食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

長ネギ
鍋のレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日
長ネギ 鍋のレシピ おすすめの30選を紹介
とろとろの食感がおいしい、長ねぎを使ったお鍋レシピをご紹介します。加熱した長ねぎの甘みが引き立ち、とってもおいしいですよ。ちゃんこ鍋風やピリ辛担々鍋など、スープの種類もさまざまですので、ぜひお好みのレシピを見つけてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • ごちそうの定番 簡単すき焼き
  • 豚バラ肉とレタスの 無限ごま油鍋
  • 辛さやみつき キムチ鍋
  • 鶏団子と白ねぎのあったか鍋
  • ネギたっぷり 鶏の無限ごま油鍋
  • 長ねぎたっぷり やわらか白菜と牛肉の鍋
  • ピリ辛 キムチ鍋
  • 食欲が進む ごま油鍋

ごちそうの定番 簡単すき焼き

4.27
(950)
焼き豆腐、長ねぎ、春菊、しいたけ、牛脂、料理酒、みりん、しょうゆ、ざらめ、溶き卵、しらたき、牛肩ロース
ごちそうの定番、すき焼きの作り方です。割り下は市販品もありますが、お家でも作れます。お肉と長ねぎを焼いたら、順番に材料を入れるだけ。意外と簡単にできますよ。具材はお好みに合わせてアレンジしてくださいね。

豚バラ肉とレタスの 無限ごま油鍋

4.64
(280)
豚バラ肉、レタス、長ねぎ、緑豆春雨、ニンニク、ごま油、水、料理酒、鶏ガラスープの素、塩、黒こしょう、ポン酢、豆板醤、白いりごま
ごま油たっぷり、やみつきになる無限ごま油鍋のご紹介です。豚バラ肉の旨味と、シャキシャキ食感のレタスがたっぷりのごま油と相性がよく、ピリ辛ダレをつけて食べれば止まらないおいしさですよ。シンプルな食材で手軽にできるので、ぜひ試してみてくださいね。

辛さやみつき キムチ鍋

4.43
(98)
キムチ、玉ねぎ、ニラ、木綿豆腐、ダシダ、水、粉唐辛子、長ねぎ、砂糖、豚肩ロース、料理酒
トゥッペギで作る、グツグツ キムチチゲのレシピです。キムチは発酵が進んで酸味が強いものの方が適しています。冷蔵庫に余っている時などに、ぜひ作ってみてください。ごはんを入れて、クッパにしてもおいしく召し上がれます。 ※『ダシダ』は「シージェイ チェイルジェダン コーポレーション」の登録商標又は商標です。

鶏団子と白ねぎのあったか鍋

4.64
(760)
鶏ひき肉、長ねぎ、すりおろし生姜、塩、水、顆粒和風だし、薄口しょうゆ、酒、砂糖、七味唐辛子、水菜、絹ごし豆腐、ポン酢、溶き卵
鶏団子の旨味とたっぷりのねぎの甘みが溶け出した鍋が絶品です。柔らかく仕上げた鶏団子は何個でも食べたくなる美味しさです。 残ったスープにめんつゆを足して、うどんを入れたらお鍋のシメに早変わり。最後まで美味しくいただける鍋をぜひお家で作ってみてください。

ネギたっぷり 鶏の無限ごま油鍋

4.50
(743)
長ねぎ、鶏もも肉、水菜、えのき、水、料理酒、鶏ガラスープの素、ごま油、ポン酢、ゆず胡椒
ごま油たっぷり、お箸がとまらないおいしさの無限ごま油鍋のご紹介です。長ねぎや水菜をたっぷり入れてシャキシャキと食感がよく、シンプルで旨味たっぷり、手軽に作れる鍋です。ピリッとゆず胡椒を効かせたポン酢でお召し上がりください。

