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トマトのレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日
なす トマトのレシピ おすすめの30選を紹介
なす トマトのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 旨み濃厚!なすとチキンのトマトチーズパスタ
  • レンジで簡単!なすとトマトの豚バラ重ね蒸し
  • トマトとナスのさっぱり香味和え
  • ナスとベーコンのトマトソースパスタ
  • 濃厚ミートソースパスタ
  • 彩り鮮やか 野菜たっぷりラタトゥイユ
  • 夏野菜の素揚げカレー
  • トマト缶で!簡単野菜たっぷりカレー

旨み濃厚!なすとチキンのトマトチーズパスタ

4.44
(273)
鶏もも肉、ナス、玉ねぎ、ピザ用チーズ、オリーブオイル、スパゲティ、塩こしょう、コンソメ顆粒、水、塩、パセリ、黒こしょう、カットトマト缶
ナスと鶏もも肉、さらにチーズとトマトの旨みも合わさって、とっても濃厚で美味しい、トマトベースのパスタです。 まるでお店で出てくるようなおしゃれな見た目もポイント! 簡単なのにちょっと豪華な気分になれますね。

レンジで簡単!なすとトマトの豚バラ重ね蒸し

4.48
(1,023)
トマト、ポン酢、砂糖、すりおろし生姜、ごま油、ナス、豚バラ肉
さっぱり食べられる、なすとトマトの豚バラ重ね蒸しです。火を使わずに作れるので、忙しいときでも簡単に作ることができますよ。甘酸っぱいたれをたっぷりとかけて召し上がってくださいね。

トマトとナスのさっぱり香味和え

4.44
(749)
トマト、ナス、ミョウガ、大葉、すりおろし生姜、ポン酢、ごま油
今晩のおかずに、トマトとナスのさっぱり香味和えはいかがでしょうか。ミョウガと大葉のさわやかな香りがよく合い、おいしいですよ。簡単にできますので、ぜひ作ってみてくださいね。

ナスとベーコンのトマトソースパスタ

4.45
(417)
ナス、水、玉ねぎ、塩、カットトマト缶、コンソメ顆粒、ハーブソルト、黒こしょう、オリーブオイル、粉チーズ、パセリ、ニンニク、鷹の爪輪切り、スパゲティ、お湯、ブロックベーコン
ベーコンとトマトの旨味がたっぷり染み込んだ、ナスのトマトソースパスタのレシピです。ナスの代わりにズッキーニを入れても美味しく仕上がります。お好みの野菜でアレンジしてみてくださいね。お子様が召し上がる時は鷹の爪を除いても大丈夫です。

濃厚ミートソースパスタ

4.59
(529)
スパゲティ、お湯、塩、豚ひき肉、玉ねぎ、ケチャップ、赤ワイン、砂糖、コンソメ顆粒、すりおろしニンニク、黒こしょう、粉チーズ、オリーブオイル、パセリ
濃厚ミートソースパスタはいかがでしょうか。シンプルな材料ですが、赤ワインを入れて煮込むことでお手軽に濃厚なミートソースに仕上がりますよ。ひき肉の種類を代えると、また違った味わいが楽しめます。ぜひお試しくださいね。

彩り鮮やか 野菜たっぷりラタトゥイユ

4.52
(894)
ズッキーニ、赤パプリカ、黄パプリカ、玉ねぎ、塩こしょう、オリーブオイル、すりおろしニンニク、ナス、トマトソース、薄切りハーフベーコン
野菜をたっぷり使って彩り鮮やかに仕上げたラタトゥイユのご紹介です。ベーコンを加えることでお肉の旨味もプラスされ、野菜の旨味と合わさり、どんどん食べ進めたくなる一品に仕上がっています。おもてなしにもぴったりなレシピなのでぜひ作ってみてくださいね。

夏野菜の素揚げカレー

4.61
(535)
ごはん、豚ひき肉、玉ねぎ、カットトマト缶、水、コンソメ顆粒、カレールー、中濃ソース、サラダ油、ナス、ししとう、赤パプリカ、かぼちゃ、揚げ油
旬野菜をトッピングした、アレンジカレーはいかがでしょうか。ひき肉と玉ねぎ、トマトの旨味たっぷりのシンプルなカレーに、揚げた夏野菜の組み合わせはたまらなくおいしいですよ。定番メニューのカレーが簡単にワンランクアップします。お好みの野菜でお作りくださいね。

トマト缶で!簡単野菜たっぷりカレー

4.65
(301)
トマト缶、水、カレールー、玉ねぎ、オクラ、パプリカ、豚ひき肉、ニンニク、オリーブオイル、コンソメ顆粒、ごはん、ナス
夏野菜をたっぷり使用した夏野菜カレーです。 彩りが豊かで食欲をそそりますね。 辛いものが苦手な方は甘口のカレールーを使用してください。 食欲がなくなりがちな夏にぴったりです。 トマトを入れることで優しい味になります。

ナスのチーズアボカドトマト焼き

4.40
(121)
ナス、ウインナー、トマト、アボカド、ミックスチーズ、塩、オリーブオイル
ウインナーとチーズの塩分と、オリーブオイルの風味でとても美味しいチーズ焼きです。 トマトとアボカドの相性もバッチリ! オリーブオイルをかけて焼く、ちょっとイタリアンな雰囲気のチーズ焼きです。 味付けも簡単!

