マッシュルーム
おつまみのレシピ
おすすめの34選を紹介

スペインのセゴビア地方で有名なマッシュルームを使ったレシピのご紹介です。本来はイベリコ豚の生ハムの切り落としなどを使って作りますが、今回はベーコンでお手軽にできるレシピです。ベーコンの旨みとマッシュルームの旨みがマッチしてワインに合いますよ。ぜひお試しください。

オイルとニンニクで煮込んだ小皿料理、アヒージョのご紹介です。シンプルにマッシュルームのみで作ってみました。マッシュルームの旨みや香りがオイルにも移っているので、バゲットにつけて食べてもおいしいですよ。

マッシュルームのジャーマンポテトのご紹介です。マッシュルームの旨味と、ほくほくのじゃがいもが、ガーリックオイルとよく合います。ブロックベーコンを入れてますので、更にコクが増しておいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

ホワイトマッシュルームたっぷりの簡単サラダのご紹介です。ささっと簡単にお作りいただけるので、忙しい時やあと一品欲しい時にもおすすめです。おもてなしのときやお酒のおつまみにも合いますよ。ぜひ、作ってみてくださいね。

マッシュルームとポテトのサラダはいかがでしょうか。レンジで加熱するだけの簡単調理です。マッシュルームから出る旨味を活かして調味料は2つのみ。あと一品という時や忙しい朝にも最適ですよ。ぜひ、お試しくださいね。