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鶏肉
塩のレシピ
おすすめの30選を紹介
2022.10.12
鶏肉 塩のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
目次
鶏むね肉と大葉の塩からあげ
揉むだけジューシー おつまみ塩チキン
夜食にあっさり塩マーボー豆腐
下味冷凍 旨塩ガーリックチキン
手羽先の塩唐揚げ
鶏モモ肉の塩麹味噌焼き
塩麹で!簡単鶏の照り焼きステーキ
鶏もも肉の簡単タンドリーチキン
全て表示(30種類)
鶏むね肉と大葉の塩からあげ
調理
30
分
費用目安
500
円
4.6
1367件の評価
鶏むね肉、大葉、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、塩、黒こしょう、酒、レモン汁、ごま油、片栗粉、揚げ油、レモン、パセリ
鶏むね肉と大葉を合わせた塩からあげのご紹介です。大葉の風味がアクセントになり、淡白な鶏むね肉によく合いますよ。塩味なので、いつものからあげよりもあっさりしていますので、パクパクお召し上がりいただけます。是非、お試しくださいね。
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揉むだけジューシー おつまみ塩チキン
調理
30
分
費用目安
300
円
4.5
862件の評価
片栗粉、料理酒、ごま油、鶏ガラスープの素、砂糖、レモン汁、塩、黒こしょう、白いりごま、小ねぎ、鶏もも肉
漬けて焼くだけで作れる、おつまみ塩チキンはいかがでしょうか。ごま油の香ばしい風味と、ほんのりレモンの酸味が効いた一品です。簡単に作れるので、お酒のおつまみにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
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夜食にあっさり塩マーボー豆腐
調理
20
分
費用目安
400
円
4.6
1186件の評価
絹ごし豆腐、鶏ひき肉、長ねぎ、水、水溶き片栗粉、鶏ガラスープの素、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、ごま油、小ねぎ、塩こしょう
お腹が空いて何か食べたい、そんな夜に、こちらの塩マーボー豆腐はいかがでしょうか。たっぷりのお豆腐と、お肉は鶏ひき肉を使い、さらに塩味に仕上げていますので、あっさりとした味わいになっています。夜食にぴったりの味付けですよ。
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下味冷凍 旨塩ガーリックチキン
調理
15
分
費用目安
300
円
4.5
734件の評価
鶏もも肉、片栗粉、料理酒、ごま油、鶏ガラスープの素、砂糖、すりおろしニンニク、粗挽き黒こしょう、塩、サラダ油、フリルレタス
下味冷凍しておけば、解凍してからは焼くだけで完成する、旨塩ガーリックチキンのご紹介です。ジューシーな鶏もも肉に、食欲をそそるガーリックの香りが相性抜群です。ごはんのおかずにもお酒のおつまみもぴったりな一品ですので、ぜひお試しくださいね。
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手羽先の塩唐揚げ
調理
50
分
費用目安
500
円
4.8
1181件の評価
鶏手羽先、鶏ガラスープの素、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、片栗粉、揚げ油、塩、黒こしょう、料理酒
手羽先の塩唐揚げはいかがでしょうか。シンプルな塩と黒こしょうの味つけは、ごはんにもお酒にもよく合い、ジューシーさが引き立つ一品です。衣を片栗粉にすることでサクサクとした食感が楽しめますよ。ぜひお試しくださいね。
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鶏モモ肉の塩麹味噌焼き
調理
20
分
費用目安
400
円
4.5
271件の評価
鶏もも肉、塩麹、みりん、みそ、ミニトマト、サラダ油、グリーンリーフ
塩麹と味噌に漬けて焼くだけの簡単レシピのご紹介です。今回は火の通りを早くするために一口大に切っていますが、一枚そのまま焼くと外はパリッと中はジューシーになって美味しいです。ぜひ作ってみてくださいね。
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塩麹で!簡単鶏の照り焼きステーキ
調理
20
分
費用目安
300
円
4.5
198件の評価
鶏もも肉、しょうゆ、みりん、サラダ油、塩麹
基本の鶏の照り焼きの作り方です。漬けて焼くだけなので、お料理初心者の方にもぜひ挑戦してもらいたい一品です! ごはんのお供にもおすすめですよ!ぜひ、お試しくださいね。
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鶏もも肉の簡単タンドリーチキン
調理
40
分
費用目安
300
円
4.5
495件の評価
鶏もも肉、無糖ヨーグルト、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、カレー粉、ハーブソルト、オリーブオイル、ケチャップ、パプリカパウダー
調味料に漬け込んで焼くだけで簡単に作れるタンドリーチキンのレシピです。ケチャップの酸味と、ヨーグルトのまろやかな味わいに、風味豊かなカレー粉の味わいがマッチして、鶏もも肉によく合います。ごはんにもよく合うおかずなので、ぜひ作ってみてくださいね。
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塩麹でサッパリ鶏の唐揚げ
調理
40
分
費用目安
300
円
4.6
351件の評価
鶏もも肉、塩麹、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、薄力粉、片栗粉、揚げ油、キャベツ、レモン、ミニトマト
塩麹で味付けたサッパリ塩味の鶏の唐揚げレシピです。 レモンをかけると更にさっぱりとして食べやすい一品です。 お弁当の一品や大皿料理、夕ご飯のメイン料理、ガッツリお肉が食べたい時などに最適です。 レモンの代わりにすだちなどを絞っても美味しく頂けます。
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とろっとろ 白菜と鶏肉の塩あんかけ丼
調理
20
分
