一品あると嬉しい小鉢レシピおすすめの35選を紹介最終更新日 2025.8.13もう一品あると嬉しい時にささっと作れる小鉢料理のレシピをピックアップしました。野菜の旨み、魚介の旨み、肉の旨みなどを活かしたさまざまなレシピをご紹介しているので、ぜひチェックしてみてくださいね。目次【野菜】の旨みを味わう小鉢【魚介】の旨みをプラスで味わうレシピ【肉】の旨みも使った小鉢レシピ全て表示（35種類）【野菜】の旨みを味わう小鉢ほうれん草のごま和えクラシル公式4.52(1,970)15分300円ほうれん草、砂糖、みりん、しょうゆ、顆粒和風だし、お湯、塩、白すりごま即席 きゅうりの塩昆布おかか和えクラシル公式4.41(1,680)5分100円きゅうり、塩昆布、かつお節、ごま油、すりおろしニンニク、白いりごま小鉢の定番！基本のナスの煮浸しクラシル公式4.36(1,467)20分200円だし汁、しょうゆ、みりん、すりおろし生姜、ナス、サラダ油、小ねぎ基本の白和え！ほうれん草の白和えクラシル公式4.41(561)15分200円ほうれん草、しょうゆ、砂糖、木綿豆腐、お湯、塩、白すりごま、冷水和食の定番小鉢 切り干し大根煮クラシル公式4.42(463)20分200円切り干し大根、水、にんじん、油揚げ、しょうゆ、みりん、顆粒和風だし、サラダ油シャキシャキ じゃがいもとピーマンのきんぴらクラシル公式4.34(433)20分200円じゃがいも、しょうゆ、水、ピーマン、砂糖、料理酒、みりん、ごま油、白いりごま【魚介】の旨みをプラスで味わうレシピきゅうりとミニトマトの梅塩昆布和えクラシル公式4.36(253)10分300円きゅうり、ミニトマト、ちくわ、梅肉、ポン酢、白いりごま、すりおろし生姜、塩昆布、ごま油春菊の梅しらす和えクラシル公式4.57(244)15分300円春菊、お湯、梅干し、しらす、ごま油、白いりごまピーマンとじゃこのおかか炒めクラシル公式4.50(100)15分200円ピーマン、ちりめんじゃこ、かつお節、めんつゆ、砂糖、ごま油、白いりごま小松菜と大根の塩昆布和えクラシル公式4.37(94)15分200円小松菜、大根、塩、塩昆布、ごま油、白いりごま長いもたっぷり ばくだん小鉢クラシル公式4.57(49)15分400円長芋、マグロ、オクラ、納豆、卵黄、小ねぎ、わさび、しょうゆ、のり、塩小松菜とわかめの酢の物クラシル公式4.17(46)20分300円小松菜、塩、お湯、水、乾燥わかめ、酢、しょうゆ、砂糖、かつお節オクラとわかめの酢の物クラシル公式4.23(29)10分200円オクラ、塩、乾燥わかめ、水、酢、しょうゆ、砂糖、かつお節【肉】の旨みも使った小鉢レシピレンチンで簡単に！ささみときゅうりのピリ辛中華和えクラシル公式4.41(52)15分300円きゅうり、ごま油、しょうゆ、豆板醤、白すりごま、酒、鶏ささみ鶏皮ときゅうりの酢の物クラシル公式4.33(28)20分100円鶏皮、お湯、料理酒、きゅうり、塩、酢、白すりごま、しょうゆ、砂糖、一味唐辛子鶏皮とわかめのピリ辛酢の物クラシル公式4.44(24)10分100円鶏皮、お湯、料理酒、乾燥わかめ、水、酢、しょうゆ、砂糖、ごま油、豆板醤、小ねぎ鶏皮とたっぷり薬味の酢の物クラシル公式4.58(16)20分200円鶏皮、お湯、料理酒、ミョウガ、生姜、大葉、酢、しょうゆ、砂糖、小ねぎ、一味唐辛子鶏ささみとかぶの梅和えクラシル公式20分400円鶏ささみ、料理酒、カブ、きゅうり、塩、梅干し、めんつゆ、ごま油、のり鶏ささみともやしの寿司酢和えクラシル公式4.37(6)20分300円鶏ささみ、料理酒、もやし、きゅうり、米酢、砂糖、塩、白すりごま、ごま油鶏ささみとスナップえんどうの胡麻和えクラシル公式20分300円鶏ささみ、料理酒、スナップえんどう、お湯、塩、白すりごま、しょうゆ、砂糖
