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豚こまごぼうのレシピ
おすすめの25選を紹介

豚こまごぼうのレシピ おすすめの25選を紹介
豚こまごぼうのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • 豚こま肉とごぼうの炒め煮
  • たっぷりごぼうと豚肉の甘辛煮
  • 甘辛で香ばしく 豚こまとごぼうの唐揚げ
  • 豚肉とごぼうの柳川煮風
  • 生姜で温まる豚汁
  • ごぼうと豚肉のピリ辛和風パスタ
  • ごぼうと豚肉のかき揚げ風
  • めんつゆだけで簡単 豚こまとごぼうのしぐれ煮風

豚こま肉とごぼうの炒め煮

4.44
(211)
豚こま切れ肉、料理酒、みりん、砂糖、水、しょうゆ、サラダ油、ごぼう、生姜、七味唐辛子
生姜の香りがアクセントになった、豚こま切れ肉で作る炒め煮です。ごぼうを先に炒めることで、香りとコクがでて美味しくなります。ご飯との相性抜群なので、おにぎりの具材にもオススメですよ。ぜひお試しください。

たっぷりごぼうと豚肉の甘辛煮

4.56
(217)
豚こま切れ肉、ごぼう、水、しょうゆ、砂糖、みりん、料理酒、顆粒和風だし、サラダ油
たっぷりごぼうと豚肉の甘辛煮はいかがでしょうか。具材はシンプルに豚こま切れ肉とごぼうのみですが、ごぼうに豚こま切れ肉の旨みと甘辛い味がよく染み込んでいて美味しいですよ。ごはんが進む味付けになっています。ぜひお試しくださいね。

甘辛で香ばしく 豚こまとごぼうの唐揚げ

4.43
(94)
はちみつ、片栗粉、揚げ油、レモン、豚こま切れ肉、ごぼう、しょうゆ、すりおろし生姜、サラダ菜、水、料理酒、溶き卵、マヨネーズ、白いりごま
食べ応え抜群!ごぼうと豚こまの唐揚げのご紹介です。衣にマヨネーズを加えることで、ふわっと食べ応えのある仕上がりになりますよ。ごぼうの奥深い風味がアクセントとなり、飽きの来ないおいしさです。しっかりとした味付けなので、冷めてもおいしくお召し上がりいただけます。ぜひ作ってみてくださいね。

豚肉とごぼうの柳川煮風

4.47
(70)
豚こま切れ肉、玉ねぎ、ごぼう、水、料理酒、砂糖、めんつゆ、溶き卵、三つ葉
豚こま切れ肉とごぼうの柳川煮風のご紹介です。味付けにめんつゆを使うので味が決まりやすくお手軽にお作りいただけますよ。しっかり味がついているのでご飯のおかずにもお酒のおつまみにもおすすめです。ぜひ試してみてくださいね!

生姜で温まる豚汁

4.46
(129)
豚こま切れ肉、にんじん、ごぼう、みそ、さつまいも、顆粒和風だし、生姜、水、塩、小ねぎ
根菜類をたっぷり使用した、具沢山の豚汁です。 あつあつ豚汁に生姜を加えると、より体がぽかぽかに温まります。寒い日の一品におすすめですよ。 生姜の効いた豚汁も美味しいですので、ぜひ作ってみてくださいね。

ごぼうと豚肉のピリ辛和風パスタ

4.54
(41)
スパゲティ、豚こま切れ肉、オリーブオイル、すりおろしニンニク、酒、砂糖、ゴボウ、鷹の爪、刻みねぎ、しょうゆ、顆粒和風だし
煮物にしても汁物にしても牛蒡と豚肉の相性は抜群!!きっとパスタにしても美味しいはず!と思い考えました。具材のみ多めに作って1品として召し上がったり、温かいご飯やうどんに絡めても美味しいです。ぜひ一度お試しください。

ごぼうと豚肉のかき揚げ風

4.31
(26)
ごぼう、水、豚こま切れ肉、すりおろし生姜、料理酒、しょうゆ、みりん、溶き卵、薄力粉、揚げ油、キャベツ、レモン
ごぼうと豚肉のかき揚げ風のレシピです。お肉に下味を染み込ませてから揚げるので、しっかりとした味付けで美味しいです。夕飯のおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひ一度作ってみてくださいね。

めんつゆだけで簡単 豚こまとごぼうのしぐれ煮風

4.53
(23)
ごぼう、水、めんつゆ、ごま油、小ねぎ、豚こま切れ肉
めんつゆだけで簡単、豚こまとごぼうのしぐれ煮風のご紹介です。豚こま切れ肉の旨味とごぼうの食感が、甘味のあるめんつゆとよく合います。味つけはめんつゆだけで簡単に作れますので、ぜひお試しくださいね。

ナスとごぼうの黒酢炒め

4.36
(13)
ナス、ニンニク、生姜、しょうゆ、料理酒、黒酢、砂糖、ごま油、ごぼう、豚こま切れ肉、小ねぎ、水
ナスとごぼうと豚こま切れ肉のさっぱり炒めのご紹介です。黒酢を使った食欲のそそる味つけで、ご飯のおかずやお酒のおつまみとしてぴったりですよ。フライパン一つで簡単に作れるので忙しい時にもおすすめです。ぜひ、一度作ってみてくださいね。

豚肉とごぼうの卵とじ丼

4.34
(9)
ごはん、豚こま切れ肉、ごぼう、長ねぎ、めんつゆ、料理酒、水、ごま油、溶き卵
豚こま切れ肉とごぼうの食感がおいしい丼もののご紹介です。卵とじ丼にすることで、食べやすい一品になっていますよ。また、時間がない時や、ささっと一品ですませたい時にも重宝します。残り物野菜を入れてもおいしくいただけますので、ぜひお試しください。

