一品あると嬉しい
小鉢レシピおすすめの35選を紹介

【野菜】の旨みを味わう小鉢

ほうれん草のごま和え

クラシル公式

4.52

(1,943)

15 分

300 円

ほうれん草、砂糖、みりん、しょうゆ、顆粒和風だし、お湯、塩、白すりごま

即席 きゅうりの塩昆布おかか和え

クラシル公式

4.41

(1,665)

5 分

100 円

きゅうり、塩昆布、かつお節、ごま油、すりおろしニンニク、白いりごま

小鉢の定番！基本のナスの煮浸し

クラシル公式

4.36

(1,462)

20 分

200 円

だし汁、しょうゆ、みりん、すりおろし生姜、ナス、サラダ油、小ねぎ

基本の白和え！ほうれん草の白和え

クラシル公式

4.41

(553)

15 分

200 円

ほうれん草、しょうゆ、砂糖、木綿豆腐、お湯、塩、白すりごま、冷水

和食の定番小鉢 切り干し大根煮

クラシル公式

4.42

(463)

20 分

200 円

切り干し大根、水、にんじん、油揚げ、しょうゆ、みりん、顆粒和風だし、サラダ油

シャキシャキ じゃがいもとピーマンのきんぴら

クラシル公式

4.34

(426)

20 分

200 円

じゃがいも、しょうゆ、水、ピーマン、砂糖、料理酒、みりん、ごま油、白いりごま

【魚介】の旨みをプラスで味わうレシピ

きゅうりとミニトマトの梅塩昆布和え

クラシル公式

4.36

(253)

10 分

300 円

きゅうり、ミニトマト、ちくわ、梅肉、ポン酢、白いりごま、すりおろし生姜、塩昆布、ごま油

春菊の梅しらす和え

クラシル公式

4.57

(241)

15 分

300 円

春菊、お湯、梅干し、しらす、ごま油、白いりごま

ピーマンとじゃこのおかか炒め

クラシル公式

4.50

(100)

15 分

200 円

ピーマン、ちりめんじゃこ、かつお節、めんつゆ、砂糖、ごま油、白いりごま

小松菜と大根の塩昆布和え

クラシル公式

4.37

(91)

15 分

200 円

小松菜、大根、塩、塩昆布、ごま油、白いりごま

長いもたっぷり ばくだん小鉢

クラシル公式

4.57

(49)

15 分

400 円

長芋、マグロ、オクラ、納豆、卵黄、小ねぎ、わさび、しょうゆ、のり、塩

小松菜とわかめの酢の物

クラシル公式

4.19

(45)

20 分

300 円

小松菜、塩、お湯、水、乾燥わかめ、酢、しょうゆ、砂糖、かつお節

オクラとわかめの酢の物

クラシル公式

4.23

(29)

10 分

200 円

オクラ、塩、乾燥わかめ、水、酢、しょうゆ、砂糖、かつお節

【肉】の旨みも使った小鉢レシピ

レンチンで簡単に！ささみときゅうりのピリ辛中華和え

クラシル公式

4.41

(52)

15 分

300 円

きゅうり、ごま油、しょうゆ、豆板醤、白すりごま、酒、鶏ささみ

鶏皮ときゅうりの酢の物

クラシル公式

4.33

(28)

20 分

100 円

鶏皮、お湯、料理酒、きゅうり、塩、酢、白すりごま、しょうゆ、砂糖、一味唐辛子

鶏皮とわかめのピリ辛酢の物

クラシル公式

4.44

(24)

10 分

100 円

鶏皮、お湯、料理酒、乾燥わかめ、水、酢、しょうゆ、砂糖、ごま油、豆板醤、小ねぎ

鶏皮とたっぷり薬味の酢の物

クラシル公式

4.58

(16)

20 分

200 円

鶏皮、お湯、料理酒、ミョウガ、生姜、大葉、酢、しょうゆ、砂糖、小ねぎ、一味唐辛子

鶏ささみとかぶの梅和え

クラシル公式

20 分

400 円

鶏ささみ、料理酒、カブ、きゅうり、塩、梅干し、めんつゆ、ごま油、のり

鶏ささみともやしの寿司酢和え

クラシル公式

4.37

(6)

20 分

300 円

鶏ささみ、料理酒、もやし、きゅうり、米酢、砂糖、塩、白すりごま、ごま油

鶏ささみとスナップえんどうの胡麻和え

クラシル公式

20 分

300 円

鶏ささみ、料理酒、スナップえんどう、お湯、塩、白すりごま、しょうゆ、砂糖