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ナス梅のレシピ
おすすめの18選を紹介

2022.12.1
ナス梅のレシピ おすすめの18選を紹介
ナス梅のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • ナスとミョウガの梅かつお和え
  • 梅でさっぱり茄子の煮浸し
  • 大葉たっぷり ナスと油揚げの梅みそ和え
  • 梅でサッパリ ナスの肉巻き
  • ナスと豚バラ肉の梅味噌炒め
  • レンジで簡単調理!オクラとナスの梅和え
  • 電子レンジで簡単 ナスとズッキーニの梅おかか和え
  • 鶏もも肉とナスの梅しそ蒸し

ナスとミョウガの梅かつお和え

4.4
137件の評価
ナス、ミョウガ、梅肉、めんつゆ、かつお節、砂糖
忙しい時や、あと1品欲しい時などに、パパッと作れるナスとミョウガの梅かつお和えはいかがでしょうか。 梅とミョウガがとても爽やかで、食欲のないときになどにもオススメです。 お酒のおつまみとしてもぴったりなので、ぜひ試してみてくださいね。

梅でさっぱり茄子の煮浸し

4.6
63件の評価
ナス、だし汁、みりん、大根おろし、青ねぎ、揚げ油、しょうゆ、梅干し
梅の酸味と風味がさっぱりとした、なすの煮浸しです。一度揚げたなすの彩が鮮やかで、白い大根おろしとのコントラストもキレイな一品です。蛇腹切りにしたなすは味が染み込みやすく、見た目にもちょっぴりおしゃれになります。冷たく冷やすことで、だし汁と梅の風味が一層引き立ちますよ。

大葉たっぷり ナスと油揚げの梅みそ和え

4.3
180件の評価
ナス、油揚げ、大葉、ごま油、めんつゆ、砂糖、みそ、梅肉
やわらかいナスと香ばしく焼いた油揚げを、さっぱり美味しい梅みそと和えました。火を使わずに作れるので、忙しい時やあと一品欲しい時に、パパッと簡単に作れるので便利ですよ。お酒のおつまみとしてもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。

梅でサッパリ ナスの肉巻き

4.5
80件の評価
豚バラ肉、ナス、大葉、めんつゆ、みりん、梅肉、ごま油
今晩のおかずに、サッパリとした梅の風味が美味しいナスの肉巻きはいかがでしょうか。柔らかいナスに、旨味たっぷりの豚バラ肉を巻いて、爽やかな香りの梅肉で味付けをすると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。ぜひお試しくださいね。

ナスと豚バラ肉の梅味噌炒め

4.5
68件の評価
ナス、水、みそ、梅肉、鶏ガラスープの素、砂糖、ごま油、ニンニク、小ねぎ、豚バラ肉、料理酒
やわらかくジューシーなナスを、豚バラ肉と炒め合わせました。甘じょっぱいみそ風味をベースに、梅肉を加えることで、程よい酸味が加わり、さっぱりとした味わいもお楽しみいただけます。夜ごはんの一品にいかがでしょうか。

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