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ごぼうとチーズの焼きうどん

うどん、ごぼう、豚こま切れ肉、大葉、ピザ用チーズ、めんつゆ、玉ねぎ、サラダ油、水
ごぼうとチーズの焼きうどんはいかがですか。ごぼうはきんぴらや煮物などの料理がポピュラーですが、焼きうどんに入れても意外と合って美味しいですよ。冷蔵庫にちょっとだけごぼうが余ったら、ぜひ作ってみてください。

具だくさん 豚汁雑煮

4.72
(45)
切り餅、豚こま切れ肉、大根、ごぼう、にんじん、水、みそ、顆粒和風だし、ごま油、小ねぎ
具だくさん豚汁雑煮のご紹介です。ご家庭でつくる豚汁に、焼き餅を入れてお雑煮風に仕上げました。もっちりとした切り餅に、旨味たっぷりの具だくさんの豚汁が染みこんでおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

かぼちゃと根菜のほうとう

4.39
(23)
ほうとう、豚こま切れ肉、かぼちゃ、にんじん、ごぼう、大根、長ねぎ、水、料理酒、みそ、顆粒和風だし
かぼちゃと根菜のほうとうレシピのご紹介です。根菜たっぷりで、野菜の旨みがしっかり出汁に出て美味しく召し上がれます。具材がたくさん入っているので満足感もしっかり感じられます。寒い日にいかがでしょうか。ぜひお試しください。

根菜と豚肉の甘辛煮

4.19
(22)
豚こま切れ肉、大根、ごぼう、にんじん、しいたけ、水、砂糖、みりん、料理酒、しょうゆ、ごま油
根菜と豚肉の甘辛煮のご紹介です。シンプルな味付けですが、具材のうま味がしっかり引き出されるので、とてもおいしいですよ。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみとしてもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

みんなで囲んであったまっぺ!東北名物芋煮

4.39
(32)
里芋、こんにゃく、ゴボウ、長ねぎ、にんじん、水、顆粒和風だし、醤油、砂糖、酒、なめこ、豚こま切れ
寒い地方の東北では、秋になると外で作りみんなで囲んで食べる「芋煮会」という行事があります。 私の生まれは福島なのですが、東京に来てから芋煮会が無いことに衝撃をうけました。 東北でも地方によっては牛肉を使い、味付けも味噌がベースだったり、塩味だったりとそれぞれ地方の味があるので現地に行って食べ比べてみるのも楽しいですね。

コチュジャンで旨辛 チゲ鍋風豚汁ラーメン

4.42
(10)
中華麺、お湯、豚こま切れ肉、大根、玉ねぎ、にんじん、ごぼう、水、ニラ、粉唐辛子、コチュジャン、キムチ、しょうゆ、ごま油、鶏ガラスープの素、みそ
コチュジャンで旨辛に仕上げた、チゲ鍋風豚汁ラーメンはいかがですか。豚肉やごぼうなどの野菜とキムチの旨味が溶け出した甘辛いチゲ鍋風のスープに中華麺が絡み、とてもおいしいですよ。ひと味違った豚汁ラーメンをぜひ作ってみてくださいね。

しらたきと根菜のピリ辛コチュジャン炒め

4.72
(11)
しらたき、にんじん、ごぼう、めんつゆ、ごま油、鷹の爪輪切り、コチュジャン、水
ぷりっとした食感が美味しいしらたきと、にんじん、ごぼうの根菜合わせて甘辛く炒めました。ごま油の香りが食欲をそそります。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもオススメですよ。今晩のおかずにぜひ作ってみてくださいね。

おうちで手作り きりたんぽと里芋のゴロゴロ豚汁

4.56
(14)
ごぼう、里芋、にんじん、小ねぎ、ごはん、塩水、サラダ油、みそ、水、顆粒和風だし、豚こま切れ肉
東北地方の郷土料理としておなじみのきりたんぽ。市販されているものをよく見かけますが、ご家庭でも簡単に手作りできますよ。きりたんぽを入れることで豚汁に香ばしさがプラスされるだけでなく、肉や野菜の旨味が逆にきりたんぽにもしみ込んでお替り必須です!里芋ときりたんぽがごろごろ入ってボリュームもあるので小腹が減った時にも!お好みで一味唐辛子を入れてお楽しみください。

ごはんに合う 豚肉の柳川風

4.23
(10)
ごぼう、水、豚こま切れ肉、卵、顆粒和風だし、しょうゆ、みりん、砂糖、小ねぎ
ごぼうと豚こま切れ肉でささっと出来る、柳川風のレシピです。 風味の良いごぼうと豚肉のうまみが合わさり、昔ながらの卵とじで濃いめの味付けにすると、ごはんをどんどんおかわりしたくなっちゃいますね。 丼にするアレンジもおすすめです。

こく旨 白みそ仕立ての豆乳酒粕鍋

4.57
(19)
酒粕、水、顆粒和風だし、無調整豆乳、白みそ、白菜、もやし、えのき、しいたけ、しめじ、油揚げ、にんじん、薄口しょうゆ、ごぼう、豚こま切れ肉
酒粕の入ったちょっぴり大人なお鍋です。寒い日にはぴったりです。ワンパターンになりがちなお鍋も、少し材料を加えるだけで、いつもと違うお味を楽しんでいただけます。女子会にもぴったりです。是非、試してみてください。

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