きくらげ

中華の定番料理、トマトときくらげの卵炒めです。簡単に出来るので、あと一品おかずやおつまみが欲しい時におすすめです。オイスターソースをしょうゆに代えたり、ごま油を足しても美味しいですよ。ぜひお試しください。

具がたっぷりの豚肉ときくらげの炒め物です。鶏ガラスープの素、オイスターソースを加えて、中華風の味付けに仕上げました。様々な食感が美味しく、ごはんがすすむこと間違いない一品です。ぜひ作ってみてくださいね。

旨味たっぷりの「しいたけの戻し汁」と、カニの代わりに「カニカマ」を卵に混ぜることで、本格＆節約が叶う天津飯のレシピのご紹介です。甘酸っぱいあんがごはんに絡んでペロリと食べれますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

ふわふわの卵とコリコリのきくらげの食感の組み合わせが美味しい一品です。余りがちなきくらげをふんだんに使っているので、このレシピを試せば今後も出番が多くなること間違いなし！白いご飯にもとても合うのでぜひお試しください！

しらたきときくらげのピリ辛韓国風炒めのご紹介です。コリコリのきくらげとつるつるのしらたきで、食感が楽しい一品に仕上げました。コチュジャンベースの味付けが後を引きますよ！ぜひご飯のおかずや、お酒のおつまみに作ってみてくださいね。