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おすすめの30選を紹介

最終更新日
スープ 卵のレシピ おすすめの30選を紹介
スープ 卵のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 卵とわかめの春雨スープ
  • 玉ねぎとにんじんの中華スープ
  • 豆腐たっぷり!サンラータンスープ
  • トロトロ中華風コーンスープ
  • とっても簡単!卵とトマトの中華風炒め
  • ほうれん草とたまごのふんわり炒め
  • シンプル!小松菜と卵の中華炒め
  • 小松菜と豚肉の卵炒め

卵とわかめの春雨スープ

4.48
(1,928)
溶き卵、乾燥わかめ、水、鶏ガラスープの素、ごま油、白いりごま、塩こしょう、しょうゆ、緑豆春雨
シンプルな卵とわかめの春雨スープを作りました。工程も少なく、すぐに作ることが出来るので、朝食や夜食などにもぴったりです。 辛味がお好きな方はごま油をラー油に代えても美味しいですよ。ぜひ作ってみてください。

玉ねぎとにんじんの中華スープ

4.36
(1,368)
水、玉ねぎ、にんじん、溶き卵、塩、小ねぎ、鶏ガラスープの素
ほっと温まる、中華風のスープレシピです。甘みの出る野菜をたっぷり入れ、食べ応えのある一品です。野菜も薄く切り、さっと火が入る時短レシピに仕上げています。朝食や忙しい時にもぴったり!ぜひご家庭でお試しくださいね。

豆腐たっぷり!サンラータンスープ

4.40
(930)
木綿豆腐、しいたけ、えのき、水、鶏ガラスープの素、塩、しょうゆ、水溶き片栗粉、溶き卵、酢、白こしょう、ごま油、ラー油、小ねぎ
豆腐をたっぷり入れたサンラータンスープのご紹介です。トロッとまろやかなスープに酸味を効かせるのがポイント。バランスがよくとってもおいしいですよ。簡単なので献立にボリュームのある汁物が欲しいときにおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

トロトロ中華風コーンスープ

4.53
(1,262)
コーン缶、こしょう、しょうゆ、長ねぎ、ごま油、お湯、水溶き片栗粉、塩、溶き卵、鶏ガラスープの素
お好みでラー油を入れるのもおすすめです! 葱は炒める事で香り、旨味がアクセントになります。 卵とコーンというシンプルな組み合わせで、どこか懐かしい味わいのスープです。ぜひお試しくださいね。

とっても簡単!卵とトマトの中華風炒め

4.38
(1,998)
トマト、卵、塩、マヨネーズ、サラダ油、鶏ガラスープの素、小ねぎ、粗挽き黒こしょう
卵とトマトの中華風の炒めはいかがでしょうか。シンプルな材料でさっと簡単に作れるので、忙しいときにもおすすめですよ。ふんわりと仕上げた卵と中華風の味つけがよく合い、ごはんが進む一品です。ぜひお試しくださいね。

ほうれん草とたまごのふんわり炒め

4.35
(1,442)
ほうれん草、しょうゆ、鶏ガラスープの素、料理酒、黒こしょう、ごま油、お湯、卵
ほうれん草とたまごのふんわり炒めのご紹介です。ふんわり卵がおいしい一品です。卵はさっと炒めて一度取り出すことで、火が通り過ぎずにふんわりと仕上がりますよ。ごはんのおかずやお酒のおつまみにも、ぜひお試しくださいね。

シンプル!小松菜と卵の中華炒め

4.43
(1,480)
卵、ごま油、ニンニク、小松菜、マヨネーズ、白いりごま、料理酒、鶏ガラスープの素
小松菜と卵の中華炒めはいかがでしょうか。鶏ガラスープの素で簡単に味が調い、手軽にお作りいただける一品です。小松菜と卵の彩りがよく、食卓が華やかになりますよ。ぜひお試しくださいね。

小松菜と豚肉の卵炒め

4.42
(1,758)
豚もも肉、小松菜、ニンニク、水、鶏ガラスープの素、しょうゆ、塩、黒こしょう、ごま油、溶き卵
小松菜と豚肉の卵炒めのご紹介です。材料も少なく簡単ですがボリュームがあるので、忙しい時の夕食の主菜に、あと一品欲しい時におすすめです。生姜や長ねぎを加えると、味の変化がありますよ。ぜひお試しください。

豚こま白菜のとろとろ卵とじ

4.47
(1,138)
白菜、長ねぎ、豚こま切れ肉、溶き卵、水、みりん、めんつゆ、ごま油、片栗粉、鶏ガラスープの素、塩こしょう、小ねぎ
豚こま白菜のとろとろ卵とじはいかがでしょうか。やわらかく煮込んだ白菜をとろとろの半熟卵でとじた、ほっこり温まる一品のご紹介です。豚こま切れ肉の旨味が染みでて、ごはんのおかずによく合いますよ。熱々のうちに召し上がってくださいね。

