ログイン
ログイン
新規登録
食材から探す
料理名から探す
公式レシピ
記事をよむ
レシピカード
クラシルショート
クリエイター
クラシルのサービス
TOP
豆腐中華のレシピ
おすすめの30選を紹介
2022.11.18
豆腐中華のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
目次
豆腐たっぷり!サンラータンスープ
本格的な麻婆豆腐
簡単!ピリ辛麻婆豆腐
クセになる 激辛麻婆豆腐
和風麻婆豆腐
まろやかジューシー 麻婆トマト豆腐
簡単で美味しい!豆腐の中華香味ソースがけ
中華風あんかけ豆腐
全て表示(30種類)
豆腐たっぷり!サンラータンスープ
調理
20
分
費用目安
200
円
4.4
927件の評価
木綿豆腐、しいたけ、えのき、水、鶏ガラスープの素、塩、しょうゆ、水溶き片栗粉、溶き卵、酢、白こしょう、ごま油、ラー油、小ねぎ
豆腐をたっぷり入れたサンラータンスープのご紹介です。トロッとまろやかなスープに酸味を効かせるのがポイント。バランスがよくとってもおいしいですよ。簡単なので献立にボリュームのある汁物が欲しいときにおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
レシピの詳細を見る
本格的な麻婆豆腐
調理
30
分
費用目安
300
円
4.6
1952件の評価
長ねぎ、サラダ油、豆板醤、豆鼓醬、オイスターソース、水溶き片栗粉、ラー油、すりおろしニンニク、しょうゆ、みそ、鶏ガラスープの素、水、豚ひき肉、お湯、花椒、青ねぎ、絹ごし豆腐、料理酒
中華料理の定番、麻婆豆腐をおうちで簡単にお作りいただけるレシピのご紹介です。辛味のなかにコクがあるバランスのいい麻婆豆腐ですよ。お好みでラー油や花椒の量を増やすと、刺激的な大人の味になりますよ。ぜひお試しくださいね。
レシピの詳細を見る
簡単!ピリ辛麻婆豆腐
調理
40
分
費用目安
700
円
4.6
342件の評価
甜麺醤、豆板醤、しょうゆ、酒、長ねぎ、中華スープの素、水、片栗粉、ごま油、サラダ油、牛豚合びき肉、絹豆腐
フライパンに材料を入れていくだけ!ご飯がすすむ簡単ピリ辛麻婆豆腐です。ピリ辛に仕上げてありますので、豆板醤の量は調整して下さい。 豆腐の代わりに茄子を加えれば、麻婆茄子の出来上りです。是非お試し下さいね!
レシピの詳細を見る
クセになる 激辛麻婆豆腐
調理
30
分
費用目安
400
円
4.6
632件の評価
絹ごし豆腐、長ねぎ、豚ひき肉、ごま油、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、豆板醤、甜麺醤、水溶き片栗粉、水、鶏ガラスープの素、花山椒
四川風の激辛麻婆豆腐はいかがでしょうか。 ヒリヒリする辛味と、痺れる辛さの麻味の肉味噌は、激辛好きにはたまらない味ですよね。 激辛熱々の麻婆豆腐を、ごはんにたっぷりかけてお召し上がりくださいね。
レシピの詳細を見る
和風麻婆豆腐
調理
20
分
費用目安
300
円
4.5
370件の評価
木綿豆腐、豚ひき肉、長ねぎ、しめじ、えのき、シイタケ、顆粒和風だし、水、味噌、酒、砂糖、ごま油、片栗粉、しょうゆ、すりおろし生姜
和風にアレンジした麻婆豆腐はいかがでしょうか。しょうゆとみそを使い、辛みのないマイルドな味わいに仕上げました。3種類のきのこを組み合わせて、旨味もたっぷりです。ごはんがどんどん進むおいしさですよ。ぜひお試しくださいね。
レシピの詳細を見る
まろやかジューシー 麻婆トマト豆腐
調理
20
分
費用目安
500
円
4.5
297件の評価
トマト、木綿豆腐、豚ひき肉、長ねぎ、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、豆板醤、サラダ油、鶏ガラスープの素、水、オイスターソース、酒、水溶き片栗粉、小ねぎ
トマトを加え、爽やかな味わいに仕上げた麻婆豆腐です。トマトのジューシーな酸味と甘みが加わり、辛さを控えめにしているので、辛いのが苦手な方にもオススメです。白いご飯にかけて丼風にしてもおいしいですよ。ぜひお試しください!
