豚肉ソテー

基本のポークソテーのご紹介です。がっつりと食べたい時にお勧めの一品です。一度基本の作り方を覚えたら、他のソースをかけてみたり味付けを変えてみたりと色々アレンジもできるようになるのでぜひお試しください！

相性抜群なバターとポン酢の味付けでソースを作り、分厚い豚肉にかけてがっつりいただける一品です。ソースは、お肉だけではなくお魚のソテーなどにも合うので色々なバリエーションを楽しんでください！ぜひお試しください。

豚肉を使ったステーキのご紹介です。ニンニクを効かせたソースは、すりおろし玉ねぎの甘みと香ばしいしょうゆの味つけで、ごはんの進むおかずになります。さっと短時間でできるので、ぜひ作ってみてくださいね。

リンゴ、豚肉、バルサミコ酢、相性抜群の組み合わせです。 バルサミコ酢は火にかけて酸味を飛ばすと深い香りと甘みが残り、肉や魚のソテーのソースに良く合います。 リンゴはどの品種をお使い頂いても構いませんが、酸味が強く、歯ごたえのあるリンゴがオススメです。

ハニーマスタードソースで食べるポークソテーを作りました。有塩バターとローズマリーで豚ロースを焼くことで香りが華やかになり、ハニーマスタードソースを付けて食べることで、箸が進みますよ。付け合せのキャベツと玉ねぎのコンソメ和えも美味しいのでおススメです。是非、作ってみてください。