費用目安
300
円
4.4
168件の評価
ごはん、白菜、鶏もも肉、にんじん、しいたけ、サラダ油、水、鶏ガラスープの素、オイスターソース、塩、黒こしょう、水溶き片栗粉、糸唐辛子
白菜と鶏もも肉を使ってとろっとろの塩あんかけ丼を作りました。しゃきしゃきの白菜とぷりぷりの鶏もも肉を塩あんかけに絡ませてごはんと食べるとやみつきですよ。素早く簡単にできるので、是非作ってみてください。
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関連する人気キーワード
旨みたっぷり 丸ごと玉ねぎの塩煮
調理
30
分
費用目安
300
円
4.6
501件の評価
玉ねぎ、水、顆粒和風だし、塩、砂糖、酒、鶏もも肉、小ねぎ
丸ごと玉ねぎの塩煮はいかがでしょうか。とろとろに煮た玉ねぎは、とても甘くておいしいですよ。鶏肉の旨みも染みていて、ジューシーな仕上がりです。ぜひお試しくださいね。
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鶏塩つくね
調理
20
分
費用目安
500
円
4.5
269件の評価
鶏ひき肉、塩、長ねぎ、鶏ガラスープの素、すりおろし生姜、片栗粉、料理酒、ごま油、フリルレタス
シンプルな鶏塩つくねのご紹介です。鶏ガラスープの素で旨みを加えた、塩味のつくねです。すりおろし生姜が効いていて、さっぱりといただけます。ごはんのおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもオススメです。ぜひ、お試しください。
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フライパンで見た目豪華!きのこと鶏のパエリア
調理
40
分
費用目安
500
円
4.4
167件の評価
米、鶏肉、パプリカ、ニンニク、ぶなしめじ、コンソメ顆粒、オリーブオイル、水、料理用カレーパウダー、塩こしょう
おうちで簡単、美味しいパエリア! フライパンで作ることができ、そのまま食卓へ出せるので、洗い物も減ります! また、これがあるだけで食卓が華やかに。 おうちごはんにも、ホームパーティにも、様々なシーンで活躍すること間違い無し! ぜひ作ってみて下さい。
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大葉たっぷり鶏だんごともやしの塩鍋
調理
30
分
費用目安
400
円
4.6
520件の評価
水、鶏ガラスープの素、すりおろしニンニク、塩、みりん、鶏ひき肉、もやし、みそ、料理酒、すりおろし生姜、大葉、片栗粉、小ねぎ
大葉たっぷりの鶏だんご塩鍋はいかがでしょうか。香りの良い大葉を鶏だんごにたっぷり加えさっぱりですが味わい深い味になっています。もやしのシャキシャキとした食感もクセになります。お好みでゆず胡椒をつけてお召し上がりください。簡単な材料で作れますので是非お試しくださいね。
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鶏もも肉の塩から揚げ
調理
40
分
費用目安
500
円
4.6
592件の評価
鶏もも肉、フリルレタス、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、塩、料理酒、砂糖、片栗粉、粗挽き黒こしょう
定番の人気おかず、唐揚げのアレンジをご紹介します。いつもとひと味違う唐揚げにしたいならシンプルな塩味がおすすめ。鶏もも肉のおいしい味わいが楽しめますよ。お酒のおつまみにもぴったりです。ぜひ試してみてくださいね。
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塩麹鶏ハム
調理
60
分
費用目安
400
円
4.5
184件の評価
鶏むね肉、塩麹、お湯
材料は鶏むね肉と塩麹だけの、とってもシンプルで簡単にできる鶏ハムのご紹介です。加熱後に出た肉汁と塩麹が混ざってとっても良い味になるので、捨てずにかけて召し上がってみてくださいね。お野菜の上に乗せて、サラダ風に召し上がってもとっても美味しい一品です。
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さっぱり塩そうめん
調理
40
分
費用目安
400
円
4.5
1260件の評価
そうめん、豚バラ肉、ゆで卵、お湯、ごま油、鶏ガラスープの素、塩、すりおろしニンニク、小ねぎ、水
簡単な材料でお作りいただける、暑い日にピッタリのさっぱり素麺のご紹介です。シンプルな味つけですが、程よい塩気でどんどんお箸が進む一品です。時間もかからずお作りいただけるのでおすすめですよ。この機会にぜひ作ってみてくださいね。
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レンジで簡単 じゃがいもと鶏肉の塩にんにく蒸し
調理
30
分
費用目安
300
円
4.5
206件の評価
鶏もも肉、じゃがいも、水、オリーブオイル、料理酒、すりおろしニンニク、鶏ガラスープの素、塩、パセリ
じゃがいもと鶏肉の塩にんにく蒸しのご紹介です。レンジで簡単に作れる節約レシピです。ボリュームがあり、塩にんにくの風味でごはんが進む味つけになっていますよ。ぜひ試してみてくださいね。
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鶏むね肉のチキン南蛮風ソテー
調理
30
分
費用目安
400
円
4.6
1003件の評価
しょうゆ、砂糖、酢、サラダ油、酒、卵、玉ねぎ、マヨネーズ、塩こしょう、鶏むね肉、片栗粉、お湯
揚げないでつくる、チキン南蛮風の鶏むね肉ソテーです。 お酢でさっぱりと仕上げた味付けと、タルタルソースの相性は抜群です。 今回は鶏むね肉を使用していますが、鶏もも肉ではジューシーに仕上がり、美味しくお召し上がりいただけるので、そちらもオススメです。
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ごま油香る 鶏のしっとり塩レバー
調理
40
分
費用目安
300
円
4.7
381件の評価
鶏レバー、生姜、水、お湯、塩、小ねぎ、ごま油、長ねぎの青い部分
ごま油が香る、鶏の塩レバーはいかがですか。しっとりとした塩味の鶏レバーに、ごま油の風味がふわっと香り、とてもおいしいですよ。お酒のおつまみにもぴったりな一品です。ぜひ作ってみてくださいね。
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