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きくらげのレシピ
おすすめの30選を紹介
2022.5.20
きくらげのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
目次
トマトときくらげの卵炒め
豚肉ときくらげの卵炒め
2つの簡単ヒケツで本格派&節約!天津飯
卵と生きくらげの中華炒め
ピリ辛 しらたきときくらげの韓国風炒め
具材たっぷり 中華丼
きくらげを楽しむ 中華丼
ふわふわ卵で きくらげとエビのチリソース炒め
全て表示(30種類)
トマトときくらげの卵炒め
調理
15
分
費用目安
200
円
4.2
73件の評価
トマト、長ねぎ、きくらげ、卵、オイスターソース、塩、白こしょう、サラダ油
中華の定番料理、トマトときくらげの卵炒めです。簡単に出来るので、あと一品おかずやおつまみが欲しい時におすすめです。オイスターソースをしょうゆに代えたり、ごま油を足しても美味しいですよ。ぜひお試しください。
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豚肉ときくらげの卵炒め
調理
20
分
費用目安
400
円
4.5
519件の評価
豚バラ肉、きくらげ、水、溶き卵、ごま油、チンゲン菜、ニンニク、生姜、酒、しょうゆ、オイスターソース、片栗粉、鶏ガラスープの素
具がたっぷりの豚肉ときくらげの炒め物です。鶏ガラスープの素、オイスターソースを加えて、中華風の味付けに仕上げました。様々な食感が美味しく、ごはんがすすむこと間違いない一品です。ぜひ作ってみてくださいね。
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2つの簡単ヒケツで本格派&節約!天津飯
調理
20
分
費用目安
300
円
4.4
152件の評価
卵、ごはん、砂糖、カニカマ、サラダ油、酒、酢、ごま油、しょうゆ、ケチャップ、水溶き片栗粉、きくらげ、干し椎茸、さやいんげん、鶏ガラスープの素、水
旨味たっぷりの「しいたけの戻し汁」と、カニの代わりに「カニカマ」を卵に混ぜることで、本格&節約が叶う天津飯のレシピのご紹介です。甘酸っぱいあんがごはんに絡んでペロリと食べれますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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卵と生きくらげの中華炒め
調理
20
分
費用目安
200
円
4.5
304件の評価
卵、長ねぎ、ごま油、塩こしょう、ラー油、生きくらげ、鶏ガラスープの素
ふわふわの卵とコリコリのきくらげの食感の組み合わせが美味しい一品です。余りがちなきくらげをふんだんに使っているので、このレシピを試せば今後も出番が多くなること間違いなし!白いご飯にもとても合うのでぜひお試しください!
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ピリ辛 しらたきときくらげの韓国風炒め
調理
30
分
費用目安
400
円
4.3
55件の評価
鶏ひき肉、しらたき、きくらげ、玉ねぎ、にんじん、しょうゆ、料理酒、コチュジャン、砂糖、すりおろしニンニク、ごま油、小ねぎ
しらたきときくらげのピリ辛韓国風炒めのご紹介です。コリコリのきくらげとつるつるのしらたきで、食感が楽しい一品に仕上げました。コチュジャンベースの味付けが後を引きますよ!ぜひご飯のおかずや、お酒のおつまみに作ってみてくださいね。
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具材たっぷり 中華丼
調理
20
分
費用目安
300
円
4.4
565件の評価
ごはん、白菜、にんじん、タケノコの水煮、豚バラ肉、エビ、きくらげ、水、しょうゆ、料理酒、中華スープの素、鶏ガラスープの素、うずら卵の水煮、塩、黒こしょう、水溶き片栗粉、ごま油
ボリューム満点、具材たっぷりの中華丼はいかがでしょうか。具材の旨味が存分に味わえる中華丼に仕上がりました。お好みの具材を加えてアレンジしても美味しいですよ。とろとろの餡をごはんに絡めてお召し上がりくださいね。
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きくらげを楽しむ 中華丼
調理
25
分
費用目安
400
円
4.5
152件の評価
ごはん、白菜、豚バラ肉、にんじん、きくらげ、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、料理酒、オイスターソース、鶏ガラスープの素、砂糖、水、ごま油、片栗粉、塩
きくらげをたっぷり入れた中華丼のご紹介です。時間のない時や、簡単に一品で済ませたい時におすすめですよ。お好みでイカやエビ、お好きな野菜を加えれば、ボリュームも増し食べ応えのある一品になりますよ。アレンジしてぜひ作ってみてください。
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ふわふわ卵で きくらげとエビのチリソース炒め
調理
30
分
費用目安
500
円
4.4
167件の評価
エビ、きくらげ、長ねぎ、水、ケチャップ、料理酒、砂糖、片栗粉、豆板醤、すりおろしニンニク、鶏ガラスープの素、ごま油、溶き卵
きくらげのコリコリ食感がおいしい、エビチリ炒めはいかがでしょうか。あらかじめ調味料を混ぜ合わせておくことで、手際よく簡単に作れますよ。甘辛いエビチリはごはんのおかずにもぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。
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シャキシャキ野菜が美味しい 基本の野菜炒め
調理
15
分
費用目安
400
円
4.5
421件の評価
もやし、キャベツ、ピーマン、ニラ、にんじん、豚バラ肉、きくらげ、鶏ガラスープの素、すりおろしニンニク、オイスターソース、黒こしょう、ごま油
シャキシャキの野菜がたっぷりの、野菜炒めはいかがでしょうか。 冷蔵庫の余り物野菜だけでも、美味しく作れるので、忙しいときや、あと一品欲しい時などに、とても重宝するレシピですよ。 とても簡単なので、是非作ってみてくださいね。
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鶏団子入り 中華風春雨スープ
