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ゴーヤのレシピおすすめの50選を紹介
最終更新日
2024.5.24
ほろ苦い味わいがおいしい「ゴーヤ」を使ったレシピをピックアップしました。人気のゴーヤチャンプルーや、こどもでも食べやすい唐揚げなど、いろいろなレシピをご紹介しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
目次
もう箸が止まらない 無限ゴーヤ
苦さ控えめゴーヤチャンプルー
豚バラ肉の簡単ゴーヤチャンプル
揚げ焼きで 香ばしゴーヤの唐揚げ
ゴーヤと生姜の佃煮
ごはんのお供に ほろ苦ゴーヤの佃煮
トマトのゴーヤチャンプルー
おつまみに ゴーヤチップス
全て表示(20種類)
もう箸が止まらない 無限ゴーヤ
クラシル公式
4.53
(1,436)
15
分
200
円
ゴーヤ、塩、砂糖、お湯、冷水、ごま油、かつお節、ポン酢、白いりごま、ツナ油漬け
苦さ控えめゴーヤチャンプルー
クラシル公式
4.53
(1,316)
20
分
400
円
ゴーヤ、木綿豆腐、豚バラ肉、溶き卵、塩、お湯、ごま油、顆粒和風だし、しょうゆ、砂糖、かつお節、料理酒
豚バラ肉の簡単ゴーヤチャンプル
クラシル公式
4.49
(593)
30
分
600
円
豚バラ肉、ゴーヤ、島豆腐、卵、白だし、みりん、めんつゆ、塩こしょう、サラダ油
揚げ焼きで 香ばしゴーヤの唐揚げ
クラシル公式
4.53
(511)
30
分
200
円
ゴーヤ、しょうゆ、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、片栗粉、ごま油、黒いりごま、塩、砂糖、レモン、揚げ油、料理酒
ゴーヤと生姜の佃煮
クラシル公式
4.43
(340)
30
分
300
円
ゴーヤ、生姜、しょうゆ、みりん、料理酒、白いりごま、かつお節、塩、砂糖
ごはんのお供に ほろ苦ゴーヤの佃煮
クラシル公式
4.55
(796)
30
分
200
円
ゴーヤ、砂糖、酢、しょうゆ、鷹の爪輪切り、白いりごま、かつお節
トマトのゴーヤチャンプルー
クラシル公式
4.39
(223)
15
分
300
円
トマト、ゴーヤ、溶き卵、サラダ油、顆粒和風だし、塩、しょうゆ、すりおろし生姜
おつまみに ゴーヤチップス
クラシル公式
4.56
(252)
15
分
100
円
ゴーヤ、めんつゆ、片栗粉、揚げ油
ゴーヤのツナマヨサラダ
クラシル公式
4.41
(216)
20
分
300
円
ゴーヤ、塩、ツナ油漬け、マヨネーズ、黒こしょう、レモン汁、コーンの水煮
生ハムとゴーヤのナムル
クラシル公式
4.44
(25)
30
分
300
円
ゴーヤ、生ハム、塩、ごま油、粗挽き黒こしょう
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4.61
(24)
20
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円
ゴーヤ、塩、レモン汁、オリーブオイル、玉ねぎ、ホタテの水煮缶、こしょう
苦くない!子供でも食べられるゴーヤサラダ
クラシル公式
4.47
(295)
20
分
300
円
ゴーヤ、ちくわ、マヨネーズ、ごま油、お湯、ツナ油漬け、三温糖、黒こしょう
つるんと美味しい ゴーヤチャンプルー風炒め
クラシル公式
4.47
(16)
20
分
300
円
マロニー、ゴーヤ、にんじん、豚バラ肉、料理酒、鶏ガラスープの素、塩こしょう、ごま油、かつお節、卵、お湯、新玉ねぎ
肉厚ベーコンのゴーヤチャンプルー
クラシル公式
4.42
(27)
20
分
500
円
ゴーヤ、砂糖、塩、お湯、溶き卵、鶏ガラスープの素、料理酒、黒こしょう、すりおろしニンニク、ごま油、サラダ油、かつお節、つるしベーコン
スタミナたっぷり ゴーヤチャンプルー丼
クラシル公式
4.67
(19)
20
分
500
円
ごはん、豚バラ肉、ゴーヤ、島豆腐、溶き卵、塩こしょう、すりおろしニンニク、サラダ油
ゴーヤチャンプルー風 焼きそば
クラシル公式
4.69
(21)
20
分
300
円
焼きそば麺、豚バラ肉、ゴーヤ、玉ねぎ、鶏ガラスープの素、溶き卵、白だし、黒こしょう、かつお節、ごま油
ゴロゴロベーコンのゴーヤチャンプルー
クラシル公式
4.27
(56)
30
分
300
円
木綿豆腐、ごま油、ゴーヤ、溶き卵、鶏ガラスープの素、しょうゆ、塩、ブロックベーコン
おうちで沖縄料理 ソーミンチャンプルー
クラシル公式
4.52
(31)
20
分
400
円
そうめん、ゴーヤ、卵、料理酒、顆粒和風だし、しょうゆ、塩こしょう、ごま油、かつお節、塩、水、砂糖、お湯、ポークランチョンミート
沖縄家庭料理!ゴーヤーチャンプルー
クラシル公式
4.51
(233)
15
分
500
円
ゴーヤ、島豆腐、ポークランチョンミート、塩こしょう、顆粒和風だし、かつお節、溶き卵
豚ひき肉とゴーヤの辛みそ炒め
クラシル公式
4.44
(233)
20
分
300
円
ゴーヤ、豚ひき肉、長ねぎ、ニンニク、生姜、塩、みそ、砂糖、ごま油、豆板醤、料理酒
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