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ブロッコリーご飯のレシピ
おすすめの30選を紹介
2022.9.14
ブロッコリーご飯のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
目次
簡単 シンプル ブロッコリーとしめじのナムル
これはハマる!ブロッコリーのペペロンチーノ
海老とブロッコリーのとろ~りマヨ炒め
ツナとブロッコリーのマヨ焼
絶妙なバランス!ブロッコリーのペペロンチーノ
ブロッコリーときのこのペペロンチーノ
朝はこれで決まり!ブロッコリーのポタージュスープ
甘辛でご飯に合う ブロッコリーの芯のきんぴら
全て表示(30種類)
簡単 シンプル ブロッコリーとしめじのナムル
調理
20
分
費用目安
200
円
4.3
494件の評価
ブロッコリー、しめじ、ごま油、しょうゆ、酢、白いりごま、黒こしょう、塩、砂糖、オイスターソース
簡単に少ない材料で作れる楽ちんレシピです。酢を加えることでサッパリとしたナムルにしました。お酒のおつまみや食卓にもう一品欲しい時などにオススメですよ。ぜひお試しくださいね。
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これはハマる!ブロッコリーのペペロンチーノ
調理
15
分
費用目安
300
円
4.4
221件の評価
ブロッコリー、塩、ニンニク、オリーブオイル、鷹の爪、松の実、お湯
サラダなどシンプルに食べがちなブロッコリーを主役にしてペペロンチーノ風にしたレシピのご紹介です。 ピリッとしたブロッコリーのペペロンチーノは、どんな料理にも合います。ニンニクの風味も香るので、一度食べたら止まらないはず!ぜひお試しください。
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海老とブロッコリーのとろ~りマヨ炒め
調理
15
分
費用目安
500
円
4.4
447件の評価
ブロッコリー、水、マヨネーズ、塩こしょう、水溶き片栗粉、海老、鶏ガラスープの素、有塩バター
ブロッコリーとマヨネーズを組み合わせて、小さなお子様から大人まで美味しく食べられる一品に仕上げました。これならブロッコリーが苦手なお子さんでも美味しく食べていただけること間違いなしです!味もしっかりしているので、ごはんのおかずにもぴったりですよ。
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ツナとブロッコリーのマヨ焼
調理
20
分
費用目安
300
円
4.4
90件の評価
ツナ缶、ブロッコリー、マヨネーズ、味噌、はちみつ、オリーブオイル、玉ねぎ、粗挽き黒こしょう、粉チーズ
簡単に出来る副菜です。色々と野菜を変えて作っても美味しくいただけます。 味噌をマヨネーズに合わせることでまろやかな味わいになるので、お子様にもおすすめです。野菜の素材が味わえる一品です。ぜひお試しください!
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絶妙なバランス!ブロッコリーのペペロンチーノ
調理
20
分
費用目安
200
円
4.5
134件の評価
オリーブオイル、塩こしょう、鷹の爪、コンソメ、ニンニクみじん切り、ブロッコリー
ブロッコリーの食感が美味しく味わえるブロッコリーのペペロンチーノのご紹介です。ニンニクの風味が香ばしく、オリーブオイルとよく絡み、美味しくいただけます。 1品あるだけでも、食卓の彩りが豊かになるのでぜひお試しください!