調理
30
分
費用目安
400
円
4.5
394件の評価
鶏ひき肉、木綿豆腐、玉ねぎ、片栗粉、白菜、長ねぎ、しいたけ、にんじん、春雨、水、鶏ガラスープの素、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、ごま油、砂糖、塩こしょう、きくらげ
鶏団子の旨味がたっぷりの、中華風春雨スープはいかがでしょうか。具沢山で食べ応え抜群なので、忙しい日の朝食や夜食などにもおすすめです。冷蔵庫の残り物でも簡単に作れるので、是非作ってみてくださいね。
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関連する人気キーワード
ご飯が進むピリ辛麻婆春雨
調理
30
分
費用目安
600
円
4.5
174件の評価
ニンニク、豚ひき肉、ニラ、ごま油、豆板醤、酒、みりん、オイスターソース、ラー油、長ねぎ、生姜、にんじん、玉ねぎ、甜麺醤、鶏ガラスープの素、緑豆春雨、きくらげ
大人も子供も大好きな麻婆春雨は自宅でも手軽に作れます。 食べる方のお好みで豆板醤とラー油の量を加減し辛さを調節して召し上がってください。 そのまま食べても、ご飯のおかずとしてもピッタリなので是非作ってみてください。
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ハムときゅうりの春雨サラダ
調理
20
分
費用目安
300
円
4.5
226件の評価
ハム、きゅうり、にんじん、春雨、きくらげ、酢、しょうゆ、砂糖、ごま油、鶏ガラスープの素、白いりごま、ラー油
ハムときゅうりの春雨サラダのレシピのご紹介です。和えるだけの簡単レシピです。ごま油の香りが食欲をそそりますよ。さっぱりとして、するっと食べれます。あと一品ほしいときにもピッタリです。ぜひいかがでしょうか。
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きくらげの中華スープ
調理
10
分
費用目安
200
円
4.3
52件の評価
きくらげ、水、にんじん、えのき、中華スープの素、しょうゆ、ごま油、黒こしょう、小ねぎ
さっと作ったとは思えない!味がしっかり染みた美味しい中華スープのレシピです。最後のごま油が決め手となり、香り豊かな一品に仕上げました。作り方もとっても簡単なので、忙しい日にもぴったり。ぜひお試しくださいね。
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きくらげの佃煮
調理
10
分
費用目安
200
円
4.3
46件の評価
きくらげ、砂糖、みりん、料理酒、しょうゆ、白いりごま
きくらげの佃煮のご紹介です。しっかりとした甘辛い味付けがお箸のとまらないおいしさです。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりですよ。時間がないときやもう一品欲しいときなどにぜひ試してみてくださいね!
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コリコリ食感 きくらげのお味噌汁
調理
20
分
費用目安
200
円
4.2
61件の評価
きくらげ、長ねぎ、溶き卵、お湯、顆粒和風だし、みそ
きくらげと卵のお味噌汁です。コリコリとしたきくらげとふわふわの卵の二つの食感をお楽しみいただけます。 長ねぎを入れることで、味にアクセントがつきますよ。簡単に作ることができるので、ぜひ一度作ってみてくださいね。
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きくらげ入り豚キムチの卵炒め
調理
20
分
費用目安
400
円
4.5
61件の評価
豚バラ肉、キムチ、きくらげ、溶き卵、ごま油、しょうゆ、オイスターソース、すりおろし生姜、料理酒
定番の豚キムチにきくらげとふんわり卵を加えてボリューム満点の一品です。コリコリしたきくらげの食感がクセになりますよ。豚肉とキムチの旨味が味のアクセントになり、とても美味しいです。お酒のお供にもおすすめです。是非一度、お試しください。
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ふわふわ卵ときくらげの ムースーロー
調理
20
分
費用目安
300
円
4.4
120件の評価
豚肩ロース、卵、塩こしょう、きくらげ、水、ごま油、オイスターソース、鶏ガラスープの素
ふわふわ卵ときくらげのムースーローのご紹介です。旨味たっぷりの豚肩ロースに、コリコリした食感が絶妙なきくらげを合わせた中華料理です。ふわふわな卵がアクセントになり、クセになるおいしさです。ぜひお試しください。
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きくらげと卵のふわふわ炒め
調理
20
分
費用目安
300
円
4.5
32件の評価
卵、サラダ油、きくらげ、にんじん、小松菜、長ねぎ、料理酒、砂糖、しょうゆ、すりおろし生姜、塩、白こしょう、ごま油
コリコリとしたきくらげと、ふんわりと焼いた卵を組み合わせて、炒めものに仕上げてみました。きくらげの食感と卵の旨みが、生姜しょうゆとよく合います。ごはんが進み、お酒にもよく合います。ぜひお試しくださいね。
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キクラゲときゅうりのさっぱり和え
調理
20
分
費用目安
200
円
4.4
72件の評価
きゅうり、きくらげ、しょうゆ、酢、砂糖、ごま油、お湯、白いりごま
今晩のおかずに、きくらげときゅうりのさっぱり和えはいかがでしょうか。 コリコリとした食感のきくらげと、シャキシャキした食感のきゅうりを、さっぱりとしたタレで和えるととても美味しいですよ。 是非作ってみてくださいね。
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きくらげとえのきのナムル
調理
20
分
費用目安
300
円
4.3
19件の評価
きくらげ、えのき、ごま油、白いりごま、鶏ガラスープの素、すりおろしニンニク、塩
きくらげとえのきのナムルはいかがですか。コリコリとした食感とごま油の香りが効いているので、おつまみやちょっとした箸休めにもぴったりです。塩とごま油で和えるだけでとても簡単に作れます。ぜひ試してみてください。
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