「アジ（鯵）」をおいしく味わうレシピおすすめの33選を紹介最終更新日 2026.8.12アジを使った絶品レシピをご紹介します。サクフワでおいしいアジフライや、お酒のおつまみにもぴったりのなめろう、一品でも大満足の蒲焼き丼など、さまざまなレシピを試してみてくださいね。目次【基本】基本の裁き方【人気】アジを使った人気レシピ【おかず】ご飯が進むアジフライなどのおかずレシピ【ちょこっとおかず】おつまみや副菜に【主食】一品で大満足主食レシピ全て表示（33種類）【基本】基本の裁き方誰でもできる！鯵の3枚おろし完全版クラシル公式4.51(54)20分200円塩、水、アジアジの三枚おろしクラシル公式4.53(13)20分200円アジ、塩水【人気】アジを使った人気レシピ野菜たっぷり アジの南蛮漬けクラシル公式4.55(380)50分400円アジ、ピーマン、にんじん、薄力粉、揚げ油、しょうゆ、砂糖、酢、料理酒、紫玉ねぎ、鷹の爪輪切りアジのさっぱり南蛮漬けクラシル公式4.51(236)90分300円アジ、片栗粉、揚げ油、ピーマン、赤パプリカ、玉ねぎ、酢、水、砂糖、しょうゆ、鷹の爪輪切りアジのガーリックバタームニエルクラシル公式4.50(200)30分500円アジ、塩、薄力粉、しょうゆ、レモン汁、すりおろしニンニク、オリーブオイル、パセリ、ミニトマト、有塩バター豪快！漁師さん直伝アジのなめろうクラシル公式4.55(139)15分300円アジ、大葉、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、長ねぎ、みそ、しょうゆふっくらサクサク アジフライクラシル公式4.55(125)30分300円アジ、塩こしょう、薄力粉、パン粉、揚げ油、溶き卵、キャベツ、ミニトマト、中濃ソース【おかず】ご飯が進むアジフライなどのおかずレシピ定番 さくふわアジフライクラシル公式4.52(78)20分400円アジ、塩、黒こしょう、薄力粉、パン粉、揚げ油、キャベツ、トマト、パセリ、中濃ソース、溶き卵定番のアジフライクラシル公式4.53(68)20分300円アジ、塩、卵、薄力粉、水、キャベツ、タルタルソース、パン粉、揚げ油サクサク あじフライクラシル公式4.43(44)30分600円アジ、塩、薄力粉、卵、水、パン粉、揚げ油、キャベツ、ミニトマト、レモン、ウスターソースアジのカレームニエルクラシル公式4.48(41)20分600円アジ、塩こしょう、薄力粉、カレー粉、有塩バター、ベビーリーフ、ミニトマト、コンソメ顆粒トマトでさっぱり 鯵のカレーソテークラシル公式4.43(39)30分400円アジ、塩、カレー粉、薄力粉、サラダ油、トマト、ベビーリーフ、バジルアジのチーズマヨネーズ焼きクラシル公式4.52(37)30分500円アジ、マヨネーズ、塩、薄力粉、ピザ用チーズ、サラダ油、ミニトマト、パセリ、マスタード、小ねぎしょうゆが香る！きのことアジのバターソテークラシル公式4.33(22)20分300円しめじ、えのき、有塩バター、しょうゆ、アジ、薄力粉、酒、三つ葉、塩こしょうとても簡単！アジの梅煮クラシル公式4.42(33)15分200円アジ、薄力粉、サラダ油、梅肉、めんつゆ、大葉お手軽 揚げないアジフライクラシル公式4.45(28)20分300円アジ、塩、塩こしょう、マヨネーズ、パン粉、レモン、キャベツアジのハンバーグクラシル公式4.68(20)40分500円アジ、料理酒、みそ、しょうゆ、すりおろし生姜、塩こしょう、溶き卵、玉ねぎ、大葉、片栗粉、水、サラダ油、大根おろし、ポン酢さっぱり簡単！鯵の梅煮クラシル公式4.38(29)20分300円昆布、水、酒、みりん、スプラウト、アジ、しょうゆ、梅干しチーズとろーり！アジの香草パン粉焼きクラシル公式4.59(12)30分500円アジ、パン粉、ガーリックパウダー、塩、マヨネーズ、小麦粉、オリーブオイル、白ワイン、スライスチーズ、ドライパセリ、大葉サクサクで美味しいアジフライクラシル公式4.64(20)30分400円アジ、塩、黒こしょう、溶き卵、パン粉、揚げ油、キャベツ、中濃ソース、ミニトマト、薄力粉【ちょこっとおかず】おつまみや副菜に【主食】一品で大満足主食レシピ
