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うずら卵の水煮のレシピ
おすすめの30選を紹介
2022.9.8
うずら卵の水煮のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
目次
白菜とエビのトロトロ中華炒め
お手軽 基本の八宝菜
旨味たっぷり 定番の中華丼
中国料理の定番 八宝菜
めんつゆ簡単 うずらの味付け卵
お弁当に うずらの卵の肉巻き
簡単うずらとミニトマトのベーコン巻き
【野永シェフ】筑前煮
全て表示(30種類)
白菜とエビのトロトロ中華炒め
4.50
(752)
調理
15
分
費用目安
300
円
白菜、エビ、うずら卵の水煮、ごま油、水、酒、鶏ガラスープの素、オイスターソース、水溶き片栗粉、にんじん、塩こしょう
具材たっぷりの中華炒めはいかがでしょうか。ごはんにかければ中華丼としてお召し上がりいただけますよ。具材は、たけのこの水煮やきくらげなど、お好きなものを加えてもおいしいです。ぜひお試しくださいね。
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お手軽 基本の八宝菜
4.49
(2,361)
調理
30
分
費用目安
400
円
豚こま切れ肉、白菜、にんじん、イカ、しいたけ、うずら卵の水煮、水、鶏ガラスープの素、オイスターソース、塩こしょう、砂糖、水溶き片栗粉、サラダ油、料理酒、タケノコの水煮
具材がたっぷりと入った簡単な八宝菜を作りました。八宝は8種のという意味ではなく、たくさん具材が入った炒め物という意味で八宝菜と言います。イカ以外にもエビを使って作ってみてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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旨味たっぷり 定番の中華丼
4.54
(271)
調理
30
分
費用目安
500
円
ごはん、白菜、うずら卵の水煮、エビ、イカ、にんじん、チンゲン菜、きくらげ、豚バラ肉、タケノコの水煮、水、料理酒、砂糖、しょうゆ、鶏ガラスープの素、塩こしょう、水溶き片栗粉、ごま油
具材たっぷりの中華丼はいかがでしょうか。さまざまな具材の旨味がたっぷり味わえる、ボリューム満点の丼ですよ。ご自宅にある手軽な調味料で簡単においしくお作りいただけます。ランチにもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。
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中国料理の定番 八宝菜
4.41
(184)
調理
30
分
費用目安
500
円
豚もも肉、エビ、白菜、チンゲン菜、にんじん、きくらげ、うずら卵の水煮、ニンニク、生姜、ごま油、しょうゆ、酒、水、水溶き片栗粉、鶏ガラスープの素
中国料理の定番、八宝菜のご紹介です。野菜をたっぷり食べることのできる一品ですよ。ごはんにのせて丼にして食べるのもおすすめです。たくさんの種類の具材が入っているので、食感の違いやギュッと詰まった旨味をお楽しみくださいね。
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めんつゆ簡単 うずらの味付け卵
4.53
(78)
調理
10
分
費用目安
100
円
うずら卵の水煮、めんつゆ、水、黒糖、かいわれ大根
めんつゆで簡単に作れる、うずらの味付け卵のご紹介です。うずらの卵は小さいので、味の染み込みがよく、すぐに出来上がります。そのまま食べるのはもちろん、おにぎりの具材として包んだり、粗く刻んでポテトサラダなどに混ぜ込んでもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
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お弁当に うずらの卵の肉巻き
4.56
(122)
調理
15
分
費用目安
300
円
豚もも肉、塩、黒こしょう、うずら卵の水煮、片栗粉、サラダ油、酒、めんつゆ、みりん、大葉
うずらの卵を丸ごと肉巻きにしました。甘辛のタレが食欲をそそる一品です。ごはんのおかずにも、お酒のお供にもぴったりですよ。カットすれば見た目もかわいらしくなるので、お弁当に入れてもおすすめですよ。ぜひお試しください。
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簡単うずらとミニトマトのベーコン巻き
4.51
(69)
調理
15
分
費用目安
250
円
ミニトマト、マヨネーズ、料理酒、パセリ、しょうゆ、うずら卵の水煮、薄切りロングベーコン
ミニトマトとうずらの卵を巻いて焼くだけのお手軽簡単&見た目も可愛い一品です。マヨネーズと醤油のコクが絡んで、手が止まらなくなること間違いなし!しっかりとした味つけなので、ごはんにもお酒のおつまみにもぴったりです。
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【野永シェフ】筑前煮
