おもてなし
大皿のレシピ
おすすめの30選を紹介

おもてなしにもぴったりなデミグラスソースの煮込みハンバーグです。材料が少し多く感じるかもしれませんが、1度に全て混ぜてしまうので手順は簡単です。とてもおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね。

今晩の夕食に、たこ焼き器で作る焼きシュウマイはいかがでしょうか。たこ焼き器の丸い形を利用することで包む手間が省け、皮もパリッと仕上がりますよ。大人数が集まるパーティーなどにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

ホットプレートで作れるチーズフォンデュのご紹介です。ピザ用チーズで手軽にできるのがうれしいポイント。お好みの野菜でアレンジできますよ。ホームパーティーにもおすすです。簡単なのでぜひ試してみてくださいね。

シーフードミックスで作る、シーフードパエリアのご紹介です。サフランをご用意いただければ、あとは身近な材料で簡単においしいパエリアができますよ。アサリ入りのシーフードミックスをお使いいただくと、よりお手軽です。ぜひお試しくださいね。

骨付きの鶏もも肉を使ったローストチキンはいかがでしょうか。 漬けて焼くだけなので、とても簡単で手軽に作れますよ。 パーティーの時にも食卓が華やかになる一品なので、クリスマスなどにもぴったりです。 是非作ってみてくださいね。

お肉を使わず、炒り豆腐をお肉に見立てたボリューム満点の麻婆ナスのレシピです。 お豆腐を乾煎りして程よいほぐし加減で炒めるとひき肉のような食感になります。 ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにも合いますよ。

ちょっと豪華に見える！鯛のソテー粒マスタードソースはいかがですか。鯛を蒸し焼きにしてソースを軽く煮詰めるだけで、とても簡単にフレンチレストラン風の一品が出来てしまいます。魚にも鶏肉にも合うソースなので、ぜひ作ってみてください。

クリスマスにぴったりなフライドチキンタワーのご紹介です。フライドチキンをクリスマスツリーのように盛り付けると、華やかな一品になりますよ。取り分けやすく、大人数が集まるパーティーなどにもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。

居酒屋で出てきそうな、キャベツとホルモンの炒め物です。 さっぱりとしたごま塩の味付けに、ガツンと！ニンニクを利かせて、食欲が湧いてきそうなメニューです。 暑くて食欲のない日のおかずにも！ ビールのおつまみにも！おすすめです。

華やかなディナーにぴったりのアクアパッツァです。旬の白身魚を一尾買ってきて、豪快に蒸し煮にしてみませんか。材料を全て入れて煮るだけの簡単料理なのに、魚介の旨みでとってもおいしいですよ。ぜひお試しください。

旨味たっぷりでジューシーな豚バラ肉と、ゆず胡椒のさっぱりと爽やかな風味が美味しい炒め物はいかがでしょうか。ごはんのおかずとしてもぴったりですが、お酒のおつまみとしても最適ですよ。是非お試しくださいね。

新玉ねぎのタレで食べるサムギョプサルです。お肉とタレをサンチュで巻いて一緒に食べてくださいね。新玉ねぎがたっぷり入ったタレで食べ応え満点です。他のお肉や野菜と組み合わせてもおいしく召し上がれますよ。ぜひ一度作ってみてくださいね。

ごはんをピザ生地に見立てた、ごはんピザのご紹介です。表面はカリッと、中はもっちりとした食感の生地に、ピザソースやチーズ、具材をのせて仕上げた一品です。フライパン1つで作れるので、とても簡単ですよ。お好みの具材をトッピングしてアレンジもお楽しみいただけますので、ぜひお試しくださいね。

まだまだ寒いこの季節、元気が出そうなお鍋で温まりましょう！ 少ない具材のレシピですが、冷蔵庫にある残り野菜や、お好みのお野菜やお肉でアレンジできます。 バターとガーリックのベストマッチをお楽しみください。

人気の韓国料理サムギョプサルをお家で楽しめるレシピです。 お味噌も自分好みの味に調合して楽しめます。 このレシピではフライパンで調理していますが、ホットプレートなどを使用して焼きながら召し上がっていただくと、最後まで熱々のまま楽しめます。

魚介をたっぷり入れたペスカトーレを、おもてなしの大皿料理として包み焼きにしました。食事としては二人分程度ですが、パーティーで沢山の方に少しずつ召し上がっていただくのにも向いています。包み焼きにすることで開けた瞬間の香りも楽しめますし、魚介の旨みがスパゲティやソースによく馴染みますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

今晩のおかずに、牛もも肉の和風オーブン焼きはいかがでしょうか。旨味たっぷりの牛もも肉に塩麹で下味をつけ、オーブンで香ばしく焼くと、ごはんのおかずだけでなく、お酒にもぴったりですよ。おもてなし料理にも最適なので、ぜひお試しくださいね。

クリスマスにピッタリのパーティーメニューのご紹介です。特別な日に贅沢なローストビーフでおもてなしはいかがでしょうか。ローストビーフの下にはガーリックライスが隠れていますよ。ガーリックライスと一緒に召し上がっていただくと食べ応えがあります。ぜひお試しくださいね。

アスパラとベーコンの好相性コンビをキッシュに！アスパラベーコンのバゲットキッシュのレシピです。生地をパンで代用すれば、難しそうなキッシュも簡単に出来上がります。見た目もとても華やかでパーティやおもてなしにピッタリです。

ホットプレートで作る、豪華なシーフードパエリアのご紹介です。あさりの出汁が入ったトマトベースで炊いたライスに、エビ、アサリ、ホタテと彩りの良い野菜をのせた、美味しく華やかな一品ですよ。パーティーやおもてなしにもおすすめです。