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お酒のつまみのレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日 2024.6.14
お酒のつまみのレシピ おすすめの30選を紹介
お酒のつまみのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • エリンギの柚子こしょう焼き
  • 鶏むね肉と白菜のとろとろうま煮 
  • おつまみエノキ
  • キャベツたっぷりジューシー餃子
  • ささみの甘辛炒め
  • さっぱり オクラと鶏ささみの梅和え
  • お酒のお供に!ピリ辛もやしナムル
  • チーズ入り!とん平焼き

エリンギの柚子こしょう焼き

4.5
595件の評価
エリンギ、有塩バター、しょうゆ、ゆず胡椒、小ねぎ、粗挽き黒こしょう
すぐに作れる、エリンギの簡単おつまみのご紹介です。バターの香りとゆず胡椒の辛味がよく合い、食欲をそそる一品ですよ。コリコリとしたエリンギの食感もくせになります。お酒のおつまみにぴったりの一品なので、ぜひ作ってみてくださいね。

鶏むね肉と白菜のとろとろうま煮 

4.5
668件の評価
鶏むね肉、塩、料理酒、片栗粉、白菜、鶏ガラスープの素、水、しょうゆ、砂糖、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、ごま油、サラダ油、水溶き片栗粉
鶏むね肉と白菜のとろとろうま煮のご紹介です。最後に加えたごま油の香りが食欲をそそります。ニンニクと生姜が効いてあっさりした仕上がりです。とろみをつけているので、冷めにくく、ごはんにかけても美味しくいただけますよ。ぜひ、お試しください。

おつまみエノキ

4.3
988件の評価
えのき、料理酒、しょうゆ、みりん、すりおろしニンニク、片栗粉、ごま油、レモン
えのきで作る唐揚げ風のおかず、おつまみえのきはいかがでしょうか。さっと下味をつけたえのきに、片栗粉をまぶしてごま油でカリッと焼きました。ごま油の風味よく、カリカリの部分もあり、食感も楽しい一品です。ぜひお試しくださいね。

キャベツたっぷりジューシー餃子

4.6
504件の評価
餃子の皮、水、豚ひき肉、キャベツ、ニラ、オイスターソース、しょうゆ、料理酒、鶏ガラスープの素、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、片栗粉、塩、黒こしょう、ごま油、熱湯、酢、ラー油
キャベツたっぷりシャキシャキ食感が楽しめる餃子のレシピのご紹介です。肉汁溢れるジューシーな餃子はごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。今晩のおかずにぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

ささみの甘辛炒め

4.5
1284件の評価
鶏ささみ、薄力粉、しょうゆ、みりん、料理酒、砂糖、コチュジャン、白いりごま、七味唐辛子、サラダ油
鶏ささみを使った旨辛炒めのご紹介です。切って炒めるだけで簡単にお作りいただけますので、今晩のおかずにいかがでしょうか。お酒との相性もピッタリで、お箸が進む一品ですよ。この機会にぜひ作ってみてくださいね。

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