長ネギスープ

えのきと長ねぎの生姜スープのご紹介です。 ほっと温まる優しいお味です。生姜が効いているので、温まりたい時にもぴったりです。ささっとお作りいただけるので、おかずの一品にはもちろん、小腹が空いた時にもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

長ねぎとわかめのシンプルな韓国風スープはいかがでしょうか。鶏ガラベースの味付けに、オイスターソースのコクがアクセントになっています。やさしい味付けでサラッといただけますよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

お好みでラー油を入れるのもおすすめです！ 葱は炒める事で香り、旨味がアクセントになります。 卵とコーンというシンプルな組み合わせで、どこか懐かしい味わいのスープです。ぜひお試しくださいね。

たっぷりの長ねぎを使った中華風スープのご紹介です。たっぷりの長ねぎをお好みのやわらかさになるまで煮て、卵を加えるだけなのでとても簡単です。余熱で火を通した卵は、ふわっとやわらかくておいしいですよ。

長ねぎと春雨と卵で、中華風スープにしてみました。長ねぎと春雨の食感が、ふんわり卵と、ごま油香る鶏ガラスープとよく合います。春雨の代わりにごはんを入れると、雑炊風にアレンジが出来ます。お好みの野菜を入れて、是非お試しくださいね。