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にんじん
簡単
早いのレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日
にんじん 簡単 早いのレシピ おすすめの30選を紹介
にんじんのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • お弁当に!人参のきんぴら
  • 簡単おいしいアレンジにんじんシリシリ
  • 絶品!にんじんラペ
  • まいたけと人参のきんぴら
  • シンプル大根とにんじんのコンソメスープ
  • レンジで簡単 もやしとにんじんのナムル
  • お弁当にも!にんじんの味噌和え
  • ピリッとうまーい!人参の明太子和え

お弁当に!人参のきんぴら

4.43
(898)
水、みりん、にんじん、サラダ油、しょうゆ、白いりごま
人参のきんぴらのレシピです。彩りが欲しい時に、人参きんぴらがあると華やかになるのでオススメですよ。シンプルながらに、人参の甘みやごまの香りが良い、お箸が止まらなくなるような一品です。ぜひお試しください。

簡単おいしいアレンジにんじんシリシリ

4.53
(724)
にんじん、顆粒和風だし、塩、卵、サラダ油、ツナ油漬け
沖縄の郷土料理のニンジンしりしりを少しだけアレンジしました。千切りニンジンとツナ、卵を、和風だしと塩で味付けするだけなのに、あとひく美味しさでついつい箸がのびますよ。おかずにもお酒のおつまみにもぴったりですので、ぜひ作ってみてください。

絶品!にんじんラペ

4.47
(870)
レーズン、酢、オリーブオイル、砂糖、塩、にんじん、黒こしょう
おかずにはもちろん、おつまみにも、いつでもおいしく食べられるにんじんラペです。いろいろレシピはありますが、今回はニンジンを千切りにして調味料と和えるだけの、簡単な方法で作りました。たっぷり作っているようですが、あっという間に食べてしまいますよ。

まいたけと人参のきんぴら

4.40
(523)
まいたけ、にんじん、水、しょうゆ、砂糖、みりん、ごま油、白いりごま、一味唐辛子
まいたけと人参できんぴらに仕上げました。まいたけの旨味と食感がよく引き立つ一品です。ご飯にも、お酒にもよく合います。何かもう一品ほしいときに、簡単に出来ますので、初心者の方にもおすすめです。是非お試しください。

シンプル大根とにんじんのコンソメスープ

4.29
(468)
水、大根、にんじん、コンソメ顆粒、塩、パセリ
コロコロとさいの目切りにした大根、にんじんをコンソメスープにしました。見た目もかわいらしく、普段の食事はもちろん、おもてなしにもぴったりですよ。比較的手に入りやすい食材を使用しておりますので、ぜひ一度作ってみてください。

レンジで簡単 もやしとにんじんのナムル

4.49
(1,606)
もやし、にんじん、ごま油、鶏ガラスープの素、酢、すりおろしニンニク、白いりごま
あともう一品ほしいときに、電子レンジで簡単に作れるもやしとニンジンのナムルはいかがでしょうか。鶏ガラスープの素を使うので、簡単に味が調いますよ。お好みの野菜でアレンジもできます。ぜひお試しくださいね。

お弁当にも!にんじんの味噌和え

4.22
(392)
にんじん、みそ、みりん、しょうゆ、砂糖、白いりごま
お弁当はもちろん、おつまみとしても、あと一品!というときのおかずとしても大活躍の一品です。 電子レンジを使用しているので、時短で調理が可能です。 にんじんが余ったときなど覚えておくと便利なレシピです。とても簡単に作れますのでぜひお試しくださいね。

ピリッとうまーい!人参の明太子和え

4.34
(120)
明太子、にんじん、サラダ油
人参の明太子和えのご紹介です。人参の食感と明太子の旨味が食欲をそそり、ご飯が止まらなくなる一品ですよ。お酒のお供にもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

沖縄家庭料理!にんじんしりしり

4.43
(455)
にんじん、オリーブオイル、塩、卵
沖縄の郷土料理のにんじんしりしりをご家庭でお手軽に作ってみてはいかがでしょうか。今回はにんじんと卵だけのシンプルなにんじんしりしりです。彩りがよく、簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

しゃきしゃき ごぼうとにんじんのマヨサラダ

4.42
(898)
ごぼう、にんじん、マヨネーズ、白すりごま、砂糖、酢、しょうゆ、お湯
しゃきしゃきの食感が美味しいごぼうのサラダのご紹介です。すりごまの入ったマヨネーズ味は小さなお子様から大人の方まで好まれる味です。簡単にお作りいただけるので、あともう一品ほしいという時におすすめですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

