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ひき肉ズッキーニのレシピ
おすすめの29選を紹介
最終更新日
2024.10.17
ひき肉ズッキーニのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
ズッキーニと茄子のはさみ焼き
ギョーザの皮で!お手軽ラザニア
ズッキーニとひき肉のカレー炒め丼
ナスとズッキーニのピリ辛そぼろ丼
たっぷりズッキーニ!簡単ドライカレー
簡単 ひき肉とズッキーニのカレー炒め
仕上げはポン酢だけ ズッキーニの重ねハンバーグ
レンジでおいしい ズッキーニとトマトの肉ミルフィーユ
全て表示(29種類)
ズッキーニと茄子のはさみ焼き
4.32
(93)
調理
20
分
費用目安
300
円
ズッキーニ、ナス、長ねぎ、酒、片栗粉、塩こしょう、オリーブオイル、酢、万能ねぎ、鶏挽き肉、えのき、すりおろし生姜、しょうゆ、めんつゆ(3倍濃縮)
ズッキーニとナスを輪切りにして、鶏挽き肉をサンドして焼いてみました。挟む鶏肉にはエノキダケや長ネギもたっぷり入れて、シャキシャキした食感を楽しめるようにしています。見た目は似ているのに、実はズッキーニとナスなので、ふたつの食感の違いも楽しめますよ。
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ギョーザの皮で!お手軽ラザニア
4.41
(70)
調理
30
分
費用目安
400
円
トマトソース、豚ひき肉、ズッキーニ、塩、こしょう、ピザ用チーズ、パセリ、餃子の皮、玉ねぎ
ギョーザの皮が半端に余った時のお助けメニューです。 具材は、他にほうれん草やプロッコリーを下ゆでしたもの、ツナ缶…いろいろお試しください。お家にあるもの、好きなものをいろいろ入れて、楽しんでくださいね。
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ズッキーニとひき肉のカレー炒め丼
4.53
(30)
調理
20
分
費用目安
300
円
牛豚合びき肉、塩こしょう、ズッキーニ、ミニトマト、ケチャップ、しょうゆ、カレー粉、粉チーズ、ごはん
お昼ごはんにズッキーニとひき肉のカレー炒め丼はいかがですか。具だくさんな材料に、カレーの香りが食欲をそそる仕上がりです。隠し味にしょうゆを使い、お子様から大人まで食べやすく、ごはんによく合う味付けですよ。ぜひ、お試しくださいね。
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ナスとズッキーニのピリ辛そぼろ丼
4.46
(40)
調理
20
分
費用目安
400
円
ごはん、ナス、ズッキーニ、豚ひき肉、しょうゆ、料理酒、砂糖、豆板醤、糸唐辛子、ごま油
ナスとズッキーニのピリ辛そぼろ丼のご紹介です。ナスとズッキーニに、豚ひき肉の旨味と豆板醤の辛さが染みこんだごはんが進む一品です。簡単に作ることができるので、ぱぱっと済ませたいランチにもぴったりですよ。ぜひ、お試しくださいね。
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たっぷりズッキーニ!簡単ドライカレー
4.59
(33)
調理
20
分
費用目安
500
円
ズッキーニ、牛豚合びき肉、玉ねぎ、ニンニク、すりおろし生姜、カレー粉、有塩バター、ゆで卵、ケチャップ、中濃ソース、ごはん
このドライカレーの主役は「ズッキーニ」!夏になるとスーパーでもよく見かける人気の食材です。あえて色々な野菜は入れず、ズッキーニと少しの玉ねぎだけで作るシンプルドライカレーにしました。多めに作っておけば、トーストのトッピングやオムレツなどにもリメイクできちゃいます!何十分も煮込む必要が無いので、サクッと夕飯を作りたい時にもオススメです。
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簡単 ひき肉とズッキーニのカレー炒め
4.44
(18)
調理
10
分
費用目安
300
円
牛豚合びき肉、ズッキーニ、しょうゆ、カレー粉、コンソメ顆粒、サラダ油
ひき肉とズッキーニをカレー粉で炒めた、とっても簡単で美味しいレシピのご紹介です。ささっとすぐに出来るので、時間のない時にもオススメです。カレーの香りが食欲をそそりますよ。ぜひお試しくださいね。
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仕上げはポン酢だけ ズッキーニの重ねハンバーグ
4.55