レシピの詳細を見る
簡単で美味しい!豆腐の中華香味ソースがけ
調理
15
分
費用目安
250
円
4.6
240件の評価
絹豆腐、ねぎ、生姜、ニンニク、醤油、料理酒、砂糖、ごま油、輪切り唐辛子、塩こしょう
時短料理にとっておきの一品です。余ったソースは蒸し鶏や餃子につけても美味しくお召し上がりいただけます。 辛めがお好きな方はラー油や豆板醤などを加えて調節してください。とっても簡単で美味しい前菜なのでぜひお試しください!
レシピの詳細を見る
中華風あんかけ豆腐
調理
30
分
費用目安
500
円
4.4
105件の評価
絹ごし豆腐、しいたけ、ごま油、長ねぎ、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、豚ひき肉、砂糖、鶏ガラスープの素、しょうゆ、水、水溶き片栗粉、万能ねぎ
中華風のあんかけ豆腐の簡単レシピです。しいたけの出汁から旨みが出てコクのある味わいになります。熱々のとろっとしたあんかけと豆腐が食欲をそそり、身体が温まるレシピです。ごはんのおかずとしておススメの一品です。
レシピの詳細を見る
簡単 もずくと豆腐の中華スープ
調理
20
分
費用目安
200
円
4.2
85件の評価
もずく、すりおろし生姜、水、中華スープの素、しょうゆ、塩、黒こしょう、ごま油、木綿豆腐、白いりごま
もずくと豆腐をさっとスープに入れるだけで作れる簡単スープです。もずくは酢の物でお馴染みですが汁物にするととろっとした食感が美味しいですよ。いつもとは一味ちがった汁物です。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。
レシピの詳細を見る
マーボー豆腐で!ピリ辛あったか鍋
調理
30
分
費用目安
600
円
4.6
189件の評価
豚ひき肉、ニラ、白菜、ニンニク、オイスターソース、水溶き片栗粉、水、鷹の爪輪切り、ごま油、豆板醤、ラー油、しょうゆ、絹ごし豆腐、鶏ガラスープの素、料理酒、粉山椒
麻婆豆腐を野菜に乗せるだけで、ピリ辛鍋に大変身! 麻婆豆腐のとろみで食欲増進間違いなし! ご飯にそのままかけても美味しく召し上がれます。 いつもの鍋に飽きてしまった時や、おさけのおつまみにも! ぜひ作ってみて下さい。
レシピの詳細を見る
関連する人気キーワード
豆腐と大葉のあっさりスープ
調理
15
分
費用目安
150
円
4.3
249件の評価
絹ごし豆腐、大葉、塩こしょう、鶏ガラスープの素、ごま油、すりおろし生姜、お湯、小ねぎ
大葉とすりおろし生姜が効いた、あっさりスープはいかがでしょうか。 材料さえ揃えば、簡単に作れます。 アレンジとして春雨を入れたり、水溶き片栗粉でとろみをつけても美味しく召し上がれますので、ぜひ試してみてください。
レシピの詳細を見る
卵とわかめの春雨スープ
調理
15
分
費用目安
200
円
4.5
1920件の評価
溶き卵、乾燥わかめ、水、鶏ガラスープの素、ごま油、白いりごま、塩こしょう、しょうゆ、緑豆春雨
シンプルな卵とわかめの春雨スープを作りました。工程も少なく、すぐに作ることが出来るので、朝食や夜食などにもぴったりです。 辛味がお好きな方はごま油をラー油に代えても美味しいですよ。ぜひ作ってみてください。
レシピの詳細を見る
ふわふわ卵ときのこの中華スープ
調理
15
分
費用目安
200
円
4.3
197件の評価
しめじ、えのき、溶き卵、水、鶏ガラスープの素、塩、小ねぎ
きのこの旨味を楽しむことが出来る中華スープです。卵を加えることで、やさしい味わいになります。薄味に仕上げてありますので、朝食にもおすすめですよ。とても簡単にお作りいただけますので、是非一度お試し下さい。
レシピの詳細を見る
レタスと卵のふわふわ中華スープ
調理
10
分
費用目安
200
円
4.3
425件の評価