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ブロッコリーときのこのペペロンチーノ
調理
25
分
費用目安
300
円
4.5
133件の評価
ブロッコリー、ニンニク、鷹の爪、オリーブオイル、白だし、塩こしょう、塩、スパゲティ、しめじ、まいたけ、薄切りハーフベーコン
カリッカリのニンニクと、柔らかく茹でたブロッコリー、そしてきのこのハーモニーがたまらないパスタになります。シンプルなペペロンチーノに、具をいろいろ加えて食べ応えもあります。色どりもキレイで食欲そそるパスタ、是非作ってみてください。
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朝はこれで決まり!ブロッコリーのポタージュスープ
調理
20
分
費用目安
200
円
4.4
84件の評価
ブロッコリー、じゃがいも、牛乳、水、塩こしょう、食パン、玉ねぎ、コンソメキューブ
朝ごはんにブロッコリーのポタージュスープはいかがですか?前の日に作っておいてもよし!朝パパッとゆでてパンと共にサクッと食べてもよし!具材ゴロゴロで食べ応えも抜群です。冷蔵庫の残り物を詰め込んでも美味しくお召し上がり頂けます。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
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甘辛でご飯に合う ブロッコリーの芯のきんぴら
調理
20
分
費用目安
200
円
4.3
49件の評価
にんじん、鷹の爪輪切り、ごま油、しょうゆ、みりん、砂糖、白いりごま、ブロッコリーの芯
ブロッコリーの芯とにんじんのきんぴらのご紹介です。捨ててしまいがちなブロッコリーの芯ですが、皮をむくと食べやすく、しっかりした味付けがよく合います。にんじんを加えて彩りを加えました。鷹の爪輪切りのピリッとした辛味がアクセントになっています。
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とろっとろ 豆腐とブロッコリーのあんかけ丼
調理
30
分
費用目安
300
円
4.4
50件の評価
絹ごし豆腐、カニカマ、ブロッコリー、うずら卵の水煮、水、鶏ガラスープの素、塩、黒こしょう、水溶き片栗粉、ごま油、ごはん、生姜
とろとっろでほっこり優しい味がする、豆腐とブロッコリーのあんかけ丼はいかがでしょうか。 緑色のブロッコリーと赤色のカニカマを加えることで、色合いも綺麗な一品です。 とても簡単にできるのでぜひお試しくださいね。
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とろける!ツナとブロッコリーのチーズリゾット
調理
30
分
費用目安
200
円
4.5
40件の評価
ごはん、ツナ缶、ブロッコリー、オリーブオイル、コンソメスープ、白ワイン、塩、粉チーズ、黒こしょう、玉ねぎ、スライスチーズ、スライスチェダーチーズ
とろけるチーズとごはんで簡単にパパッとできるリゾットのご紹介です。チーズで濃厚なリゾットですが、ブロッコリーのシャキッとした食感がアクセントになって、最後まで飽きずに食べられます。ぜひ作ってみてくださいね。
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コーンたっぷり!キャベツとブロッコリーのとろとろドリア
調理
20
分
費用目安
300
円
4.4
34件の評価
ごはん、キャベツ、ブロッコリー、ツナ、水溶き小麦粉、コンソメキューブ、牛乳、水、刻みパセリ、ミニトマト、コーン缶、ピザ用チーズ、有塩バター
寒い時期にはたまらない、あつあつトロトロの美味しいドリアはいかがでしょうか。ブロッコリーとキャベツが安く手に入る時期にぜひお試し頂きたい一品です。火を通したトマト、キャベツは甘味が増して、生で食べるのとは違ったおいしさを楽しむことができますよ。
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甘辛肉味噌でごはんがすすむ!ゴロゴロブロッコリー
調理
20
分
費用目安
400
円
4.5
21件の評価
豚ひき肉、ニンニク、ブロッコリー、ごま油、塩こしょう、みりん、砂糖、味噌、オイスターソース、豆板醤
ブロッコリーがメインのごはんのおかずになるレシピです。ごはんのおかずとしても美味しいですが、パンに挟んだり中華麺と和えたりしても美味しいです。 ブロッコリーの残った芯を使用したレシピも紹介しております。
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ブロッコリーとチーズのミルクリゾット風
調理
15
分
費用目安
200
円
4.7
34件の評価