4.73
(256)
調理
150
分
費用目安
800
円
鶏もも肉、にんじん、タケノコの水煮、しいたけ、里芋、レンコン、ごぼう、絹さや、水、砂糖、ごま油、うずら卵の水煮、めんつゆ(3倍濃縮)
“料理の鉄人JAPAN CUP“で総合優勝も経験した「日本橋ゆかり」三代目・野永喜三夫料理長に教えていただいたレシピ、筑前煮のご紹介です。材料を切ってフライパンで煮こむだけで簡単にご家庭で筑前煮がお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。 ▼野永シェフについて ・YouTubeチャンネル「野永チャンネル」
https://www.youtube.com/channel/UCE4v11zI4xu4W8MCWvhhHUQ
・野永料理長Twitter
https://twitter.com/nonagakimio
・野永料理長Instagram
https://www.instagram.com/kimiononaga/
・書籍 「フライパンで和食」
https://www.amazon.co.jp/gp/product/4579210956/ref=dbs_a_def_rwt_hsch_vapi_taft_p1_i0
・日本料理 日本橋ゆかり
http://nihonbashi-yukari.com/
こちらのレシピでは、シェフに教えていただいた手順や材料でご紹介しております。 ご家庭で作りやすい手順や材料で再現したレシピも公開しておりますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
https://www.kurashiru.com/recipes/7434ae88-9706-4e5b-b86b-29e71578f078
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具沢山!中華丼
4.51
(355)
調理
30
分
費用目安
500
円
白菜、にんじん、豚こま肉、かまぼこ、うずら卵の水煮、ごま油、水、鶏がらスープの素、酒、オイスターソース、醤油、ごはん、黒こしょう、水溶き片栗粉、小ねぎ
具沢山の中華丼のご紹介です。一皿で野菜もお肉もとれる満足感のあるレシピです。さっぱりとした中華風味に味付けをしているので、重たくなく、飽きずに食べることができますよ。ぜひお試しくださいね。
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お家で居酒屋気分 モツ煮
4.59
(217)
調理
100
分
費用目安
700
円
豚もつ、長ねぎの青い部分、生姜、にんじん、大根、こんにゃく、うずら卵の水煮、ニンニク、サラダ油、水、酒、みりん、顆粒和風だし、みそ、長ねぎ、しょうゆ
居酒屋さんでの人気メニュー、もつ煮込みをお家でも楽しむことができるレシピです。 しっかりと臭みを抜き、1時間コトコト煮ることで、よく味の染み込んだ絶品もつ煮が完成しますよ。 手作りのもつ煮で居酒屋さん気分を楽しんでみてください。
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関連する人気キーワード
具材たっぷり 中華丼
4.42
(567)
調理
20
分
費用目安
300
円
ごはん、白菜、にんじん、タケノコの水煮、豚バラ肉、エビ、きくらげ、水、しょうゆ、料理酒、中華スープの素、鶏ガラスープの素、うずら卵の水煮、塩、黒こしょう、水溶き片栗粉、ごま油
ボリューム満点、具材たっぷりの中華丼はいかがでしょうか。具材の旨味が存分に味わえる中華丼に仕上がりました。お好みの具材を加えてアレンジしても美味しいですよ。とろとろの餡をごはんに絡めてお召し上がりくださいね。
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【野永シェフ】筑前煮
4.76
(80)
調理
150
分
費用目安
800
円
鶏もも肉、にんじん、タケノコの水煮、しいたけ、里芋、レンコン、ごぼう、絹さや、水、砂糖、ごま油、うずら卵の水煮、めんつゆ(3倍濃縮)
“料理の鉄人JAPAN CUP“で総合優勝も経験した「日本橋ゆかり」三代目・野永喜三夫料理長に教えていただいたレシピを、クラシルで再現!今回は、筑前煮のご紹介です。材料を切ってフライパンで煮こむだけでご家庭で簡単に筑前煮がお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。 こちらのレシピでは、シェフに教えていただいたレシピを、ご家庭で作りやすい手順や材料で再現しております。 シェフが調理しているレシピ動画では、より詳しくご覧いただくことができますので、さらに本格的な味わいに仕上げることができますよ。ぜひチェックしてみてくださいね。
https://www.kurashiru.com/recipes/a74d525a-9885-4490-8203-a9b379011081
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【鳥羽シェフ】10分でとろとろ なめ茸中華丼
