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我が家の定番!作り置き
おすすめの33選を紹介

最終更新日 2021.10.15
我が家の定番!作り置き おすすめの33選を紹介
リピート間違いなしの定番作り置き
  • 目次
  • 常備菜 レンコンの赤しそふりかけ和え
  • 常備菜に ごま香るごぼうとにんじんのきんぴら
  • 常備菜 鶏そぼろのひじき煮
  • 簡単美味しい!こんにゃくの甘辛煮
  • こんにゃくと油揚げのきんぴら
  • セロリの塩きんぴら
  • 小松菜を美味しく食べる 三色ナムル
  • 常備したい ねぎ味噌

常備菜 レンコンの赤しそふりかけ和え

4.4
238件の評価
レンコン、お湯、塩、ゆかり、ごま油
レンコンのゆかり和えのご紹介です。レンコンをゆでてゆかりとごま油を和えるだけで簡単に作れる、お手軽レシピです。シャキシャキのレンコンに、ゆかりのほのかな酸味と塩気がよく合います。ぜひ作ってみてくださいね。※『ゆかり』は「三島食品株式会社」の登録商標又は商標です。
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常備菜に ごま香るごぼうとにんじんのきんぴら

4.5
75件の評価
ごぼう、にんじん、水、ごま油、しょうゆ、鷹の爪輪切り、白すりごま、料理酒、みりん、塩
定番のごぼうのきんぴらに、すりごまを加えて風味豊かにいただくレシピのご紹介です。ごぼうとにんじんの旨味に、鷹の爪のピリッとした辛味と、ごまの風味がとてもよく合います。ごはんのおかずやお酒のおつまみにもおすすめの一品ですよ。
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常備菜 鶏そぼろのひじき煮

4.5
397件の評価
鶏ひき肉、さやいんげん、乾燥ひじき、水、しょうゆ、みりん、料理酒、砂糖、サラダ油
鶏そぼろのひじき煮のご紹介です。鶏肉の旨味がひじきに染み込んだ、素朴な味わいですよ。ごはんにのせて丼にしたり、豆腐と組み合わせるのもおすすめです。お家にある調味料で簡単に作れるので、ぜひ試してみてくださいね。
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簡単美味しい!こんにゃくの甘辛煮

4.3
1041件の評価
こんにゃく、しょうゆ、酒、みりん、みそ、砂糖、水、ごま油、鷹の爪輪切り
安価で購入できるこんにゃくを使用した節約レシピです。材料も少なく出来るので、あともう一品!という時に便利なレシピです。とても簡単に出来ますので、ぜひお試しくださいね。
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こんにゃくと油揚げのきんぴら

4.4
663件の評価
こんにゃく、お湯、塩、油揚げ、しょうゆ、砂糖、料理酒、みりん、顆粒和風だし、ごま油、白いりごま、一味唐辛子
こんにゃくと油揚げで作るきんぴらです。こんにゃくの歯応えと油揚げの旨味が甘辛い味付けとよく合います。ごはんが進み、お酒にもよく合います。あともう一品ほしい時にも、ぜひお試しくださいね。
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