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    おせちに必ず入っている黒豆!余ってしまったらどうしよう!そん...
    黒豆煮、切り餅、砂糖、水、片栗粉、きな粉
  • おせち料理に!たたきごぼう
    ゴボウは細く長いことから長寿の象徴でもあり、縁起物ですのでお...
    ゴボウ、水、酢、みりん、白すりごま、塩、顆粒和風だし
  • 裏ごしなし!材料3つで簡単すぎる栗きんとん
    お節料理で人気の栗きんとんを、材料3つですごく簡単に作れます...
    栗の甘露煮、さつまいも、塩
  • 見た目も華やか!えびのつや煮
    おせちやお祝い事には欠かせない華やかなエビ料理。エビは長生き...
    有頭エビ、酒、みりん、醤油、はちみつ
  • おせち料理に!黒豆の煮物
    まめに働くなどの語呂合わせから、おせち料理には欠かせない料理...
    黒豆、砂糖、醤油、酒、食品用重曹、水
  • これで出来る!昆布巻き
    おせちなんて作れない!という方もこの昆布巻きから始めてみませ...
    昆布、かんぴょう、醤油、料理酒、みりん、砂糖、塩、水、ぬるま湯、...
  • 彩り華やか 錦玉子
    彩り鮮やか!黄色と白のコントラストが美しい、錦玉子です。甘さ...
    砂糖、塩、卵
  • 牛肉の八幡巻き
    ゴボウの名産地、京都府八幡市にちなんで名付けられた「八幡巻き...
    にんじん、酒、薄力粉、みりん、砂糖、ごま油、水、塩、牛バラ薄切り...
  • これ抜きにおせちは語れない!お煮しめ
    おせち料理の定番、煮しめはいかがでしょうか。たくさんの具材の...
    干し椎茸、水、こんにゃく、ゴボウ、レンコン、里芋、タケノコ水煮、...
  • アレンジもできる!?酢レンコン
    先がよく見通せることから、お正月料理に欠かせないレンコン。「...
    レンコン、酢、塩、レモン汁、砂糖、輪切り唐辛子、お湯
  • おせち料理に!数の子入り松前漬け
    ごはんにもお酒のお供にもなり、お正月のおせち料理としても人気...
    数の子、スルメ、刻みこんぶ、にんじん、酒、みりん、赤唐辛子、お湯...
  • おせち料理にはこれ!栗きんとん
    上品な甘さがおいしい、栗きんとんのご紹介です。くちなしの実を...
    さつまいも、栗の甘露煮、くちなしの実、みりん、はちみつ、塩、水、砂糖
  • めでたい彩り!紅白なます
    おめでたい紅白カラーのニンジンと大根で作ったなますです。おせ...
    大根、塩、酢、砂糖、酒、鷹の爪、柚子の皮、金時人参
  • おもてなしにも!海老と蓮根の松風焼き
    えびとレンコンで作る変わり松風です。えびの半量を粗みじん切り...
    むきエビ、レンコン、はんぺん、酒、みりん、しょうゆ、片栗粉、味噌...
  • きれいな満月!紫芋で栗きんとん
    いつもの栗きんとんに一工夫! 紫芋で作るだけで、見た目も鮮...
    紫芋、栗の甘露煮、砂糖、みりん、甘露煮シロップ、塩、ゆで汁
  • お酒のアテにも!?栗きんとん
    おせちのイメージが強い栗きんとんですが、以外にもお酒との相性...
    栗の甘露煮、さつまいも、砂糖、みりん、甘露煮シロップ、塩、ゆで汁
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