基本からアレンジまで「ハンバーグ」レシピおすすめの28選を紹介最終更新日 2025.9.16子どもから大人まで、幅広く人気の「ハンバーグ」のレシピをピックアップしました。基本のハンバーグのレシピから、和風や煮込み、アレンジハンバーグなどいろいろなレシピをご紹介しているので、ぜひチェックしてみてくださいね。目次【基本】のジューシーハンバーグレシピ簡単 デミグラスソースのハンバーグ美味しい！シンプルハンバーグフレッシュトマトのデミグラ煮込みハンバーグふっくらジューシー！！ハンバーグパン粉なしで ふんわりハンバーグ【和風】さっぱり味でいただくレシピ【煮込み】コトコト煮込んでおいしい【アレンジ】チーズや豆腐などでアレンジ！全て表示（28種類）【基本】のジューシーハンバーグレシピ簡単 デミグラスソースのハンバーグクラシル公式4.66(3,624)30分500円牛豚合びき肉、玉ねぎ、有塩バター、パン粉、卵、塩こしょう、赤ワイン、ケチャップ、中濃ソース、しょうゆ、砂糖、パセリ、オリーブオイル、ベビーリーフ、ナツメグ美味しい！シンプルハンバーグクラシル公式4.57(925)20分600円牛乳、塩こしょう、ナツメグ、ケチャップ、中濃ソース、砂糖、玉ねぎ、パン粉、卵、サラダ油、牛豚合びき肉、料理酒、ベビーリーフ、ミニトマトフレッシュトマトのデミグラ煮込みハンバーグクラシル公式4.68(404)40分300円牛豚合びき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、ケチャップ、オリーブオイル、ウスターソース、赤ワイン、砂糖、トマト、溶き卵、すりおろしニンニク、水、コンソメ顆粒、塩ふっくらジューシー！！ハンバーグクラシル公式4.58(359)40分500円合挽き肉、豆乳、卵、塩こしょう、パン粉、ナツメグ、サラダ油、赤ワイン、中濃ソース、ケチャップパン粉なしで ふんわりハンバーグクラシル公式4.63(306)40分400円牛豚合びき肉、玉ねぎ、塩、卵、片栗粉、牛乳、黒こしょう、ポン酢、水、砂糖、大葉、サラダ油【和風】さっぱり味でいただくレシピひじきたっぷり！和風ハンバーグクラシル公式4.40(700)40分400円みりん、砂糖、酢、水溶き片栗粉、卵、酒、大根おろし、大葉、サラダ油、しょうゆ、にんじん、鶏ひき肉、豆苗、ミニトマト、絹ごし豆腐、戻したひじきサッパリ おろしポン酢ハンバーグクラシル公式4.53(616)30分300円大根、ポン酢、白いりごま、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、ナツメグ、大葉、サラダ油、塩こしょう、酒、有塩バター、牛豚合びき肉サッパリ和風ソースハンバーグクラシル公式4.51(611)30分400円牛豚合びき肉、塩、玉ねぎ、パン粉、牛乳、サラダ油、酒、水、みりん、レモン汁、めんつゆ、すりおろしニンニク、大葉、溶き卵玉ねぎたっぷりハンバーグクラシル公式4.62(209)45分500円酒、きび砂糖、みりん、サラダ油、合挽き肉、ナツメグ、塩こしょう、パン粉、牛乳、玉ねぎ、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、しょうゆ、卵ゆずこしょうで爽やか 和風煮込みハンバーグクラシル公式4.55(129)30分400円豚ひき肉、木綿豆腐、大葉、ゆず胡椒、顆粒和風だし、お湯、薄口しょうゆ、みりん、玉ねぎ、マヨネーズ、すりおろし生姜、パン粉、水溶き片栗粉【煮込み】コトコト煮込んでおいしいとろーりきのこの和風煮込みハンバーグクラシル公式4.59(1,376)30分400円牛豚合びき肉、えのき、しめじ、しいたけ、玉ねぎ、卵、パン粉、マヨネーズ、水、すりおろし生姜、めんつゆ、水溶き片栗粉、小ねぎ、すりおろしニンニク、塩こしょう失敗知らず！煮込みハンバーグクラシル公式4.57(702)50分400円牛豚合びき肉、玉ねぎ、エリンギ、卵、ナツメグ、パン粉、水、コンソメ顆粒、ウスターソース、ケチャップ、有塩バター、ブロッコリー、にんじん、しめじ、サラダ油、塩、黒こしょう、薄力粉チーズイン 煮込みハンバーグクラシル公式4.62(610)30分500円牛豚合びき肉、玉ねぎ、パン粉、卵、牛乳、ナツメグ、デミグラスソース、カットトマト缶、生クリーム、有塩バター、ウスターソース、赤ワイン、塩こしょう、サラダ油、ベビーチーズレンジで 煮込みハンバーグクラシル公式4.57(387)20分400円豚ひき肉、玉ねぎ、マヨネーズ、パン粉、牛乳、ケチャップ、ウスターソース、中濃ソース、パセリ、塩こしょうボリュームたっぷり 煮込みハンバーグクラシル公式4.63(323)40分600円牛豚合びき肉、玉ねぎ、溶き卵、パン粉、牛乳、塩、黒こしょう、サラダ油、しめじ、薄力粉、水、コンソメ顆粒、ケチャップ、ウスターソース、有塩バター、サニーレタス、ミニトマト、ゆで卵、ポテトサラダ【アレンジ】チーズや豆腐などでアレンジ！ふんわり柔らかい 豆腐ハンバーグクラシル公式4.54(3,421)20分400円豚ひき肉、木綿豆腐、玉ねぎ、薄力粉、塩、黒こしょう、サラダ油、小ねぎ、ポン酢豆腐のふわふわ 和風ハンバーグクラシル公式4.51(629)45分600円豚ひき肉、木綿豆腐、玉ねぎ、サラダ油、塩、パン粉、卵、すりおろし生姜、しめじ、しいたけ、水、顆粒和風だし、みりん、薄口しょうゆ、水溶き片栗粉、三つ葉、ミニトマトふわふわ！豆腐ハンバーグクラシル公式4.53(542)30分300円サラダ油、パン粉、片栗粉、塩、鶏挽き肉、鶏ガラスープの素、こしょう、絹ごし豆腐お手軽！サバの缶詰で簡単お魚ハンバーグクラシル公式4.44(488)20分300円卵、長ねぎ、パン粉、すりおろし生姜、塩こしょう、サラダ油、大葉、サバの水煮缶しゃきしゃきえのきの豆腐ハンバーグクラシル公式4.50(418)25分500円えのき、木綿豆腐、卵、塩、みりん、酒、砂糖、サラダ油、パン粉、こしょう、万能ねぎ、鶏挽き肉、ポン酢
