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鶏胸肉簡単のレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日
鶏胸肉簡単のレシピ おすすめの30選を紹介
鶏胸肉簡単のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 鶏むね肉で簡単チャーシュー
  • 簡単!キャベツと鶏むね肉で回鍋肉風
  • 鶏むね肉のネギだれ炒め
  • 鶏むね肉の しっとり柔らかしょうが焼き
  • チーズ入り!鶏むね肉のピカタ
  • 柔らか鶏胸肉で!揚げないおろしポン酢チキン
  • 節約食材がちょっと豪華に!カレー味の鶏むね肉パン粉焼き
  • レンジで簡単 鶏むね棒棒鶏

鶏むね肉で簡単チャーシュー

4.65
(1,041)
鶏むね肉、酢、みりん、オイスターソース、しょうゆ、ゆで卵、料理酒、きび砂糖
電子レンジで作れる、鶏チャーシューをご紹介します。しっとりジューシーに仕上げた鶏むね肉のチャーシューです。そのまま食べるのはもちろん、丼にしたり、細かく刻んでチャーハンに入れるのもおすすめですよ。

簡単!キャベツと鶏むね肉で回鍋肉風

4.40
(958)
キャベツ、みそ、しょうゆ、砂糖、酒、豆板醤、片栗粉、ごま油、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、鶏むね肉
お財布に優しい鶏むね肉を使った、回鍋肉風の炒め物です。回鍋肉風のこってりとしたピリ辛のみそ味はごはんが進みますよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

鶏むね肉のネギだれ炒め

4.50
(1,359)
鶏むね肉、薄力粉、長ねぎ、ごま油、しょうゆ、酢、砂糖、すりおろし生姜、黒こしょう、レタス
食べごたえのある鶏むね肉を、ごはんが進む焦がしネギだれと一緒に食べたらやみつきですよ。香り高い焦がしネギだれは素早く簡単に出来るので、お肉や野菜、豆腐などにかけて食べても美味しいので是非試してみてくださいね。

鶏むね肉の しっとり柔らかしょうが焼き

4.50
(1,886)
鶏むね肉、玉ねぎ、めんつゆ、みりん、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、塩こしょう、サラダ油、キャベツ、片栗粉
鶏むね肉のしょうが焼きはいかがでしょうか。淡白な味わいの鶏むね肉にしょうがとニンニクの風味が効いた甘めの味付けがよく合います。ごはんのおかずにぴったりですよ。とても簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

チーズ入り!鶏むね肉のピカタ

4.47
(1,390)
鶏むね肉、卵、粉チーズ、有塩バター、塩こしょう、レタス、ケチャップ
鶏むね肉でボリュームたっぷり!鶏むね肉のピカタのレシピです。 卵にチーズも加えることで、より美味しさがアップしますよ。 お好みで、ソースやケチャップをつけて食べてみてくださいね。簡単なのでぜひお試し下さい。

柔らか鶏胸肉で!揚げないおろしポン酢チキン

4.62
(1,945)
鶏むね肉、マヨネーズ、片栗粉、薄力粉、サラダ油、大葉、ポン酢、大根、塩こしょう、料理酒
油で揚げないから簡単!大根おろしとポン酢でさっぱりとした味わいの、おろしポン酢チキンはいかがでしょうか。ジューシーなチキンに、おろしポン酢がよく合いますよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

節約食材がちょっと豪華に!カレー味の鶏むね肉パン粉焼き

4.55
(788)
鶏むね肉、塩こしょう、カレー粉、パン粉、サラダ油、マヨネーズ、パセリ、顆粒和風だし、料理酒
節約にぴったりな鶏むね肉をカレー風味のパン粉焼きにしました。鶏むね肉はパサつく印象ですが、ひと手間かけることで旨味があふれるジューシーな一品に仕上がりますよ。ぜひお試しくださいね。

レンジで簡単 鶏むね棒棒鶏

4.43
(588)
鶏むね肉、きゅうり、料理酒、砂糖、ラー油、ポン酢、白ねりごま、糸唐辛子
鶏むね肉の棒棒鶏はいかがでしょうか。火を使わずに電子レンジで調理できるので、忙しいときやあと一品欲しいときにぴったりですよ。お酒のおつまみにもおすすめですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

レンジで作れる 簡単鶏むねチリソース

4.40
(325)
鶏むね肉、長ねぎ、ケチャップ、料理酒、豆板醤、ごま油、鶏ガラスープの素、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、片栗粉、チンゲン菜
今晩のおかずに、鶏のチリソースはいかがでしょうか。火を使わずにレンジで調理できるので、忙しい時や、あと一品欲しいときに便利ですよ。ごはんのおかずや、お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

むね肉で簡単 レンジで手軽に親子丼

4.38
(232)
鶏むね肉、玉ねぎ、溶き卵、ごはん、しょうゆ、料理酒、顆粒和風だし、みりん、のり
火を使わずに、電子レンジで楽々お料理! 耐熱容器一つで調理が完結するので、洗い物を少なくしたい時や、ささっと済ませたい時のお昼ごはんにもぴったりです。 節約したい時にも、むね肉はとっても強い味方ですよね。ぜひお試しください。

