召し上がりいただけます。休日ランチなどおしゃれパスタを作りたい時にぜひお試しください。
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鶏とキノコのバジルソースパスタ
調理
30
分
費用目安
300
円
4.4
48件の評価
ジェノベーゼソース、鶏もも肉、お湯、塩、白ワイン、オリーブオイル、バジル、しめじ、スパゲティ
バジルが香る、鶏ときのこのジェノベーゼパスタはいかがでしょうか。市販のソースにひと手間加えて、簡単にお店のようなおいしいパスタが出来ますよ。鶏肉ときのこにとても合います。ショートパスタにアレンジするのもオススメですよ。
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