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牛すじ肉のレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日 2024.10.17
牛すじ肉のレシピ おすすめの30選を紹介
牛すじ肉のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 炊飯器で!牛すじ煮込み
  • 根菜の旨味たっぷり!牛すじ煮込み
  • 牛すじトロトロどて焼き
  • 圧力鍋いらずで居酒屋の味!牛すじのこってり土手煮
  • 圧力鍋でとろとろ 牛すじ煮込み
  • 牛すじ大根煮込み
  • 牛すじ肉の下ごしらえ
  • ことこと牛すじ肉の赤ワイン煮込み

炊飯器で!牛すじ煮込み

4.4
164件の評価
牛すじ肉、大根、水、みりん、酒、しょうゆ、長ねぎの青い部分、小ねぎ
炊飯器で作る牛すじ煮込みのレシピのご紹介です。作ると手間がかかってしまう牛すじ煮込みを炊飯器でお手軽にお作りいただけます。味がよく染みた大根と、とろっとした牛すじがとってもおいしいですよ。ぜひお試しください。      

根菜の旨味たっぷり!牛すじ煮込み

4.5
163件の評価
ごぼう、にんじん、こんにゃく、酒、水、しょうゆ、みりん、牛すじ肉、お湯、鷹の爪輪切り、小ねぎ
牛すじとこんにゃく根菜を甘辛く炊いた、ごはんのおかずやお酒のおつまみにもぴったりな一品です。出来上がってすぐでも召し上がれますが、粗熱を取り、冷蔵庫で半日ほど置くことで味が染みますよ。お好みで七味唐辛子をかけてお召し上がりください。

牛すじトロトロどて焼き

4.6
447件の評価
牛すじ肉、お湯、大根、にんじん、こんにゃく、水、生姜、白みそ、砂糖、みりん、料理酒、しょうゆ、小ねぎ、七味唐辛子、長ねぎの青い部分
トロトロ牛すじ肉にやみつきになること間違いなし!どて焼きのご紹介です。じっくり煮込んだやわらかい牛すじ肉に、甘みのある白味噌がよく合い、絶品です。ごはんのおかずやお酒のおつまみにもぴったりの一品ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

圧力鍋いらずで居酒屋の味!牛すじのこってり土手煮

4.5
54件の評価
牛すじ肉、ゆで卵、ビール、味噌、砂糖、醤油、大根、みりん、水、万能ねぎ
圧力鍋いらずでお手軽柔らかに出来る、牛すじの土手煮です。ポイントはビールで煮込むことで驚くほど簡単に柔らかく仕上がります。甘辛味の味噌だれが絡んだ牛すじはとろける程の美味しさです!お酒のおつまみにも、ご飯のおかずにも、大喜びされること間違い無しの一品です。

圧力鍋でとろとろ 牛すじ煮込み

4.4
344件の評価
牛すじ肉、大根、にんじん、こんにゃく、水、生姜、しょうゆ、みりん、料理酒、小ねぎ、顆粒和風だし、長ねぎの青い部分、きび砂糖
じっくり煮込んで作る手間を省き、圧力鍋を使って短時間でとろとろに仕上げる牛すじ煮込みのご紹介です。しっかり下処理をした牛すじ肉は臭みもなく、美味しいですよ。あとは具材と調味料を入れて待つだけで簡単に出来るので、ぜひお試しくださいね。

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