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最終更新日
王様のブランチ 登場レシピ おすすめの25選を紹介
王様のブランチ紹介レシピと
おすすめそうめんレシピ集
  • 目次
  • 韓国の味 そうめんでビビン麺
  • そうめんリメイク ふわふわシュウマイ
  • そうめんとじゃがいものチーズガレット
  • ふわふわ卵温麺
  • 釜玉明太バターそうめん
  • さっぱり塩そうめん
  • たっぷりトマトのつけだれそうめん
  • もっちもち そうめんみたらし餅

韓国の味 そうめんでビビン麺

4.55
(1,163)
そうめん、コチュジャン、酢、しょうゆ、ごま油、キムチ、きゅうり、白いりごま、鶏ささみ、お湯、温泉卵、砂糖、塩、のり、ロースハム、料理酒
韓国で人気のビビン麺をそうめんで再現しました。コチュジャンが効いた甘辛ダレがお箸の止まらないおいしさですよ。お好きな具材を混ぜて召し上がってくださいね。

そうめんリメイク ふわふわシュウマイ

4.51
(34)
鶏ひき肉、そうめん、きくらげ、玉ねぎ、片栗粉、すりおろし生姜、オイスターソース、ごま油、鶏ガラスープの素、ポン酢、レタス
そうめんのリメイクレシピのご紹介です。少しだけ残ったそうめんをシュウマイの皮の代わりにしてみました。いつものシュウマイと違う食感がクセになりますよ。包む手間もなく、まぶすだけですし、電子レンジで簡単に作れます。ぜひお試しください。

そうめんとじゃがいものチーズガレット

4.29
(198)
そうめん、お湯、じゃがいも、ピザ用チーズ、片栗粉、塩、黒こしょう、オリーブオイル、パセリ
ゆでたそうめんとじゃがいもを組み合わせて、ガレットにアレンジしてみました。そうめんとじゃがいものそれぞれの食感と旨味がチーズとよく合います。そのままでもおいしく頂けますが、お好みでめんつゆをかけてもおいしいです。ぜひお試しくださいね。

ふわふわ卵温麺

4.42
(11)
そうめん、水、卵白、卵黄、白だし、みりん、顆粒和風だし、水溶き片栗粉、小ねぎ、あげ玉、お湯
そうめんで作る、温麺のご紹介です。つゆは白だしを使って簡単に、卵白を加えふわふわに仕上げました。身体が温まる一品です。ささっと作れるので忙しい日のランチや夜食にぴったりのメニューです。ぜひ、お試しくださいね。

釜玉明太バターそうめん

4.14
(125)
そうめん、お湯、有塩バター、明太子、のり、溶き卵、しょうゆ
明太子とバターを使った、濃厚な釜玉そうめんのご紹介です。釜玉といえば、うどんで作るのが一般的ですが、今回はそうめんを使ってアレンジしてみました。バターのコクと明太子の辛さがマッチして、とてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

さっぱり塩そうめん

4.52
(1,260)
そうめん、豚バラ肉、ゆで卵、お湯、ごま油、鶏ガラスープの素、塩、すりおろしニンニク、小ねぎ、水
簡単な材料でお作りいただける、暑い日にピッタリのさっぱり素麺のご紹介です。シンプルな味つけですが、程よい塩気でどんどんお箸が進む一品です。時間もかからずお作りいただけるのでおすすめですよ。この機会にぜひ作ってみてくださいね。

たっぷりトマトのつけだれそうめん

4.27
(94)
そうめん、お湯、トマト、水、みりん、しょうゆ、顆粒和風だし、大葉、ミョウガ、すりおろし生姜
トマトをたっぷり使ったつけだれで食べるそうめんのご紹介です。トマトの酸味とだしつゆの相性は抜群で、食欲をそそる一品です。いつもとはちょっと違うそうめんアレンジになっていますのでぜひ試してみてくださいね!

もっちもち そうめんみたらし餅

3.73
(115)
そうめん、片栗粉、しょうゆ、みりん、砂糖、水、めんつゆ、お湯、氷水、ゆでそうめん
そうめんと片栗粉でもちもちのおいしいお団子が作れるんです。甘じょっぱいみたらしダレがよく絡み、やみつきになる味わいです。いつもの食べ方に飽きたり、そうめんが余ったときは、お団子にリメイクしてみてはいかがでしょうか。

ボリュームたっぷり よだれ鶏そうめん

4.44
(131)
そうめん、お湯、鶏むね肉、料理酒、砂糖、長ねぎ、しょうゆ、酢、ラー油、白いりごま、すりおろし生姜、きゅうり、糸唐辛子、水
よだれ鶏をのせたボリュームたっぷりのそうめんはいかがですか。長ねぎをたっぷりと使ったシャキシャキの香味だれが、そうめんやレンジで作るしっとりとした鶏肉に絡み、たまらないおいしさです。ボリュームたっぷりな一品ですので、ランチや夜ごはんにぜひ、お試しくださいね。

たっぷりきのこのサンラータン風そうめん

4.11
(32)
そうめん、お湯、えのき、しめじ、しいたけ、溶き卵、鶏ささみ、水、しょうゆ、鶏ガラスープの素、水溶き片栗粉、酢、ラー油、小ねぎ
たっぷりきのこのサンラータン風そうめんのご紹介です。きのこのうまみとそうめんのつるつるとした食感がよく合う一品です。最後にかけるラー油と酢がアクセントになり、食欲をそそります。手軽に揃う材料でささっと作れるのでぜひお試しくださいね。

