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さやえんどうのレシピ
おすすめの35選を紹介
最終更新日 2023.12.20
「絹さや」とも呼ばれる「さやえんどう」を使ったレシピをピックアップしました。肉じゃがなどの彩りに使われることも多いさやえんどうですが、さやえんどうをメインに使ったレシピもたくさん。ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
レンジで簡単 絹さやとツナの塩昆布和え
絹さやと豚ひき肉の甘辛みそ炒め
和食の定番 シンプルな肉じゃが
家庭料理の定番!基本の肉じゃが
ホクホク柔らか大根と豚バラブロックのみそ煮込み
ほっこり美味しい 鶏ごぼう煮
ほっくほく!豚バラ大根
絹さやとにんじんのナムル
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レンジで簡単 絹さやとツナの塩昆布和え
調理
15
分
費用目安
200
円
4.4
134件の評価
絹さや、塩昆布、ポン酢、ごま油、白いりごま、ツナ油漬け
絹さやとツナの塩昆布和のご紹介です。シャキシャキとした食感のいい絹さやの色鮮やかな緑色が食卓を華やかにしますよ。電子レンジで加熱するので、火を使わずに作れますよ。あともう一品ほしいときにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
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絹さやと豚ひき肉の甘辛みそ炒め
調理
15
分
費用目安
300
円
4.5
66件の評価
絹さや、豚ひき肉、コチュジャン、しょうゆ、みりん、すりおろしニンニク、すりおろし生姜
絹さやと豚ひき肉を甘辛に味付けした簡単な一品です。シャキシャキした絹さやの食感がクセになります。濃い目の味付けなのでご飯のお供にもピッタリです。お酒のおつまみにもおすすめです。ささっと簡単に、すぐ作れますので是非お試しください。
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和食の定番 シンプルな肉じゃが
調理
30
分
費用目安
400
円
4.4
383件の評価
豚バラ肉、料理酒、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、しらたき、お湯、絹さや、水、砂糖、みりん、顆粒和風だし、しょうゆ、サラダ油
和食の定番!肉じゃがのレシピのご紹介です。煮物は砂糖を先に加えて少し煮込み、味を染み込ませてからしょうゆを加えることで、しっかりと味が付きます。ご飯にぴったりの一品ですので、是非お試しください。
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家庭料理の定番!基本の肉じゃが
調理
40
分
費用目安
600
円
4.4
989件の評価
豚バラ薄切り肉、玉ねぎ、しらたき、だし汁、きび砂糖、みりん、絹さや、サラダ油、じゃがいも、にんじん、しょうゆ、酒
家庭料理の定番の肉じゃが、牛肉でも豚肉でも美味しく仕上がりますが、長く煮込んでも肉が固くなりにくい豚肉で作りました。 彩りに絹さやを使用しましたが、インゲンやスナップエンドウでも美味しいです。 地域によっては、薄口醤油を使う家庭もあるのでお好みで仕上げてください。
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ホクホク柔らか大根と豚バラブロックのみそ煮込み
調理
60
分
費用目安
700
円
4.5
196件の評価
大根、水、みそ、めんつゆ、砂糖、生姜、絹さや、豚バラブロック肉
柔らかくて美味しいみそ味の豚の角煮はいかがでしょうか。 炊飯器で煮込めば、柔らかくジューシーに仕上がるので、とても簡単に作れますよ。 ごはんのおかず以外に、お酒のおつまみとしても、ぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
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