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長なすのレシピおすすめの30選を紹介
最終更新日
2024.7.29
長ナスを使ったおかずレシピをご紹介します。ピリッと辛い刺激がクセになる麻婆豆腐はごはんのお供にぴったり。夕食の献立が決まらないときに、ぜひ役立ててくださいね。
目次
しょうが香る 鶏もも肉とナスの炒め物
たっぷりナスとひき肉の ごちそう丼
めんつゆで簡単 麻婆茄子
鶏むね肉とナスのさっぱり炒め
しびれる辛さがクセになる 麻婆茄子
やみつき ナス肉味噌そうめん
簡単!ナスの煮浸し
ナスと豚ひき肉のオイスター炒め
全て表示(20種類)
しょうが香る 鶏もも肉とナスの炒め物
クラシル公式
4.42
(1,503)
20
分
400
円
ナス、鶏もも肉、長ねぎ、ごま油、ポン酢、すりおろし生姜、砂糖、鷹の爪輪切り
たっぷりナスとひき肉の ごちそう丼
クラシル公式
4.52
(1,464)
20
分
300
円
ナス、鶏ひき肉、長ねぎ、みそ、砂糖、しょうゆ、ごま油、白いりごま、豆板醤、水溶き片栗粉、糸唐辛子、ごはん、みりん、小ねぎ、料理酒
めんつゆで簡単 麻婆茄子
クラシル公式
4.41
(1,866)
20
分
300
円
ナス、豚ひき肉、長ねぎ、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、水、ごま油、水溶き片栗粉、めんつゆ、豆板醤、鷹の爪輪切り、ラー油、小ねぎ
鶏むね肉とナスのさっぱり炒め
クラシル公式
4.45
(638)
20
分
300
円
鶏むね肉、ナス、長ねぎ、しょうゆ、すりおろし生姜、片栗粉、みりん、酢、砂糖、鷹の爪輪切り、サラダ油、塩こしょう、小ねぎ、料理酒
しびれる辛さがクセになる 麻婆茄子
クラシル公式
4.54
(890)
20
分
400
円
ナス、にんじん、ピーマン、豚ひき肉、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、豆板醤、甜麺醤、鶏ガラスープの素、オイスターソース、みりん、長ねぎ、ごま油、粉山椒
やみつき ナス肉味噌そうめん
クラシル公式
4.44
(247)
20
分
300
円
ナス、長ねぎ、みそ、砂糖、しょうゆ、ごま油、そうめん、きゅうり、冷水、豚ひき肉、一味唐辛子、お湯、氷水、水
簡単!ナスの煮浸し
クラシル公式
4.46
(447)
20
分
200
円
ナス、水、みりん、かつお節、サラダ油、長ねぎ、顆粒和風だし、しょうゆ、ミョウガ
ナスと豚ひき肉のオイスター炒め
クラシル公式
4.46
(385)
30
分
400
円
ナス、豚ひき肉、長ねぎ、ごま油、オイスターソース、みりん、酒、鶏ガラスープの素、すりおろしニンニク
子供も喜ぶ ご飯が進む麻婆茄子
クラシル公式
4.45
(363)
30
分
400
円
豚ひき肉、ナス、長ねぎ、水、ケチャップ、みそ、しょうゆ、塩こしょう、ごま油、水溶き片栗粉、酒、鶏ガラスープの素、砂糖
味噌を使った 簡単麻婆茄子
クラシル公式
4.48
(281)
20
分
300
円
ナス、長ねぎ、豚ひき肉、砂糖、しょうゆ、塩こしょう、ごま油、豆板醤、すりおろしニンニク、みそ、糸唐辛子、料理酒
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豆腐そぼろの麻婆ナス
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(219)
40
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300
円
ナス、絹ごし豆腐、塩こしょう、サラダ油、酒、砂糖、しょうゆ、甜麺醤、豆板醤、長ねぎ、小ねぎ、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、片栗粉
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4.57
(16)
30
分
500
円
鶏むね肉、長ねぎ、ナス、大葉、塩、白こしょう、スパゲティ、お湯、日本酒、水、無塩バター、EVオリーブオイル、めんつゆ(3倍濃縮)
【平沢シェフ】鶏むね肉がゴロっと和風パスタ
クラシル公式
4.44
(11)
30
分
500
円
スパゲティ、お湯、塩、鶏むね肉、白こしょう、長ねぎ、ナス、大葉、日本酒、水、無塩バター、EVオリーブオイル、めんつゆ(3倍濃縮)
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4.40
(78)
20
分
300
円
豚バラ肉、ナス、酒、みりん、ごま油、ポン酢、マヨネーズ、長ねぎ
カリカリ油揚げたっぷり なすの香味だれ
クラシル公式
4.52
(118)
30
分
300
円
ナス、油揚げ、長ねぎ、ニンニク、生姜、しょうゆ、酢、砂糖、ごま油、サラダ油、小ねぎ、七味唐辛子
ズッキーニと茄子のはさみ焼き
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4.33
(96)
20
分
300
円
ズッキーニ、ナス、長ねぎ、酒、片栗粉、塩こしょう、オリーブオイル、酢、万能ねぎ、鶏挽き肉、えのき、すりおろし生姜、しょうゆ、めんつゆ(3倍濃縮)
麻婆好きのための麻婆豆腐&麻婆茄子
クラシル公式
4.54
(99)
25
分
400
円
ナス、ししとう、絹豆腐、豚ひき肉、長ねぎ、ニンニク、生姜、鷹の爪、サラダ油、水、鶏がらスープの素、豆板醤、しょうゆ、砂糖、塩、水溶き片栗粉
辛さやみつき 麻婆茄子丼
クラシル公式
4.53
(156)
20
分
300
円
ごはん、ナス、豚ひき肉、長ねぎ、ニンニク、鷹の爪輪切り、豆板醤、水、料理酒、しょうゆ、甜麺醤、すりおろし生姜、水溶き片栗粉、温泉卵、小ねぎ、ごま油、鶏ガラスープの素
さばの味噌煮缶で和風グラタン
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4.48
(111)
20
分
300
円
サバの味噌煮缶、ナス、長ねぎ、すりおろし生姜、ピザ用チーズ、パン粉、マヨネーズ、ごま油、青のり
揚げ野菜と豚肉の香味だれ
クラシル公式
4.70
(84)
30
分
400
円
豚ロース、ナス、レンコン、長ねぎ、ポン酢、砂糖、白いりごま、すりおろし生姜、お湯、揚げ油
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