長ねぎたっぷり やわらか白菜と牛肉の鍋

4.44
(103)
白菜、長ねぎ、牛こま切れ肉、ニンニク、料理酒、しょうゆ、砂糖、白だし、ごま油、小ねぎ
今晩のお食事に、長ねぎたっぷりやわらか白菜と牛肉の鍋はいかがでしょうか。牛肉の旨みと、白菜と長ねぎの甘みに、ニンニクとごま油の香りがよく合い、おいしい鍋ですよ。とても簡単なので、ぜひお試しくださいね。

ピリ辛 キムチ鍋

4.47
(255)
豚バラ肉、キムチ、木綿豆腐、ニラ、えのき、長ねぎ、水、鶏ガラスープの素、みりん、しょうゆ
ピリ辛なキムチ鍋のご紹介です。旨味たっぷりのキムチがスープにしみて体が温まる一品です。ピリ辛な風味がたまらなく、クセになるおいしさです。簡単に作れるので、お好きな具材を加えてアレンジしてみてください。

食欲が進む ごま油鍋

4.44
(82)
白菜、大根、にんじん、ウインナー、ニンニク、水、しょうゆ、料理酒、みりん、ごま油、顆粒和風だし、長ねぎ、しいたけ
ごま油香る、ごま油鍋のレシピのご紹介です。ごま油の香りがよく、食欲が増す一品です。具材もたっぷり入っているので満足感もあります。寒い日の献立にいかがでしょうか。とても美味しいので、ぜひお試しください。

今夜はごちそう 土鍋でお手軽すき焼き鍋

4.17
(204)
牛ロース、しょうゆ、酒、みりん、牛脂、えのき、しらたき、焼き豆腐、長ねぎ、しいたけ、春菊、白菜、卵、にんじん、ざらめ
すき焼き鍋を使わずに、土鍋で美味しいすき焼きを作りましょう!牛肉はフライパンで焼いたものを使い、関東風と言われる「割り下」を使用したすき焼き鍋です。ジューシーな牛肉を卵に絡めて食べる…まさにごちそう、幸せなひとときですよね。今晩は奮発して、家族みんなで鍋を囲んでみてはいかがですか?

もやしたっぷり 節約&お手軽ピリ辛担々鍋

4.64
(479)
もやし、豚ひき肉、生姜、ニンニク、豆板醤、水、長ねぎ、チンゲン菜、白ねりごま、ごま油、白いりごま、ラー油、鶏ガラスープの素、しょうゆ、砂糖、みそ、料理酒
もやしがたっぷり食べられて、お財布にも優しいピリ辛担々鍋です。ピリ辛でコクと旨みのあるスープが、体をポカポカに温めてくれますよ。シメにはなんと言っても中華麺がオススメです。野菜の旨みがたっぷり溶け出した担々麺は絶品です。

関連する人気キーワード

白菜たっぷり 肉山鍋

4.38
(112)
豚バラ肉、白菜、もやし、長ねぎ、水、料理酒、鶏ガラスープの素、しょうゆ、塩、ごま油
インパクトたっぷりの変わり鍋はいかがでしょうか。いつものお鍋も、お肉をタワーの様にして食卓にのせれば、楽しい一品になりますよ。お肉に包んだ白菜がたっぷりと豚バラ肉の旨味をまとってお野菜たっぷり、嬉しいお鍋です。

大根おろしでさっぱり牡蠣鍋

4.47
(96)
牡蠣、大根、料理酒、薄口しょうゆ、水、片栗粉、しめじ、長ねぎ、顆粒和風だし
牡蠣のみぞれ鍋はいかがでしょうか。主に大根おろしと野菜の水分で煮込むので、牡蠣の旨味が存分にお楽しみいただけます。あっさりとした味つけなので、たっぷり食べられますよ。寒い日に、ぜひ作ってみてくださいね。

アツアツ 牡蠣の味噌土手鍋

4.48
(117)
牡蠣、木綿豆腐、しらたき、長ねぎ、生姜、八丁みそ、水、みりん、しょうゆ、酒、砂糖、しめじ、顆粒和風だし
牡蠣の旨味がたっぷり詰まった、土手鍋のご紹介です。旨味のあるプリプリの牡蠣と、八丁みそのコクがよく合い、濃厚な味わいが楽しめる一品です。お好みの具材を加えてアレンジしたり、シメにうどんを入れてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

