梅肉や梅干しなど「梅」を使った人気レシピおすすめの39選を紹介最終更新日 2026.5.8さわやかな酸味が食欲をそそる「梅肉」を使ったレシピをご紹介します。和え物やサラダだけでなく、ご飯がどんどんすすむ肉料理や煮物、パスタなどの主食レシピなどたくさんのレシピをご紹介しています。ぜひ参考にしてみてくださいね。目次【人気】梅の生かした人気レシピ大葉とチーズのささみ春巻き梅チーズの豚肉串さっぱり オクラと鶏ささみの梅和えフライパンで 鶏ささみの梅しそ焼き鳥 サッパリ食べられる梅しそ豚丼【メインおかず】ご飯が進むおかずレシピ【副菜】もう一品欲しい時におすすめレシピ【主食】さっぱり梅味でいただく主食レシピ全て表示（39種類）【人気】梅の生かした人気レシピ大葉とチーズのささみ春巻きクラシル公式4.61(1,988)20分400円春巻きの皮、鶏ささみ、塩こしょう、スライスチーズ、大葉、梅肉、オリーブオイル、水溶き薄力粉、料理酒、ミニトマト、フリルレタス梅チーズの豚肉串クラシル公式4.61(466)20分300円豚バラ肉、大葉、ピザ用チーズ、塩こしょう、みりん、酒、梅肉、しょうゆ、サラダ油、白いりごまさっぱり オクラと鶏ささみの梅和えクラシル公式4.53(674)20分400円オクラ、鶏ささみ、料理酒、梅肉、めんつゆ、砂糖、かつお節、白いりごま、塩フライパンで 鶏ささみの梅しそ焼き鳥クラシル公式4.52(330)20分200円鶏ささみ、梅干し、大葉、ごま油、サラダ油、酢サッパリ食べられる梅しそ豚丼クラシル公式4.56(401)15分300円豚バラ肉、大葉、梅肉、長ねぎ、ごま油、めんつゆ、ごはん、黒こしょう【メインおかず】ご飯が進むおかずレシピ豚バラと長芋の梅オイスター炒めクラシル公式4.52(462)20分500円長芋、豚バラ肉、塩こしょう、オイスターソース、梅肉、料理酒、砂糖、しょうゆ、すりおろしニンニク、サラダ油、小ねぎ和風の梅しそと鶏肉のゴロゴロ焼きクラシル公式4.41(363)20分150円ささみ、大葉、みりん、酒、マヨネーズ、片栗粉、塩こしょう、ごま油、しょうゆ、梅肉ささみの梅しそチーズフライクラシル公式4.57(331)25分200円鶏ささみ、大葉、スライスチーズ、梅肉、パン粉、薄力粉、溶き卵、揚げ油、グリーンリーフ、ミニトマト餃子の皮で！豚肉の梅しそ巻きクラシル公式4.39(288)20分300円餃子の皮、大葉、塩こしょう、サラダ油、梅干し、水、豚ロースレンジで簡単！ささみの梅しそ巻きクラシル公式4.43(252)50分300円ささみ、大葉、酒、塩、梅肉薄切り肉で梅しそチーズとんかつクラシル公式4.62(219)20分500円豚ロース、大葉、梅肉、スライスチーズ、塩こしょう、キャベツ、ミニトマト、薄力粉、卵、水、パン粉、揚げ油、ウスターソース香味野菜たっぷり鶏つくねクラシル公式4.54(141)30分400円鶏ひき肉、長ねぎ、ミョウガ、大葉、梅肉、ごま油、片栗粉、めんつゆ、みりん、卵黄ささみシソ天ぷらクラシル公式4.58(148)20分300円ささみ、天ぷら粉、水、梅肉、しそさっぱり梅シソ春巻きクラシル公式4.50(93)20分400円梅肉、春巻の皮、鶏ささみ、大葉、えのき、水溶き小麦粉、サラダ油、練りからし、ポン酢、塩こしょう、酒大根おろしと梅肉ソースのチキンソテークラシル公式4.52(92)30分500円鶏もも肉、塩こしょう、大根、梅干し、めんつゆ、ポン酢、砂糖、ごま油、大葉うめしそで！柔らかミルフィーユトンカツクラシル公式4.54(92)20分400円豚ロース、大葉、梅肉、卵、パン粉、薄力粉、大根、ポン酢、揚げ油エリンギの肉巻き 梅肉ソースがけクラシル公式4.52(55)10分300円エリンギ、塩こしょう、サラダ油、めんつゆ、水、かつお節、大葉、薄力粉、梅干し、豚バラ肉簡単にできる 豚肉の梅肉レンジ蒸しクラシル公式4.38(48)20分400円梅肉、酒、しょうゆ、ポン酢、片栗粉、みりん、ごま油、小ねぎ、豚バラ肉鶏と大根のさっぱり梅煮クラシル公式4.78(6)30分300円鶏もも肉、大根、水、料理酒、みりん、しょうゆ、梅肉、顆粒和風だし、水溶き片栗粉、ごま油、大葉【副菜】もう一品欲しい時におすすめレシピ時短さっぱりメニュー！梅干で作る大根サラダクラシル公式4.20(311)15分100円大根、梅干し、みりん、大葉、いり白ごま、オリーブオイル、かいわれ大根【主食】さっぱり梅味でいただく主食レシピ