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鶏むね肉でさっぱり治部煮

4.45
(365)
鶏むね肉、小松菜、しめじ、片栗粉、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、わさび、水、顆粒和風だし
治部煮とは石川県の郷土料理です。本来は鴨ロースを使用しますが、手軽にさっぱりと鶏むね肉を使っています。片栗粉をまぶす事でパサパサにならず美味しいです。とり肉を茹でた汁で野菜を煮る事で野菜が肉の旨みを吸って美味しくなります。

鶏むね肉とキャベツのポン酢炒め

4.24
(267)
鶏むね肉、料理酒、キャベツ、ポン酢、マヨネーズ、小ねぎ
鶏むね肉のさっぱりポン酢炒めのご紹介です。柔らかいむね肉とキャベツの食感の組み合わせが美味しいです。味付けはポン酢のみなので簡単に作れます。ごはんのお供にはもちろん、おつまみとしてもオススメなので、ぜひお試しくださいね。

大根おろしでさっぱり!鶏むね肉のみぞれ煮

4.49
(179)
しょうゆ、砂糖、酢、酒、塩、黒こしょう、片栗粉、サラダ油、鶏むね肉、大根
たっぷり大根おろしを使った鶏肉のみぞれ煮です。 大根おろしでさっぱりしながらもしっかりと味付けをしていくので、メインのボリューミーなおかずとして最適です。 たっぷりの大根おろしをご飯にかけてもおいしいです。

簡単!ネギ塩だれの蒸し鶏

4.60
(369)
鶏むね肉、塩、長ねぎの白い部分、すりおろしニンニク、ごま油、レモン汁、鶏ガラスープの素、酒、ベビーリーフ
レンジを使って簡単にできる蒸し鶏レシピです!お使いのレンジによって加熱時間が異なるので火が通るまで加熱時間を調整してください。ネギ塩ダレと蒸し鶏の相性が抜群です。ごはんとも合うので是非お試しくださいね!

鶏むね肉で作る 簡単チキンナゲット

4.40
(104)
鶏むね肉、溶き卵、薄力粉、マヨネーズ、塩こしょう、揚げ油、ケチャップ、サニーレタス
鶏むね肉で作る、簡単チキンナゲットのご紹介です。外はカリッと中はジューシーでやわらかく、おやつやちょっと小腹が空いた時にもぴったりな一品です。お酒のおつまみにもおすすめですよ。ご家庭にある調味料で作ることができるので、ぜひお試しくださいね。

鶏むね肉のおろしポン酢煮 ゆず風味

4.43
(76)
鶏むね肉、ポン酢、片栗粉、ゆず、塩、大根、お湯
たっぷりのおろしを使用した鶏むね肉の煮込みはいかがですか?パサつきやすい鶏むね肉も驚くほど柔らかく召し上がれますよ。さらにゆず風味にすることで味に深みを出しています。今晩のメニューにぜひ作ってみてくださいね!

山椒香る 鶏むね肉のしょうゆマヨ炒め

4.42
(106)
鶏むね肉、塩こしょう、マヨネーズ、しょうゆ、片栗粉、サラダ油、粉山椒、大葉
山椒がポイントになって美味しい、鶏むね肉で作るレシピのご紹介です。調味料と合わせて焼くだけですので、簡単であっという間に出来ます。この機会に是非作ってみてはいかがでしょうか。

鶏むね肉と山芋の青椒肉絲

4.50
(133)
鶏むね肉、片栗粉、山芋、ピーマン、オイスターソース、塩、しょうゆ、酒、砂糖、ごま油、サラダ油
鶏むね肉を使用した青椒肉絲をご紹介します。柔らかな鶏むね肉と、シャキシャキ感を残したピーマン、山芋が相性ぴったりですよ。家にあるお野菜で代用できますので、ぜひお好きな組み合わせで作ってみてくださいね!

鶏むね肉とトマトのフライパン蒸し

4.63
(117)
鶏むね肉、白ワイン、塩こしょう、オリーブオイル、トマト、ブロッコリー、タイム、料理酒、みそ、すりおろしニンニク、片栗粉、粉チーズ、粗挽き黒こしょう、塩
鶏むね肉と野菜をフライパンで蒸す簡単なレシピのご紹介です。トマトの水分でブロッコリーと鶏むね肉が同時に蒸すことができ、隠し味のみそと鶏むね肉や野菜からのうま味が凝縮してとてもおいしいですよ。ごはんの他、パンやお酒にも合うのでぜひ、お試しくださいね。

鶏むね肉とニラのピリ辛春雨炒め

4.39
(116)
鶏むね肉、ニラ、長ねぎ、塩こしょう、水、鶏ガラスープの素、オイスターソース、すりおろしニンニク、豆板醤、ごま油、春雨
細切りにした鶏むね肉とニラのピリ辛春雨炒めのご紹介です。リーズナブルな鶏むね肉を使い、簡単な材料でお手軽に作れる一品です。豆板醤のピリッとした辛味がアクセントになっています。是非一度、お試しくださいね。

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