ニンニク塩レタス鍋

4.57
(206)
長ねぎ、ニンニク、塩こしょう、ポン酢、レタス、有塩バター、水、鶏ガラスープの素、料理酒、豚バラブロック肉
ニンニク塩レタス鍋はいかがでしょうか。豚バラ肉の旨みとニンニクの風味が効いたつゆがおいしい鍋です。レタスに火を通すことで、普段と違った食感が楽しめる一品ですよ。野菜をたっぷり食べたいときにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

主役はきのこ!たっぷりきのこと鶏肉のお鍋

4.59
(128)
しめじ、まいたけ、えのき、エリンギ、シイタケ、長ねぎ、小松菜、鶏もも肉、水、顆粒和風だし、酒、みりん、塩、しょうゆ
冬にオススメの鍋料理ですが、今回はきのこをたっぷりと使用した鍋です。5種のきのこが入っているので、食べ応えもあり、きのこそれぞれの旨味成分もダシに溶け込んでいるので、ダシまで美味しいです。シメまで楽しめるので、ぜひお試しください。

キムチで簡単!ピリ辛味噌キムチスープ

4.66
(952)
キムチ、豚肩ロース、水、コチュジャン、ごま油、みそ、木綿豆腐、長ねぎ、鶏ガラスープの素
具材を切って、お鍋でぐつぐつ煮込むだけ! キムチの酸味と甘さが、コチュジャンの辛味と良く合います。 また、味噌を入れる事で味がマイルドになり、食欲がぐっとわきます! 簡単に出来て、体の芯から温まる味噌キムチスープです。

塩麹が決め手のシンプル鶏鍋

4.37
(93)
鶏もも肉、白菜、長ねぎ、木綿豆腐、水、塩麹、水菜、酒
味付けは塩麹だけ! シンプルなのにとっても美味しい、鶏の塩麹鍋です。 今回具材は白い物で統一しましたが、お好みでしいたけやにんじん、春菊などを入れても美味しくお召し上がり頂けますよ。 お鍋料理のバリエーションの一つにぜひ加えてくださいね。

簡単 キムチ鍋風スープ

4.54
(196)
キムチ、絹ごし豆腐、豚バラ肉、長ねぎ、ニラ、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、ごま油、みそ、水、顆粒和風だし、えのき
具沢山のキムチ鍋風スープのご紹介です。 豚バラ肉を先に炒めることで旨味をぐっと閉じ込め、煮込んでも固くなりません。ニンンクと生姜がよく効いているので寒い日にもぴったり。体が温まりますよ。 是非、試してみてください。

つるんと美味しい水餃子鍋

4.54
(81)
強力粉、薄力粉、片栗粉、水、豚ひき肉、ニラ、生姜、ニンニク、酒、ごま油、塩、こしょう、中華スープの素、白菜、長ねぎ、にんじん、しらたき、醤油
おいしい水餃子を沢山食べたい!と思いお鍋にしてみました。 お鍋のスープは濃いお味になってませんので、ポン酢を付けて食べてください。 お好みでラー油をかけても美味しいですね。 ぜひ水餃子鍋をお試しください!

鶏団子入り塩ちゃんこ鍋スープ

4.55
(114)
鶏ひき肉、長ねぎ、すりおろし生姜、塩、片栗粉、ごぼう、大根、にんじん、しいたけ、油揚げ、豚バラ肉、水、酒、鶏ガラスープの素、みりん、砂糖、ごま油、ニンニク
肉と野菜がたっぷりの塩味のちゃんこ鍋です。今回はスープのように普通のお鍋で作りましたが、寒い季節にはみんなで囲むお鍋としてもぴったりですよ。豚バラ肉、鶏団子と大根、にんじんなど野菜の旨みがたっぷりのスープは、しめにうどんや雑炊も美味しいですよ。ぜひお試しください。

関連する人気キーワード