鶏そぼろのレシピ
おすすめの30選を紹介

鶏ひき肉を使った優しい味の鶏そぼろと、甘く味付けをした卵をごはんにのせ、どんぶりにしました。 鶏そぼろの甘じょっぱい味と卵の甘さがよく合い、箸が進みます。 作り方も難しくありませんので、ぜひ作ってみてくださいね。

献立に困ったとき、あと一品何か、という時にいかがでしょうか。今回は鶏ひき肉にしましたが、豚や合挽きにするとまた違った味わいになります。小鉢に盛り付けて、お酒のお供にどうぞ。冷めても美味しく頂けますよ。

春菊を使用したふりかけのレシピです。春菊はすき焼きなどの具材として欠かせないですが、今回は脇役としてではなく主役になるレシピを考案しました。春菊は独特の苦味があり、苦手な方も多いですが鶏ひき肉を一緒に加えることで食べやすくなります。焦がし醤油が食欲をそそりますよ。

お弁当にもどんぶりご飯にも便利な鶏そぼろです。にんじんとしいたけをたっぷり入れて、野菜もしっかり摂れるようにしました。ほのかに味噌風味が効いていて、おいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

便利な鶏そぼろのご紹介です。炒めずにじっくりと煮るので、硬くならずにふっくらと仕上がりますよ。しっかりめの味付けなので、ごはんにのせてそぼろごはんにしてもおいしいですが、卵焼きや炒め物や煮物の具にもぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。