ごはん、ブロッコリー、すりおろしニンニク、牛乳、ピザ用チーズ、粉チーズ、コンソメ顆粒、有塩バター、塩、黒こしょう
ブロッコリーと2種類のチーズを使い、ミルクリゾット風に仕上げました。材料はシンプルですが、チーズとバターのコクと塩気が効いていて、食べ応えがありますよ。フライパンひとつで簡単に作ることができるので、ぜひ試してみてくださいね。
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簡単 焼きカレードリア
調理
20
分
費用目安
200
円
4.4
66件の評価
レトルトカレー、ごはん、ブロッコリー、水、ミニトマト、卵、ピザ用チーズ
レトルトカレーで簡単焼きカレードリアのご紹介です。ブロッコリーとミニトマトを足して、彩りがいい焼きカレードリアです。火は使わずに、レンジとトースターだけで出来るのでとても簡単ですよ。時短で作りたいけど彩りとボリューム満点のごはんを食べたいときにおすすめです。ぜひお試しくださいね。
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茎まで美味しい!ブロッコリーの煮付け
調理
15
分
費用目安
200
円
4.5
20件の評価
ブロッコリー、水、和風だし、めんつゆ
和風出汁の効いたブロッコリーの煮付けのご紹介です。茎まで入れて無駄なく食べられる一品です。ささっと簡単にできて美味しくお召し上がりいただけますよ。夕食、昼食のもう一品足りない時に是非作ってみて下さいね。
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相性抜群!かぼちゃとブロッコリーのコチュマヨ和え
調理
20
分
費用目安
400
円
4.4
17件の評価
ブロッコリー、コチュジャン、マヨネーズ、かぼちゃ、ゆで卵
かぼちゃというと、和風か洋風のお料理が多いので、コチュジャンを加えて韓国風に仕上げました。調理も簡単、チンして混ぜるだけですので、一品足りないときのお助けメニューにご活用ください。卵やブロッコリーなども入っているので、デリサラダとしてボリュームのある一品です。
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ブロッコリーの海鮮オイスター炒め
調理
20
分
費用目安
300
円
4.3
14件の評価
ブロッコリー、オイスターソース、ごま油、しょうゆ、シーフードミックス、ニンニク、塩こしょう、糸唐辛子、ホタテの水煮
ブロッコリーの海鮮オイスター炒めはいかがでしょうか。シーフードミックスとホタテの缶詰を合わせて使うことで旨味たっぷりに仕上がりますよ。ぜひお試しくださいね。
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ブロッコリーとしめじの黒ごま和え
調理
10
分
費用目安
300
円
4.3
14件の評価
ブロッコリー、しめじ、酒、塩、白だし、砂糖、しょうゆ、黒すりごま、黒いりごま
ほうれん草などで調理する胡麻和えをブロッコリーに代用して調理しました。 ゴマの風味と和風ベースのタレがブロッコリーによく合い食が進みます。 献立に悩んだ時、あと一品足りない時に簡単に調理出来ますので、是非お試し下さい。
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ブロッコリーのベーコンカレーマヨチーズ焼き
調理
10
分
費用目安
500
円
4.5
28件の評価
ブロッコリー、料理用カレーパウダー、マヨネーズ、塩こしょう、ブラックペッパー、オリーブオイル、ピザ用チーズ、お湯、塩、薄切りハーフベーコン
ブロッコリーを美味しくたくさん消費できるレシピのご紹介です! いつも茹ですぎでぶにゃっとしがちなブロッコリーをカリッとした触感を残しながら、カレーやベーコン、マヨネーズにチーズと最強の組み合わせで美味しく仕上げましたので、お子様にも喜んでお召し上がりいただける一品となっています。
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ごはんが進む 鶏ひき肉とブロッコリーの中華風炒め
調理
30
分
費用目安
350
円
4.6
25件の評価
ブロッコリー、鶏ひき肉、卵、すりおろしニンニク、サラダ油、塩、オイスターソース、しょうゆ、砂糖、みりん、ごま油、鶏ガラスープの素
ごはんがもりもりと進む、鶏ひき肉とブロッコリーの中華炒めのご紹介です。 ほくほくのブロッコリーに鶏ひき肉とオイスターソースの旨みが絡み、ごはんのおかずだけでなくお酒のおつまみにピッタリの一品です。 安価で手に入る食材で、炒めるだけの簡単レシピですのでぜひお試しください!
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