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  • 彩り華やか 錦玉子
    彩り鮮やか!黄色と白のコントラストが美しい、錦玉子です。甘さ...
    砂糖、塩、卵
  • アレンジもできる!?酢レンコン
    先がよく見通せることから、お正月料理に欠かせないレンコン。「...
    レンコン、酢、塩、レモン汁、砂糖、輪切り唐辛子、お湯
  • これで出来る!昆布巻き
    おせちなんて作れない!という方もこの昆布巻きから始めてみませ...
    昆布、かんぴょう、醤油、料理酒、みりん、砂糖、塩、水、ぬるま湯、...
  • おせち料理にはこれ!栗きんとん
    上品な甘さがおいしい、栗きんとんのご紹介です。くちなしの実を...
    さつまいも、栗の甘露煮、くちなしの実、みりん、はちみつ、塩、水、砂糖
  • めでたい彩り!紅白なます
    おめでたい紅白カラーのニンジンと大根で作ったなますです。おせ...
    大根、塩、酢、砂糖、酒、鷹の爪、柚子の皮、金時人参
  • 甘すぎない!伊達巻き
    おせち料理の定番、伊達巻きの作り方をご紹介します。手軽な材料...
    卵、はんぺん、砂糖、みりん、薄口しょうゆ、サラダ油
  • おもてなしにも!海老と蓮根の松風焼き
    えびとレンコンで作る変わり松風です。えびの半量を粗みじん切り...
    むきエビ、レンコン、はんぺん、酒、みりん、しょうゆ、片栗粉、味噌...
  • きれいな満月!紫芋で栗きんとん
    いつもの栗きんとんに一工夫! 紫芋で作るだけで、見た目も鮮...
    紫芋、栗の甘露煮、砂糖、みりん、甘露煮シロップ、塩、ゆで汁
  • お酒のアテにも!?栗きんとん
    おせちのイメージが強い栗きんとんですが、以外にもお酒との相性...
    栗の甘露煮、さつまいも、砂糖、みりん、甘露煮シロップ、塩、ゆで汁
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