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オクラのおつまみレシピ
おすすめの35選を紹介

最終更新日 2024.7.24
オクラのおつまみレシピ おすすめの35選を紹介
オクラを使った絶品おつまみのご紹介です。長芋とマグロを合わせて、ごま油と豆板醤の風味をきかせた和え物は、お酒のおつまみにも、ごはんに合わせてもとてもおいしいですよ。短い時間で簡単にできるものもあるので、ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • おつまみにピッタリ!オクラときゅうりの和え物
  • オクラと長芋のゆず胡椒和え
  • 焼肉味噌ダレでジューシーに オクラの肉巻き
  • だし香る!長芋とオクラのふわふわ焼き
  • 簡単混ぜるだけ 韓国風マグロと長芋のネバネバおつまみ
  • 簡単冷副菜!オクラとトマトの煮浸し
  • ぴりっとやみつきツナとオクラのさっぱり和え
  • オクラのロースト

おつまみにピッタリ!オクラときゅうりの和え物

4.3
523件の評価
オクラ、きゅうり、塩、お湯、酢、みりん、すりおろし生姜、しょうゆ、冷水
軽く塩ゆでして薄く切ったオクラと、千切りにして塩もみしたきゅうりを酢醤油で和えるだけの簡単な和え物です。ごはんのおかずとしても合いますので、もうひと品ほしいときにピッタリです。ぜひ作ってみてくださいね。

オクラと長芋のゆず胡椒和え

4.3
260件の評価
オクラ、長芋、しょうゆ、ゆず胡椒、オリーブオイル、お湯、塩
オクラと長芋のゆず胡椒和えのご紹介です。オクラと長芋をしょうゆ、ゆず胡椒、オリーブオイルで和えるだけで、お酒が進むおつまみのできあがりです。ぜひお試しくださいね。

焼肉味噌ダレでジューシーに オクラの肉巻き

4.5
222件の評価
オクラ、豚ロース、ごま油、焼肉のタレ、みそ、白いりごま、塩、黒こしょう
おつまみやごはんのお供にもぴったりの肉巻きオクラです。焼肉のタレだけでも十分美味しいのですが、少しのみそを混ぜることが更に美味しくなるポイント!半分に切れば、オクラの可愛い星型がお目見え。簡単レシピなので、ぜひ作ってみて下さいね。

だし香る!長芋とオクラのふわふわ焼き

4.4
152件の評価
長芋、片栗粉、オクラ、白だし、ポン酢、塩、サラダ油、溶き卵、小ねぎ
長芋のふわふわ焼きはいかがでしょうか。混ぜて焼くだけでふわふわ食感のおいしい一品が出来上がります。白だし香るふわふわ焼きとポン酢の相性も抜群ですよ。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

簡単混ぜるだけ 韓国風マグロと長芋のネバネバおつまみ

4.6
73件の評価
マグロ、オクラ、長芋、ごま油、しょうゆ、大葉、砂糖、レモン汁、すりおろしニンニク、白いりごま、塩、豆板醤
混ぜ合わせるだけで出来る時短レシピです。 お酒のおつまみやお刺身が余ってしまった時、食卓にもう一品欲しい時などオススメです。 お好みの野菜や納豆を加えても美味しく頂けるので、ぜひアレンジしてみて下さい。

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