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アジのレシピ
おすすめの35選を紹介
最終更新日 2024.2.16
アジを使った絶品レシピをご紹介します。サクフワでおいしいアジフライや、お酒のおつまみにもぴったりのなめろう、一品でも大満足の蒲焼き丼など、さまざまなレシピを試してみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
野菜たっぷり アジの南蛮漬け
定番 さくふわアジフライ
簡単 薬味たっぷりアジのなめろう
アジのカレームニエル
ごはんがすすむ!アジの蒲焼き丼
アジのガーリックバタームニエル
アジのさっぱり南蛮漬け
たっぷり薬味をのせてアジの和風エスカベージュ
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野菜たっぷり アジの南蛮漬け
調理
50
分
費用目安
400
円
4.5
366件の評価
アジ、ピーマン、にんじん、薄力粉、揚げ油、しょうゆ、砂糖、酢、料理酒、紫玉ねぎ、鷹の爪輪切り
今晩のおかずに、アジの南蛮漬けはいかがでしょうか。香ばしく旨味たっぷりのアジとたっぷりの野菜に、さっぱりしたタレを合わせるとシャキシャキとした食感がよく、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。ぜひお試しくださいね。
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定番 さくふわアジフライ
調理
20
分
費用目安
400
円
4.5
68件の評価
アジ、塩、黒こしょう、薄力粉、パン粉、揚げ油、キャベツ、トマト、パセリ、中濃ソース、溶き卵
定番のアジフライのご紹介です。薄力粉、溶き卵、パン粉を順番に丁寧につけることで、見た目もきれいに仕上がります。サクサクした衣がおいしいですよ。今晩のおかずにいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。
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簡単 薬味たっぷりアジのなめろう
調理
15
分
費用目安
500
円
4.5
43件の評価
アジ、小ねぎ、白みそ、ごま油、大葉、すりおろし生姜、ミョウガ
シンプルな材料で作れるアジのなめろうのレシピのご紹介です。簡単であっという間にできますよ。ごはんの上にのせて、なめろう丼にしてもおいしくお召し上がりいただけます。日本酒やビールのおつまみにぴったりですのでこの機会にぜひ、作ってみてはいかがでしょうか。
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アジのカレームニエル
調理
20
分
費用目安
600
円
4.5
36件の評価
アジ、塩こしょう、薄力粉、カレー粉、有塩バター、ベビーリーフ、ミニトマト、コンソメ顆粒
アジのカレームニエルのご紹介です。カレー粉で風味付けをしたアジを、皮目はパリッと焼き上げ、身はふんわりとやわらく仕上げました。3枚おろしになったアジを使えばとても簡単なので、夜ごはんの一品にいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。
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ごはんがすすむ!アジの蒲焼き丼
調理
20
分
費用目安
400
円
4.5
113件の評価
アジ、塩、大葉、長ねぎ、薄力粉、サラダ油、酒、しょうゆ、砂糖、豆板醤、ごはん
アジの蒲焼き丼はいかがでしょうか。生のままでも焼いても美味しいアジですが、蒲焼きにするとごはんにとてもよく合います。三枚おろしになったアジを購入すると、より手軽に作れますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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