レタス、鶏ガラスープの素、塩、白いりごま、お湯、卵
ふわふわ卵とレタスが相性抜群、さっぱりとした中華スープです。優しい味付けで、一日の始まりである朝食や、食欲の無いときにもぴったりですよ。簡単に美味しく作ることが出来るので、是非一度作ってみてくださいね。
レシピの詳細を見る
ジューシー鶏もも肉の麻婆豆腐
調理
20
分
費用目安
400
円
4.6
70件の評価
鶏もも肉、絹ごし豆腐、長ねぎ、オイスターソース、しょうゆ、鶏ガラスープの素、豆板醤、鷹の爪輪切り、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、水、ごま油、小ねぎ、片栗粉
牛肉や豚肉のひき肉が定番の麻婆豆腐ですが、ゴロゴロの鶏肉が食べ応え抜群のこちらのレシピはいかがですか?意外な組み合わせかもしれませんが、これがクセになる美味しさです。ぜひ新定番のレシピにしてみてくださいね。
レシピの詳細を見る
もやしと小松菜の中華スープ
調理
15
分
費用目安
200
円
4.3
137件の評価
もやし、小松菜、溶き卵、水、鶏ガラスープの素、しょうゆ、みりん、水溶き片栗粉、すりおろし生姜
お手軽な食材のもやしと小松菜で作る、中華スープはいかがですか。とろみのあるスープがまろやかな味わいで、とてもおいしいですよ。生姜の香りも効いています。とても簡単に作ることができるので、ぜひ作ってみてくださいね。
レシピの詳細を見る
ピリ辛キムチスープ
調理
10
分
費用目安
100
円
4.4
286件の評価
キムチ、絹ごし豆腐、しょうゆ、ごま油、鶏ガラスープの素、小ねぎ、お湯
ピリ辛のキムチがたっぷりと入った中華スープです。絹ごし豆腐との相性も抜群で、白ごはんによく合う一品です。ごま油を加えることで、香りと旨みをプラスしました。簡単で美味しいので、ぜひ一度作ってみてください。
レシピの詳細を見る
ピリ辛ドレッシングの豆腐サラダ
調理
20
分
費用目安
300
円
4.2
49件の評価
木綿豆腐、サニーレタス、きゅうり、コチュジャン、酢、ごま油、一味唐辛子、塩こしょう、しょうゆ、白すりごま、トマト
ピリ辛ドレッシングでいただく豆腐サラダのご紹介です。ピリ辛なドレッシングがついついクセになり、食欲をそそる一品です。さっぱりと食べられて、お酒のおつまみにぴったりです。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
レシピの詳細を見る
食べ応え満点 豚こま麻婆豆腐
調理
20
分
費用目安
600
円
4.3
63件の評価
豚こま切れ肉、木綿豆腐、長ねぎ、豆板醤、みそ、しょうゆ、料理酒、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、鶏ガラスープの素、水溶き片栗粉、お湯、小ねぎ、ごま油
食べ応え満点、豚こま麻婆豆腐はいかがでしょうか。普段はひき肉を使うことが多い麻婆豆腐ですが、今回は豚こま切れ肉で、ボリュームのある一品にアレンジしてみました。がっつり食べたいときにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
レシピの詳細を見る
豚こまで作るボリューミー麻婆豆腐
調理
15
分
費用目安
400
円
4.5
53件の評価
木綿豆腐、豚こま切れ肉、長ねぎ、豆板醤、料理酒、甜麺醤、すりおろし生姜、豆鼓醬、水溶き片栗粉、ごま油、糸唐辛子、鶏ガラスープの素、水
ごはんのおかずに豚こま肉で作るボリュームのある麻婆豆腐はいかがでしょうか。豚こま肉で作るので、食べ応えもあり、おなかいっぱいに味わえる一品です。3種類の醤でコク深い味わいがおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
レシピの詳細を見る
関連する人気キーワード