(23)
調理
10
分
費用目安
300
円
牛豚合びき肉、ズッキーニ、玉ねぎ、ポン酢、溶き卵、塩こしょう
電子レンジで作れる、ズッキーニと合いびき肉の重ねバーグはいかがでしょうか。ラップで包んで成形するので、手も汚れずにあっという間に作れますよ。ポン酢でさっぱりとおいしくお召し上がりいただけます。ぜひお試しくださいね。
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レンジでおいしい ズッキーニとトマトの肉ミルフィーユ
4.33
(25)
調理
10
分
費用目安
300
円
ズッキーニ、トマト、牛豚合びき肉、ケチャップ、コンソメ顆粒、塩こしょう、すりおろしニンニク、水
電子レンジ調理なのに絶対おいしい、ズッキーニとトマトの肉ミルフィーユのレシピはいかがでしょうか。合いびき肉にしっかり味付けがされているので、野菜と絡めながら、最後までおいしくお召し上がりいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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ズッキーニとかぼちゃの黒こしょうマーボー炒め
4.08
(26)
調理
15
分
費用目安
400
円
牛豚合びき肉、かぼちゃ、ズッキーニ、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、鶏ガラスープの素、料理酒、しょうゆ、粗挽き黒こしょう、ごま油
ズッキーニとかぼちゃの黒こしょうマーボー炒めはいかがでしょうか。黒こしょうが効いたピリ辛の味つけが、ズッキーニとカボチャによく合います。ごはんともお酒とも相性抜群です。ぜひ試してみてくださいね。
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ズッキーニとひき肉のオーブン焼き
4.77
(6)
調理
30
分
費用目安
300
円
ズッキーニ、豚ひき肉、みそ、みりん、マヨネーズ、ピザ用チーズ
ズッキーニにたっぷりの豚ひき肉、マヨネーズをのせてこんがりと焼いた、簡単オーブン焼きのご紹介です。とても簡単にお作りいただけますよ。今回は2色のズッキーニで作りましたが、もちろん1色でお作りいただいてもおいしいですよ。とても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。
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関連する人気キーワード
たっぷりズッキーニのジューシーハンバーグ
4.59
(11)
調理
30
分
費用目安
500
円
ズッキーニ、牛豚合びき肉、玉ねぎ、塩、黒こしょう、ナツメグ、パン粉、水、オリーブオイル、ケチャップ、ウスターソース、マスタード、溶き卵、すりおろしニンニク、レタス
夏野菜のズッキーニがたっぷり入ったハンバーグのご紹介です。ズッキーニを刻んで炒めてからハンバーグのタネに混ぜ込んであるので、ズッキーニの甘みと肉の旨味でとってもジューシーに仕上がります。ぜひ試しに作ってみてくださいね。
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ピリ辛 麻婆ズッキーニ
4.49
(19)
調理
20
分
費用目安
300
円
豚ひき肉、ズッキーニ、長ねぎ、豆板醤、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、水、しょうゆ、砂糖、鶏ガラスープの素、水溶き片栗粉、ごま油、糸唐辛子
定番の麻婆茄子をアレンジした、麻婆ズッキーニのご紹介です。ひき肉に絡んだピリ辛な味つけがズッキーニとよく合い、ごはんが進む一品です。晩ごはんの主役にぴったりですよ。簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。
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ズッキーニのしましまファルシー
4.58
(5)
調理
40
分
費用目安
500
円
ズッキーニ、合挽き肉、ピザ用チーズ、塩こしょう、パン粉、すりおろしニンニク、粉チーズ、はちみつ、パセリ
見て美味しい!食べて美味しい!簡単ズッキーニでつくるファルシーの紹介です。皮をしま模様にむくひと工夫で、あっという間におしゃれな一皿が完成します。きゅうりやトマトなどでも代用できるので、ぜひ作って見てくださいね!