生のトマトでフレッシュ!キーマカレー

4.66
(243)
トマト、ナス、玉ねぎ、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、オリーブオイル、カレールー、牛豚合びき肉
煮込まずに、パパッとできる簡単キーマカレーです。 ホールトマトやカットトマトでも代用いただけますが、生の物を使用し入れることでさっぱりとした仕上がりになり、パンやお米と一緒に食べるとどんどん食が進みます。

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ナスとツナのアラビアータ

4.50
(217)
お湯、塩、ナス、ニンニク、鷹の爪輪切り、オリーブオイル、コンソメ顆粒、パセリ、スパゲティ、ツナ水煮、ホールトマト缶
食欲そそるニンニクの風味とピリッと辛みの効いた、アラビアータはいかがでしょうか。 鷹の爪の量を調整すれば、お好みの辛さに仕上げられますよ。少ない材料で簡単に作れるので、ランチなどにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

ナスまるごと!ナスピザ

4.40
(182)
ナス、ピーマン、ミニトマト、マヨネーズ、ケチャップ、水、ピザ用チーズ、コーンの水煮、薄切りハーフベーコン
ナスを丸ごと使った、ボリュームたっぷりのナスピザです。加熱してくたっとしたナスに、オーロラソースとピザ用チーズがよく合います。お好みの具材をのせてアレンジも楽しめますよ。ぜひお試しくださいね。

鶏ひき肉とナスのトマト煮

4.49
(220)
鶏ひき肉、ナス、玉ねぎ、カットトマト缶、すりおろしニンニク、ケチャップ、中濃ソース、コンソメ顆粒、ローリエ、サラダ油、パセリ
鶏ひき肉とナスのトマト煮のご紹介です。鶏ひき肉の旨みがトマトの酸味と相性よく、箸が止まらなくなること間違いなしです。ごはんのおかずはもちろん、パスタと和えたり、お酒のおつまみにもおすすめです。この機会にぜひお試しください。

サクサクじゅわ!ナスとズッキーニのパン粉焼き

4.17
(199)
ズッキーニ、ナス、パン粉、粉チーズ、コンソメ顆粒、オリーブオイル、パセリ、ミニトマト、レモン、水
揚げずに簡単お手軽!ズッキーニとナスが主役のひと品です。オリーブオイルを絡めて、衣の材料をまぶすだけなので、衣付けもとっても簡単です。お肉やお魚料理の副菜に、ビールの簡単おつまみにもオススメですよ。ぜひお試しください!

こんなに簡単!茄子とひき肉のボロネーゼ風パスタ

4.47
(1,365)
パスタ、豚ひき肉、ナス、ニンニク、ケチャップ、ウスターソース、コンソメ、パセリ、塩こしょう、粉チーズ
レストランでよく見かけるメニューのボロネーゼが、ご自宅でも簡単にできるレシピのご紹介です。トマトピューレの代わりにケチャップとウスターソースを加えることにより、より近い味わいでいただけます。ぜひお試しください!

夏野菜とチキンのさっぱりトマト煮込み

4.36
(86)
鶏もも肉、ナス、塩、黒こしょう、サラダ油、トマト缶、水、コンソメ顆粒、パセリ、黄パプリカ
トマト味がさっぱりしていて食べやすいです。野菜はお好みでご家庭に残っているものを入れていただければ、冷蔵庫もすっきりできます。10分煮こむだけできるので簡単にあっという間にできちゃいます。ぜひ作ってみてください。

決め手はごま油 茹でナスとトマトのポン酢和え

4.24
(104)
ナス、トマト、ポン酢、かつお節、小ねぎ、お湯、ごま油、水、塩
ゆでたナスを冷やしてトマトと和え、さっぱりとポン酢で味をつけて仕上げました。小ねぎとかつお節も効いて、簡単に作れておいしい一品です。さっと作れてしまいますので、もう一品欲しいときにいかがでしょうか。

食べ応えあり!ナスと豚肉のバジルトマトパスタ

4.47
(63)
スパゲティ、水、塩、ナス、ニンニク、豚バラ肉、塩こしょう、コンソメ顆粒、白ワイン、バジル、カットトマト缶、オリーブオイル
バジルたっぷりのナスと豚肉のトマトソースパスタです。具材がたくさん入っているので食べ応えあり! バジル好きの方には欲張りな一品です。見た目もおしゃれなので休日のランチなどにいかがですか?ぜひお試しください。

イカとナスのトマト煮込み

4.45
(122)
ナス、サラダ油、鷹の爪、白ワイン、トマト缶、ローリエ、塩、オリーブオイル、するめいか、玉ねぎ、固形ブイヨン、ニンニク
イカと玉ねぎだけでトマト煮を作っても美味しいのですが、さらにトマトと相性の良いナスをたっぷり加えて、ボリュームアップしてみました。 パスタとからめても美味しいのでオススメです!ぜひ作ってみてください。

チーズがとろーり!ナスのミルフィーユ焼き

4.42
(74)
ナス、トマト、マジックソルト、オリーブオイル、パセリ、ピザ用チーズ、黒こしょう、有塩バター、薄切りハーフベーコン、スライスチーズ
野菜から出る汁気まで美味しくいただける素材の美味しさ引き立つ一品です♪ 食材を挟んでオーブンで焼くのでとっても簡単でレストランに出るような美味しい一品です。お好みでズッキーニなどを入れるのもオススメです!

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