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おつまみに そうめんチヂミ

4.31
(34)
そうめん、ニラ、卵、薄力粉、水、塩、ごま油、しょうゆ、酢、砂糖、ラー油、白いりごま、ダシダ、お湯
ゆでたそうめんをチヂミにアレンジしました。ごはんのおかず、お酒のおつまみにはもちろん、小腹が減った時のおやつにもおすすめです。そうめんをいつもと違う食べ方で楽しみたいときに、ぜひお試しくださいね。 ※『ダシダ』は「シージェイ チェイルジェダン コーポレーション」の登録商標又は商標です。

ピリ辛 油そば風そうめん

4.34
(40)
そうめん、ごま油、しょうゆ、コチュジャン、ラー油、オイスターソース、チャーシュー、メンマ、卵黄、小ねぎ、白いりごま、お湯
そうめんをコチュジャンとラー油でピリ辛に仕上げた、やみつきになること間違いなしの絶品油そば風そうめんの紹介です。とても手軽で簡単に作れるので、お昼ごはんや時間のない日にもぴったりです。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

釜玉そうめん

4.21
(43)
そうめん、お湯、卵、有塩バター、のり、しょうゆ、小ねぎ
卵とバターを使った、とても濃厚な釜玉そうめんのご紹介です。釜玉と言えばうどんが一般的ですが、そうめんでアレンジをしてみました。バターのコクがマッチして、とても美味しい一品ですよ。この機会にぜひ、作ってみて下さいね。

めんつゆで作る そうめんチャンプルー

4.53
(83)
そうめん、お湯、サラダ油、豚バラ肉、キャベツ、にんじん、ニラ、めんつゆ、顆粒和風だし、塩こしょう、ごま油、かつお節
めんつゆで作る、そうめんチャンプルーのご紹介です。野菜の歯応えと、のど越しの良いそうめんが、ごま油の風味が効いためんつゆとよく合います。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりますよ。ぜひお試しくださいね。

なすの肉味噌台湾風そうめん

4.45
(24)
そうめん、お湯、牛豚合びき肉、ナス、料理酒、みそ、みりん、砂糖、ごま油、糸唐辛子、めんつゆ、水、しいたけ、五香粉、温泉卵
食欲そそる、肉味噌そうめんのご紹介です。ほのかに五香粉が香る具だくさんの肉味噌をのせた、台湾風のそうめんです。ボリューム満点の一品です。ぜひ作ってみてくださいね。

そうめんで手軽に ジャージャー麺

4.00
(15)
そうめん、お湯、豚ひき肉、玉ねぎ、レタス、すりおろし生姜、みそ、しょうゆ、砂糖、料理酒、水溶き片栗粉、水、ごま油、白いりごま
ジャージャー麺風の肉そぼろをかけたそうめんはいかがでしょうか。甜麺醤や豆板醤などの中華調味料を使わずに、手軽な調味料で簡単に作ります。暑い季節のランチにもぴったりな一品ですよ。辛みを足したい場合は、ラー油をかけてお召し上がりくださいね。

トムヤムクン風そうめん

4.24
(6)
そうめん、お湯、パクチー、エビ、水、鶏ガラスープの素、ナンプラー、レモン汁、豆板醤
そうめんをゆでてスープを作るだけの簡単トムヤムクン風スープのアレンジそうめんのレシピのご紹介です。あっという間に出来ますので、忙しいお昼のメニューにもぴったりの一品です。この機会に是非、作ってみてはいかがでしょうか。

ふわふわ卵のかき玉にゅうめん

4.36
(556)
そうめん、お湯、卵、水、めんつゆ、水溶き片栗粉、小ねぎ、白いりごま
つゆにとろみをつけて卵をふわっと仕上げたシンプルで美味しいかき玉にゅうめんです。のどごしのよいそうめんにトロっとしたつゆが合って、美味しいですよ。めんつゆを使ってあっという間にできるので忙しい日や朝ごはんにおすすめです。

サバ味噌冷や汁そうめん

4.39
(41)
そうめん、水、氷、サバの味噌煮缶、白すりごま、みそ、顆粒和風だし、梅肉、すりおろし生姜、大葉、小ねぎ、七味唐辛子、お湯
サバの味噌煮缶で作るお手軽な冷や汁のご紹介です。サバの味噌煮缶のうま味と梅肉、白すりごまがとてもよく合い、さっぱりとしていてついついお箸が止まらなくなりますよ。ランチやお夜食にも喜ばれますのでぜひ、お試しくださいね。

そうめんで!トマトとツナの冷製カッペリーニ風

4.48
(552)
トマト、大葉、そうめん、お湯、EVオリーブオイル、ポン酢、黒こしょう、レモン汁、ツナ油漬け
暑い日に食べたい、そうめんのアレンジレシピです。そうめんをオリーブオイルとポン酢、レモン汁で和え、冷製カッペリーニ風に仕上げました。トマトとツナの相性も抜群ですよ。仕上げにのせた大葉のさわやかな香りがアクセントになっています。いつもと違うそうめんが食べたいときにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

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