4.60
(79)
調理
10
分
費用目安
300
円
ごはん、豚バラ肉、カット野菜、塩、なめたけ、オイスターソース、ごま油、うずら卵の水煮、めんつゆ(5倍濃縮)
代々木上原のレストラン「sio」のオーナーシェフの鳥羽周作シェフに教えていただいたレシピを、クラシルで再現!今回は、10分な料理のご紹介です。片栗粉の代わりになめたけを使うことで味もとろみも付けることができる、忙しい時にもピッタリのレシピですよ。 今回のレシピはクラシルYouTubeの「鳥羽周作の◯◯な料理 vol.19」でもご紹介しております。ぜひチェックしてみてくださいね。
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シーフードミックスで海鮮あんかけ焼きそば
4.46
(95)
調理
20
分
費用目安
250
円
中華麺、ごま油、シーフードミックス、チンゲン菜、にんじん、きくらげ、うずら卵の水煮、水、鶏ガラスープの素、しょうゆ、水溶き片栗粉
シーフードミックスで海鮮あんかけ焼きそばの紹介です。パリッと焼いた中華麺に、とろーりアツアツの海鮮あんかけの相性はぴったりです。具材はお好みでアレンジしてみてくださいね。白菜やもやしなども合いますよ。
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砂肝と生姜の甘辛煮
4.43
(49)
調理
30
分
費用目安
400
円
砂肝、うずら卵の水煮、生姜、水、しょうゆ、料理酒、みりん、砂糖、小ねぎ
砂肝を使った甘辛煮レシピのご紹介です。砂肝の食感と甘辛い味付けが、あと引く一品です。お酒のおつまみにはもちろん、副菜にも最適です。長ねぎやごぼうなどを加えても美味しいですよ。簡単ですので、ぜひお試しください。
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キャベツたっぷり中華丼
4.30
(123)
調理
30
分
費用目安
500
円
ごはん、キャベツ、にんじん、水、鶏ガラスープの素、塩こしょう、砂糖、ごま油、豚こま切れ肉、きくらげ、うずら卵の水煮、片栗粉、酢、小ねぎ
キャベツで作る中華丼のご紹介です。キャベツの食感と甘味、豚バラ肉のコクのあるうま味がたっぷりのあんがごはんによく絡んでおいしいですよ。ビールにも合いますのでちょっとしたおもてなしにも喜ばれます。ぜひ、お試しくださいね。
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節約 シャキシャキカット野菜で あんかけ焼きそば
4.46
(96)
調理
30
分
費用目安
300
円
焼きそば麺、溶き卵、サラダ油、豚こま切れ肉、カット野菜、うずら卵の水煮、ごま油、水、しょうゆ、酒、オイスターソース、砂糖、鶏ガラスープの素、すりおろしニンニク、水溶き片栗粉、糸唐辛子
カット野菜でシャキシャキのあんかけ焼きそばはいかがでしょうか。 パリパリの焼きそばに、とろーりあんかけがよく合います。 フライパン一つで、パパッと作れるので忙しいランチにもおススメですよ。 ぜひ作ってみてくださいね。
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とろっとろ 豆腐とブロッコリーのあんかけ丼
4.42
(50)
調理
30
分
費用目安
300
円
絹ごし豆腐、カニカマ、ブロッコリー、うずら卵の水煮、水、鶏ガラスープの素、塩、黒こしょう、水溶き片栗粉、ごま油、ごはん、生姜
とろとっろでほっこり優しい味がする、豆腐とブロッコリーのあんかけ丼はいかがでしょうか。 緑色のブロッコリーと赤色のカニカマを加えることで、色合いも綺麗な一品です。 とても簡単にできるのでぜひお試しくださいね。
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冬瓜の八宝菜
4.52
(39)
調理
30
分
費用目安
400
円
豚バラ肉、冬瓜、しめじ、にんじん、ピーマン、チンゲン菜、うずら卵の水煮、水、鶏ガラスープの素、しょうゆ、酒、砂糖、塩こしょう、ごま油、水溶き片栗粉、白いりごま
冬瓜でとろっとやわらか ごはんがすすむ冬瓜の八宝菜です。冬瓜の調理悩みますよね。とろっとした料理に合う冬瓜なのであんかけ料理などに入れていただいても美味しく召し上がれますよ。また、野菜はお好みのものでアレンジできます。
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コロンと可愛い うずらの卵の肉巻き
4.26
(32)
調理
20
分
費用目安
400
円
うずら卵の水煮、豚バラ肉、ごま油、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、すりおろしニンニク、薄力粉
まんまるお肉の中に、うずらの卵が入った、肉巻きボールはいかがでしょうか。肉にしっかりとタレが絡んでいるので、ごはんが進みますよ。お弁当のおかずや、お酒のおつまみにも最適なので、ぜひ作ってみてくださいね。
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