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レベル高め!本格派のバレンタインレシピ
おすすめの20選を紹介
最終更新日 2024.8.2
バレンタインに作りたい!ちょっとレベル高めの本格派スイーツレシピをピックアップしました。お店で売っているような絶品のレシピがたくさん。今年は手作りで挑戦してみませんか?
目次
チョコレートマカロン
自宅で作る ザッハトルテ
見た目華やか濃厚チョコレートケーキ
濃厚ほろ苦大人なオペラ
いちごたっぷりフルーツタルト
サンセバスチャンパウンドケーキ
ラズベリームースのミラーケーキ
ピンクのドリップケーキ
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チョコレートマカロン
調理
200
分
費用目安
700
円
4.6
874件の評価
アーモンドプードル、粉糖、ココアパウダー、卵白、グラニュー糖、ビターチョコレート、生クリーム
チョコレート好きにはたまらない、絶品マカロンのご紹介です。ココア風味の生地に、なめらかなチョコレートガナッシュをたっぷり挟みました。手作りのマカロンは、おもてなしの際にも喜ばれること間違いなしですよ。ぜひコーヒーや紅茶と一緒にお楽しみくださいね。
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自宅で作る ザッハトルテ
調理
70
分
費用目安
400
円
4.6
73件の評価
ビターチョコレート、無塩バター、グラニュー糖、卵黄、卵白、薄力粉、アプリコットジャム、生クリーム、お湯
オーストリアの伝統的なスイーツ、ザッハトルテをご家庭でお作りいただけるレシピのご紹介です。しっとりとしたチョコレートの生地に、チョコレートをコーティングした濃厚な一品です。生地に挟んだ甘酸っぱいアプリコットジャムがアクセントになっていますよ。とてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。
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見た目華やか濃厚チョコレートケーキ
調理
60
分
費用目安
800
円
4.6
256件の評価
薄力粉、ビターチョコレート、お湯、無塩バター、グラニュー糖、卵黄、卵白、生クリーム、氷水
見た目も華やかな濃厚チョコレートケーキのご紹介です。生地にもチョコレートを使用していますので、ずっしりとした濃厚なチョコスポンジ生地を、チョコクリームで覆い、上部には削ったビターチョコレートを飾りました。削ったチョコレートを飾ると、見た目もとても華やかになりますよ。
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濃厚ほろ苦大人なオペラ
調理
120
分
費用目安
800
円
4.5
21件の評価
卵、グラニュー糖、卵白、アーモンドプードル、薄力粉、溶かしバター、水、コーヒー、無塩バター、卵黄、牛乳、お湯、生クリーム、コーティングチョコレート、氷水、ビターチョコレート、食用金箔
フランス発祥のスイーツで、アーモンドをたっぷり使用した香ばしいビスキュイ生地に、ほろ苦いコーヒーシロップを染み込ませ、コーヒー風味のバタークリームとビターなガナッシュを何層にもなるように重ねた大人なケーキです。難易度が高いケーキですが、ぜひご自宅で挑戦してみてくださいね。
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いちごたっぷりフルーツタルト
調理
130
分
費用目安
1000
円
4.7
130件の評価
薄力粉、アーモンドプードル、無塩バター、砂糖、溶き卵、カスタードクリーム、いちご、ブルーベリー
いちごたっぷりフルーツタルトの紹介です。手間と時間がかかるタルト台ですが、手作りのタルト台のおいしさは格別です。トッピングの材料はお好みでアレンジすれば、いろいろなタルトをお作りいただけますよ。ぜひ、お試しくださいね。
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