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ナンプラー香る ひき肉とズッキーニのエスニック炒め
4.43
(6)
調理
15
分
費用目安
400
円
牛豚合びき肉、ズッキーニ、ニンニク、ナンプラー、しょうゆ、砂糖、塩、黒こしょう、ごま油
ナンプラーが決め手の、ひき肉とズッキーニのエスニック炒めはいかがでしょうか。ささっと炒めて簡単にごはんの進むおかずが出来ますよ。ぜひお試しいただきたい一品です。野菜は、ナスなどで代用しても美味しいですよ。
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【井関シェフ】ズッキーニの肉詰め
4.82
(15)
調理
40
分
費用目安
600
円
ズッキーニ、塩、豚ひき肉、ケーパー、パン粉、粉チーズ、イタリアンパセリ、牛乳、卵、トマト、赤パプリカ、玉ねぎ、ニンニク、EVオリーブオイル、モッツァレラチーズ、バジル、粗挽き黒こしょう、鷹の爪
港区赤坂のマルケ料理専門店『aniko』の井関誠シェフに教えていただいたレシピを、クラシルで再現!今回はズッキーニの肉詰めのご紹介です。お肉とズッキーニに、トマトとパプリカのソースの相性が抜群の一品です。ぜひこの機会に作ってみてくださいね。 こちらのレシピでは、シェフに教えていただいたレシピを、ご家庭で作りやすい手順や材料で再現しております。 シェフが調理しているレシピ動画では、より詳しくご覧いただくことができますので、さらに本格的な味わいに仕上げることができますよ。ぜひチェックしてみてくださいね。
https://www.kurashiru.com/recipes/b1794884-ebe1-4d2d-a29e-65dc05d46e37
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【井関シェフ】ズッキーニの肉詰め
4.77
(17)
調理
40
分
費用目安
600
円
ズッキーニ、塩、豚ひき肉、ケーパー、パン粉、粉チーズ、イタリアンパセリ、牛乳、卵、トマト、赤パプリカ、玉ねぎ、ニンニク、モッツァレラチーズ、バジル、粗挽き黒こしょう、EVオリーブオイル、鷹の爪
港区赤坂のマルケ料理専門店『aniko』の井関誠シェフに教えていただいたレシピ、ズッキーニの肉詰めのご紹介です。お肉とズッキーニに、トマトとパプリカのソースの相性が抜群の一品です。ぜひこの機会に作ってみてくださいね。 ▼井関シェフについて ・お店のwebサイト
https://www.aniko-akasaka.com/
・お店の所在地 東京都港区赤坂6-3-8 高松ビルB1F こちらのレシピでは、シェフに教えていただいた手順や材料でご紹介しております。 ご家庭で作りやすい手順や材料で再現したレシピも公開しておりますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
https://www.kurashiru.com/recipes/54bd0a9e-9dd3-4948-a9ae-cf2f7999989d
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ズッキーニとパプリカのミートソース炒め
3.92
(8)
調理
20
分
費用目安
300
円
ズッキーニ、赤パプリカ、玉ねぎ、コンソメ顆粒、塩こしょう、ニンニク、オリーブオイル、ミニトマト、牛豚合びき肉
ズッキーニとパプリカのミートソース炒めはいかがですか。甘みのあるみずみずしいズッキーニに、コクのあるミートソースが絡んでとっても美味しいですよ。パスタにかけて食べるのもおすすめです。ぜひ作ってみてください。
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焼きズッキーニのピリ辛肉味噌のせ
4.29
(7)
調理
20
分
費用目安
500
円
ズッキーニ、ごま油、豚ひき肉、赤みそ、料理酒、みりん、砂糖、豆板醤、小ねぎ
ズッキーニは油で炒めることで、みずみずしくやわらかな口当たりに仕上がります。ピリっとした辛みが効いた肉味噌かければ、立派なごちそうおかずになります。肉味噌は、ごはんや麺類などにかけてもおいしくいただけます。
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30分で完成 ズッキーニたっぷりカレー
4.53
(13)
調理
30
分
費用目安
300
円
ズッキーニ、玉ねぎ、カレールー、水、コーン、すりおろしニンニク、オリーブオイル、ごはん、鶏ひき肉
時間の無い時にすぐできるズッキーニカレーのご紹介です。ズッキーニや鶏ひき肉は元々火の通りやすい食材。玉ねぎとズッキーニを薄くスライスして、電子レンジで加熱しておくことで煮込み時間の短縮になります。煮込み時間が短いことでズッキーニの甘みと食感も味わうことができます。コーンの甘みもあるので、お子さまにもオススメです。時短メニューと言わなければ気づかれないくらい美味しいですよ。
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ズッキーニのラザニア風
4.30
(13)
調理
30
分
費用目安
300
円
ズッキーニ、玉ねぎ、カットトマト缶、コンソメ顆粒、塩こしょう、ピザ用チーズ、オリーブオイル、豚ひき肉、パセリ、すりおろしニンニク
糖質11.1g/589kcal(1人分) 糖質の高いラザニアの皮をズッキーニで代用しています。チーズもたっぷり入っていて食べ応え満点ですよ。 ※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。
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