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ごぼうと人参の基本のきんぴら

4.50
(611)
ゴボウ、にんじん、鷹の爪、ごま油、砂糖、酒、みりん、しょうゆ、水
基本のきんぴらごぼうです。ごぼうとにんじんを細切りにして、ごま油で炒めて調味料を加えるだけ。あとは汁気が飛ぶまで炒めば、美味しいきんぴらごぼうのできあがりです。初めてでも簡単なレシピですので、ぜひ作ってみてくださいね。

簡単副菜!にんじんのごまみそ炒め

4.41
(368)
にんじん、ごま油、みそ、みりん、顆粒和風だし、白いりごま
簡単おいしい!にんじんの炒め物です。 みそのしっかりとした味つけなので、ごはんもお酒もすすむ一品になります。 ひき肉やツナと合わせて炒めるとボリュームアップしたおかずになりますよ。 ぜひ、作ってみてくださいね。

ごぼうの代わりに じゃがいもと人参のきんぴら

4.40
(623)
みりん、砂糖、顆粒和風だし、じゃがいも、にんじん、サラダ油、しょうゆ、料理酒、白いりごま
じゃがいもと人参のきんぴらのご紹介です。じゃがいもと人参の食感が良く、甘辛い味つけで箸の止まらないおいしさです。ごはんのおかずにもお酒のおつまみにもおすすめですので、ぜひ試してみてくださいね。

にんじんのグラッセ

4.46
(711)
にんじん、水、有塩バター、塩、砂糖、パセリ
洋食の定番にんじんのグラッセです。シンプルな調理法ですがにんじんの甘味とバターの風味が付け合せにぴったりです。つやつやのにんじんを添えると本格的な雰囲気になりますよ。ハンバーグやステーキと合わせて作ってみてくださいね。

小松菜とにんじんのごま和え

4.28
(314)
小松菜、白すりごま、しょうゆ、砂糖、にんじん、お湯
小松菜とにんじんのごま和えのご紹介です。簡単なので、あと一品欲しい時におすすめのレシピです。おつまみにもピッタリの一品ですよ。緑黄色野菜のコンビで彩りも良いので食卓が華やぎます。是非一度、試してみてください。

常備菜に にんじんとピーマンのナムル

4.38
(935)
にんじん、ピーマン、鶏ガラスープの素、しょうゆ、ごま油、白いりごま
つくりおきレシピで人気のつくりおき食堂まりえさんのレシピをクラシルで再現!今回は電子レンジで簡単に作れるにんじんとピーマンのナムルのレシピをご紹介します。しっかりめの味付けで色合いもきれいな一品です。ぜひお試しくださいね。

とまらない美味しさ にんじんしりしり

4.54
(3,585)
にんじん、料理酒、しょうゆ、みりん、砂糖、顆粒和風だし、ごま油、白いりごま、溶き卵
千切りにしたにんじんと炒り卵で作る、沖縄の郷土料理にんじんしりしりのご紹介です。にんじんの甘さがおいしく、ぱくぱく食べられる一品ですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。

ごはんが進む!ごぼうとしいたけの旨煮

4.43
(440)
ゴボウ、シイタケ、にんじん、水、顆粒和風だし、砂糖、醤油、みりん、酢、ごま油
ごぼう、にんじん、しいたけをさっと煮ただけですが、こってり味の煮物なので、ごはんやお酒がどんどん進んでしまいますよ。あれば鶏もも肉を加えても美味しいですし、れんこんや下茹でした里芋なども合います。ぜひ作ってみてくださいね。

簡単常備菜!豚こま肉のしぐれ煮

4.48
(774)
豚こま切れ肉、にんじん、醤油、酢、みりん、酒、きび砂糖、生姜
豚こま肉のしぐれ煮はいかがでしょうか。ごはんのお供にぴったりな甘辛い味付けの一品です。生姜の風味がアクセントになり、くせになるおいしさですよ。ぜひお試しくださいね。

はちみつレモンのにんじんグラッセ

4.36
(109)
にんじん、無塩バター、水、塩、はちみつ、レモン
はちみつを使ったにんじんのグラッセです。もう一品欲しい時にも簡単なのでおすすめです。 ハンバーグやステーキに添えるとより一段と華やかな食卓になります。 シンプルだけど丁寧に作ると、とっても美味しいですので、是非挑戦してみてください。

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