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蓮根ひき肉のレシピ
おすすめの30選を紹介

2022.8.26
蓮根ひき肉のレシピ おすすめの30選を紹介
蓮根ひき肉のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • 生姜たっぷり レンコンの挟み焼き
  • シャキシャキレンコンの鶏つくね
  • おもしろ食感!レンコンと豚ひき肉で和風キーマカレー
  • レンコン入り鶏つくねハンバーグ
  • シャキシャキ美味しい!レンコンのはさみ焼き
  • しゃきしゃき!豚ひき肉とれんこんのハンバーグ
  • シンプルなレンコンのひき肉はさみ揚げ
  • たっぷり野菜の和風ラタトゥイユ

生姜たっぷり レンコンの挟み焼き

4.5
812件の評価
レンコン、片栗粉、鶏ひき肉、玉ねぎ、えのき、しょうゆ、酒、みりん、すりおろし生姜、生姜、長ねぎ、かいわれ大根、揚げ油
しゃきしゃきとしたレンコンにさっぱりとした鶏ひき肉を挟むことで、ボリューム満点になり、そこに生姜の効いた醤油ベースのタレをからめることで、ついついお箸が止まらない一品ができますよ。ご飯にもお酒にも合う美味しさです。ぜひお試しください。
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シャキシャキレンコンの鶏つくね

4.5
195件の評価
レンコン、鶏挽き肉、白みそ、大葉、醤油、みりん、料理酒、ごま油、片栗粉
みじん切りしたレンコンのシャキシャキ感と、すり下ろしたレンコンのふわふわな食感がとても良く、とても食べやすいつくねです。大葉を乗せることで風味が良く、成型したタネが崩れにくくなります。ごはんのおかずにぴったりな一品なので、ぜひお試しくださいね。
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おもしろ食感!レンコンと豚ひき肉で和風キーマカレー

4.7
107件の評価
豚ひき肉、レンコン、玉ねぎ、水、サラダ油、醤油、みりん、カレールー、ゆで卵、にんじん、顆粒和風だし、ごはん
歯ごたえのあるレンコンがたくさん入った豚ひき肉のキーマカレーです。市販のカレールーを使っていますが、顆粒だし、醤油、みりんも加えてちょっぴり和風の味付けにしてみました。具が小さいので煮込み時間がかからず、パパっとできます。ぜひ作ってみてください。
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レンコン入り鶏つくねハンバーグ

4.7
127件の評価
レンコン、すりおろし生姜、片栗粉、塩、大葉、しょうゆ、みりん、砂糖、酒、糸唐辛子、鶏ひき肉、サラダ油
鶏つくねハンバーグにレンコンを入れる事でさっぱり仕上げますが、しっかりとタレを絡める事で満足感の高い一品です。ちょっと食べ過ぎた日でも鶏つくねとレンコンを混ぜ合わせる事で、罪悪感なく食べれちゃう一品です。
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シャキシャキ美味しい!レンコンのはさみ焼き

4.5
108件の評価
鶏挽き肉、レンコン、白ねぎ、片栗粉、塩こしょう、サラダ油、ポン酢、酒、糸唐辛子、すりおろし生姜
さっぱりとした鶏ひき肉としゃきしゃきのレンコンは、切って挟んで焼くだけなのに美味しさ抜群! ポン酢の他にお塩をつけたり、大葉をのせてもより一層美味しく召し上がれます。お好みの仕上げで味もぐっと変わりますので、是非お試し下さい。
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