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にんじんなすのレシピ
おすすめの31選を紹介
最終更新日 2024.10.17
なすとにんじんを使ったレシピをご紹介します。定番の麻婆茄子から、バルサミコ酢を効かせた酢鶏、ワンパンで作れるスープカレーなど、和洋中問わず幅広いレシピを集めました。ぜひ参考にしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
彩り野菜のピリ辛肉みそ炒め
焼きナスの香味野菜たっぷり甘酢ソースがけ
焼きなすたっぷり ドライカレー
ちょっとおしゃれに バルサミコ酢鶏
焼きそば麺でつくる 野菜たっぷりジャージャー麺
野菜たっぷり ワンパンスープカレー
にんじんとナスの白だし炒め
しびれる辛さがクセになる 麻婆茄子
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彩り野菜のピリ辛肉みそ炒め
調理
20
分
費用目安
400
円
4.5
327件の評価
ナス、にんじん、ピーマン、豚ひき肉、ごま油、すりおろしニンニク、豆板醤、めんつゆ、みそ、砂糖
彩りがきれいな、野菜がたっぷり食べられる肉みそ炒めはいかがでしょうか。味がしっかりなじんだ野菜は、ごはんが進みますよ。お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
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焼きナスの香味野菜たっぷり甘酢ソースがけ
調理
30
分
費用目安
400
円
4.5
207件の評価
ナス、ミョウガ、大葉、生姜、にんじん、新玉ねぎ、酢、しょうゆ、砂糖、鷹の爪輪切り、サラダ油、ガーリックパウダー
焼きナスの香味野菜たっぷり甘酢ソースがけは、いかがですか。さっぱりとした甘酢に漬けた、シャキシャキ食感の香りの良い香味野菜とやわらかな焼きナスがよく合い、とてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてください。
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焼きなすたっぷり ドライカレー
調理
30
分
費用目安
400
円
4.7
21件の評価
ごはん、牛豚合びき肉、玉ねぎ、にんじん、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、カレー粉、水、ケチャップ、中濃ソース、コンソメ顆粒、しょうゆ、はちみつ、ナス、サラダ油、ミニトマト、ホワイトセロリ
カレー粉で作る、焼きなすたっぷりのドライカレーです。野菜を切って煮込むだけなので、とても簡単です。お好みの野菜をみじん切りにしてアレンジしても美味しいですよ。チーズなどをトッピングしても相性がいいのでぜひ一度お試しください。
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ちょっとおしゃれに バルサミコ酢鶏
調理
25
分
費用目安
500
円
4.4
43件の評価
鶏むね肉、塩こしょう、片栗粉、玉ねぎ、ナス、にんじん、ピーマン、すりおろし生姜、砂糖、バルサミコ酢、しょうゆ、鶏ガラスープの素、サラダ油、水溶き片栗粉
バルサミコ酢を使って作る酢鶏はいかがでしょうか。普段の酢鶏とはまた少し違った味を楽しむことができます。具材もナスを加えることでいつもと違った印象になります。ごはんのお供にぴったりですので、ぜひ作ってみてください。
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焼きそば麺でつくる 野菜たっぷりジャージャー麺
調理
30
分
費用目安
300
円
4.4
80件の評価
焼きそば麺、ごま油、ナス、豚ひき肉、にんじん、ニンニク、水、甜麺醤、料理酒、しょうゆ、砂糖、ラー油、小ねぎ、長ねぎの青い部分
焼きそば麺を使って、野菜たっぷりのジャージャー麺に仕上げてみました。具だくさんの野菜の歯応えとみその旨味が、焼きそば麺とよく合います。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりますよ。ぜひお試しくださいね。
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