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餅料理のレシピ
おすすめの27選を紹介

最終更新日 2023.1.11
餅料理のレシピ おすすめの27選を紹介
残ってしまいがちな餅を使ったアレンジレシピをご紹介します。タレやソースなどを工夫して味をつけたり、チョコ餅などスイーツへのアレンジレシピもありますよ。ぜひ参考にしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • モチモチ!甘辛トッポッキ風
  • お餅食べすぎ注意!お雑煮
  • 癖になる 甘ダレ餅ベーコン
  • 簡単!フライパンで出来る磯辺焼き
  • 簡単!餅もっちホットケーキ
  • 切り餅で簡単 チョコもち
  • 切り餅で簡単 チーズトッポッキ風
  • 切り餅で とろとろサムゲタン風スープ

モチモチ!甘辛トッポッキ風

4.4
297件の評価
切り餅、ウインナー、水、はちみつ、白ごま、酒、コチュジャン、醤油、豆板醤、ごま油
韓国料理屋さんに行くと頼んでしまうトッポッキをお家にある材料だけでつくれます。お餅を買うとどうしても余ってしまうという方に是非オススメです。甘辛いソースはご飯にかけたりうどんを絡ませたりといろいろアレンジもできます。

お餅食べすぎ注意!お雑煮

4.6
534件の評価
鶏もも肉、にんじん、大根、切り餅、水、酒、顆粒和風だし、薄口しょうゆ、しいたけ、せり
顆粒だしを使って簡単に作れる、お雑煮のご紹介です。お雑煮のスタイルは様々ですが、野菜や鶏の旨味が汁に染みていて、お餅によく合う一品です。お好みの具材でアレンジしてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

癖になる 甘ダレ餅ベーコン

4.5
515件の評価
めんつゆ、はちみつ、サラダ油、切り餅、フリルレタス、薄切りハーフベーコン
甘辛い餅ベーコン焼きはいかがでしょうか。もちもちのお餅とベーコンの塩気に、甘辛いタレがよく合い、ついつい止まらなくなるおいしさです。簡単に作れるので、おやつやお酒のおつまみにぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

簡単!フライパンで出来る磯辺焼き

4.5
292件の評価
切り餅、砂糖、サラダ油、のり、しょうゆ
お餅の定番、シンプルな味わいがおいしい磯辺焼きはフライパンでも簡単に作れます。砂糖としょうゆを煮絡めれば、甘じょっぱい香りが広がってたまりませんよ。お昼ごはんやおやつにおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

簡単!餅もっちホットケーキ

4.5
203件の評価
牛乳、はちみつ、切り餅、きな粉、ホットケーキミックス、無糖ヨーグルト、有塩バター
卵不使用でもお餅を入れるだけでもっちもっちふわっふわっなホットケーキができあがります。お好みではちみつやきな粉をかけても、またチョコレートソースをかけても、甘くておいしい、そしてボリューム満点なホットケーキをぜひ試してみてくださいね。

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