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合い挽き肉を使ったレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日 2024.7.23
合い挽き肉を使ったレシピ おすすめの30選を紹介
牛と豚を合わせた合い挽き肉を使ったレシピをピックアップしました。ごはんにたっぷうりかけていただくそぼろや、おかずにおすすめのメンチカツなどたくさんのレシピをご紹介しています。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 合挽き肉でジューシー!2色のそぼろ丼
  • 合挽き肉とキャベツの回鍋肉風炒め
  • 簡単!すぐ出来!タコライス
  • キャベツたっぷり シャキシャキメンチカツ
  • はさみれんこんハンバーグ
  • カレー粉でスパイシータコライス
  • ごはんがすすむ!絶品基本のドライカレー
  • ふっくらジューシー!!ハンバーグ

合挽き肉でジューシー!2色のそぼろ丼

4.6
1609件の評価
牛豚合びき肉、酒、きび砂糖、みりん、しょうゆ、卵、顆粒和風だし、ごはん、サラダ油、水
丼の定番、そぼろ丼のアレンジレシピのご紹介です。肉そぼろは鶏ひき肉が一般的ですが、牛豚合いびき肉で作ってもジューシーでおいしいですよ。フライパンひとつで作れて簡単なのでぜひお試しくださいね。

合挽き肉とキャベツの回鍋肉風炒め

4.4
428件の評価
牛豚合びき肉、キャベツ、長ねぎ、酒、砂糖、みそ、オイスターソース、しょうゆ、豆板醤、ごま油
牛豚合びき肉にキャベツと長ねぎを合わせて、回鍋肉風の味付けで炒めてみました。合びき肉と野菜がよく絡み、甘辛い味付けとよく合います。お酒にもよく合い、ご飯が進みます。事前に調味料を合わせるので、調理が簡単です。是非お試しくださいね。

簡単!すぐ出来!タコライス

4.6
1304件の評価
合挽き肉、サラダ油、酒、塩こしょう、レタス、ごはん、ニンニク、ケチャップ、しょうゆ、プチトマト、ピザ用チーズ
簡単すぐできる!なのに美味しい!そんなタコライスを紹介しました。タコライスは、ご飯もお肉も野菜も一緒に食べられるので、ちょっとお腹が空いたときに嬉しいメニューですよね。今回は、特別な材料を使うことなく簡単に仕上げました。

キャベツたっぷり シャキシャキメンチカツ

4.6
688件の評価
キャベツ、牛豚合びき肉、塩、黒こしょう、卵、パン粉、薄力粉、玉ねぎ、揚げ油、ウスターソース、溶き卵、パセリ
キャベツをメインにしたメンチカツを作りました。シャキシャキのキャベツに、合びき肉のジューシーな旨味と、玉ねぎの甘みが美味しい一品です。味付けは塩こしょうのみで、素材の旨味が味わえます。是非お試しください。

はさみれんこんハンバーグ

4.5
258件の評価
レンコン、薄力粉、牛豚合びき肉、玉ねぎ、溶き卵、パン粉、塩こしょう、サラダ油、しょうゆ、料理酒、みりん、小ねぎ
はさみれんこんハンバーグの紹介です。ジューシーなハンバーグを、シャキシャキのレンコンで挟んだ、食感が楽しい一品です。お酒のおつまみやお弁当のおかずにもおすすめですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

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