フライパンひとつで!もやしのピリ辛巣籠もり卵

4.45
(647)
もやし、卵、ごま油、コチュジャン、鶏ガラスープの素、ピザ用チーズ、ラー油、小ねぎ
もやしのピリ辛巣籠もり卵はいかがでしょうか。ピリ辛の味つけとチーズがよく合い、卵を半熟状に仕上げると、よりまろやかな味わいに仕上がりますよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。

関連する人気キーワード

豚バラ肉と小松菜の中華風卵炒め

4.43
(1,102)
小松菜、豚バラ肉、酒、卵、しょうゆ、塩こしょう、サラダ油、オイスターソース、鶏ガラスープの素、料理酒
鶏ガラスープの素とオイスターソースで簡単味付けの炒め物です。豚バラ肉と野菜の塩気に、炒り卵の甘さが意外に合いますよ。ごはんにのせて丼にもぴったりな中華風の一品です。ぜひ作ってみてくださいね。

マヨネーズで ふんわり卵のコンソメスープ

4.38
(524)
卵、玉ねぎ、お湯、コンソメ顆粒、塩こしょう、マヨネーズ、小ねぎ
簡単だけど、優しい味で美味しいコンソメスープです。 卵がふんわりとしているので、口当たりが良いです。 あと一品ほしいと思った時に、覚えておくと便利なレシピです。 さっと作ることが出来るので、ぜひお試しくださいね。

ふわふわ卵のかきたまスープ

4.31
(145)
溶き卵、にんじん、水、鶏ガラスープの素、しょうゆ、塩
たっぷり卵のふわふわのかきたまスープのご紹介です。シンプルな味付けですがにんじんと卵の甘みが楽しめるスープに仕上がっています。お好みで小ねぎで彩りを添えて、ほっこりと温かくなるスープが飲みたいときにおすすめの一品です。

卵があれば今日はこれ!あったか天津飯

4.49
(1,608)
ごはん、卵、牛乳、オイスターソース、水溶き片栗粉、水、ごま油、鶏ガラスープの素、しょうゆ、カニカマ、しいたけ、小ねぎ
ふんわり卵の天津飯のご紹介です。卵とカニカマがあれば自宅で簡単にとてもおいしい天津飯が作れますよ。ふわふわの卵にとろとろのあんがよく合い、ごはんとの相性も抜群です。ぜひ作ってみてください。         

ほうれん草と卵のカラフルスープ

4.40
(168)
ほうれん草、玉ねぎ、ミニトマト、お湯、塩、水、鶏ガラスープの素、しょうゆ、黒こしょう、溶き卵、サラダ油、薄切りハーフベーコン
カラフルかつ具沢山の中華スープです。ほうれん草、ベーコン、ミニトマト、卵を組み合わせているので、色合いがきれいですし、栄養素も幅広く摂れるひと品です。卵はそのままおとして煮て、ポーチドエッグのようにしても美味しいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

長ねぎたっぷり中華風卵入りスープ

4.38
(360)
長ねぎ、水、鶏ガラスープの素、塩、黒こしょう、白いりごま、すりおろし生姜、溶き卵
たっぷりの長ねぎを使った中華風スープのご紹介です。たっぷりの長ねぎをお好みのやわらかさになるまで煮て、卵を加えるだけなのでとても簡単です。余熱で火を通した卵は、ふわっとやわらかくておいしいですよ。

彩りきれい!ほうれん草と卵のお吸い物

4.45
(354)
ほうれん草、水、顆粒和風だし、塩、お湯、卵、シイタケ、薄口しょうゆ
ほうれん草に卵を合わせたお吸い物です。シンプルな材料ですが、ほうれん草を下茹でして添えることで、上品な美味しさを味わえますよ。お好みで人参などの野菜や、ちくわ、なるとなどの練り物を加えても美味しいです。ぜひ作ってみてくださいね。

ふわふわ卵の中華コーンスープ

4.47
(200)
コーン、絹ごし豆腐、溶き卵、水、料理酒、鶏ガラスープの素、しょうゆ、塩こしょう、水溶き片栗粉、小ねぎ、ラー油
中華風コーンスープのご紹介です。コーンの甘みとふわふわの卵、細切りの絹ごし豆腐がとろみのついたスープに合わさって、手軽においしい中華風のコーンスープができますよ。簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。

ふわふわ卵ときのこの中華スープ

4.26
(199)
しめじ、えのき、溶き卵、水、鶏ガラスープの素、塩、小ねぎ
きのこの旨味を楽しむことが出来る中華スープです。卵を加えることで、やさしい味わいになります。薄味に仕上げてありますので、朝食にもおすすめですよ。とても簡単にお作りいただけますので、是非一度お試し下さい。

カットキャベツと卵のコンソメスープ

4.32
(273)
キャベツ、卵、マヨネーズ、お湯、塩、黒こしょう、コンソメキューブ、パセリ
包丁を使わずに作れる、お手軽レシピのご紹介です。千切りキャベツを使用しているので、煮込まなくても、短時間で味がなじみ、サッと作れます。忙しい日の一品におすすめです。簡単なので、ぜひお試しくださいね。

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