食材から探す
料理名から探す
公式レシピ レシピをよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

鷄ミンチのレシピ
おすすめの36選を紹介

最終更新日 2022.9.26
鷄ミンチのレシピ おすすめの36選を紹介
鶏ミンチを使ったおかずレシピをご紹介します。鶏の旨味が染み出た、かぼちゃや大根のそぼろ煮はごはんがどんどん進みますよ。ぜひ今晩の夕食のおかずに作ってみてくださいね!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 鶏ひき肉のピリ辛親子丼
  • 夜食にあっさり塩マーボー豆腐
  • レンジで簡単 鶏ひき肉でお手軽ガパオライス
  • お弁当にぴったり おにぎり海苔つくね
  • シャキシャキ美味しい つくねのはさみ焼き
  • かぼちゃと厚揚げのそぼろ煮
  • サッパリ!鶏ひき肉の大葉チーズ焼き
  • かぼちゃのそぼろ煮

鶏ひき肉のピリ辛親子丼

4.5
271件の評価
鶏ひき肉、キムチ、ニラ、卵黄、ごはん、オイスターソース、ごま油、すりおろし生姜、料理酒
とろとろの卵黄が相性抜群、鶏ひき肉のピリ辛親子丼をご紹介します。ニラの風味とキムチの辛さが食欲をそそり、ごはんが進むこと間違いなしの一品です。忙しい時でもパパっと簡単に作れるので是非試してみてくださいね。
レビューがまだありません

夜食にあっさり塩マーボー豆腐

4.6
1141件の評価
絹ごし豆腐、鶏ひき肉、長ねぎ、水、水溶き片栗粉、鶏ガラスープの素、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、ごま油、小ねぎ、塩こしょう
お腹が空いて何か食べたい、そんな夜に、こちらの塩マーボー豆腐はいかがでしょうか。たっぷりのお豆腐と、お肉は鶏ひき肉を使い、さらに塩味に仕上げていますので、あっさりとした味わいになっています。夜食にぴったりの味付けですよ。
レビューがまだありません

レンジで簡単 鶏ひき肉でお手軽ガパオライス

4.6
75件の評価
ごはん、鶏ひき肉、ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカ、バジル、ナンプラー、オイスターソース、砂糖、すりおろしニンニク、玉ねぎ、卵、サラダ油、一味唐辛子
タイ料理のお店やカフェのメニューでもお馴染みのガパオライスです。お洒落で一見ハードルが高そうですが、電子レンジで簡単に作ることができます。お野菜たっぷりなのも嬉しいポイントですね。ぜひお試しください。
レビューがまだありません

お弁当にぴったり おにぎり海苔つくね

4.6
461件の評価
鶏ひき肉、玉ねぎ、片栗粉、塩、のり、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、ごま油、大葉
お弁当のおかずにぴったりな、つくねはいかがでしょうか。のりの香りとつくね の相性がとてもよく、おにぎりの形の見た目も可愛いつくねは、お子さまも食べやすいですよ。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
レビューがまだありません

シャキシャキ美味しい つくねのはさみ焼き

4.6
622件の評価
鶏ひき肉、玉ねぎ、レンコン、塩、片栗粉、めんつゆ、みりん、ごま油、薄力粉、大葉
鶏ひき肉のつくねをレンコンではさんだレンコン焼きはいかがでしょうか。旨味たっぷりのつくねと、シャキシャキのレンコンがとてもよく合い、ごはんが進みますよ。お酒のおつまみにもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
レビューがまだありません
1 / 7ページ