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里芋スープのレシピ
おすすめの27選を紹介
最終更新日 2022.11.2
アツアツ、ホクホクがおいしい!里芋を使ったスープレシピをご紹介します。具だくさんで満足感たっぷりの豚汁やけんちん汁をはじめ、豆乳や牛乳を加えて仕上げた洋風のスープなど、朝ごはんにも夕飯にもぴったりのレシピを集めました。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
ほっこり里芋のお味噌汁
里芋の豆乳スープ
【野永シェフ】具だくさんの豚汁
とろうま里芋のポタージュ
山形の郷土料理 芋煮
ほかほか温まる 豚汁
ベーコンと里芋のミルクスープ
定番 けんちん汁
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ほっこり里芋のお味噌汁
調理
10
分
費用目安
200
円
4.4
181件の評価
里芋、水、にんじん、長ねぎ、顆粒和風だし、みそ
ほくほくの里芋とにんじんが入った、食べ応えのあるお味噌汁です。やさしいお味でどこかホッとする美味しさです。小腹がすいた時や普段の食事の一品にいかがでしょうか。うどんを入れるなど、アレンジもお楽しみ下さい。ぜひ一度作ってみてくださいね。
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里芋の豆乳スープ
調理
15
分
費用目安
400
円
4.7
23件の評価
里芋、玉ねぎ、にんじん、水、無調整豆乳、コンソメ顆粒、塩、黒こしょう、パセリ
3種類の根菜を使っていて食べ応えがあるので、一品でも大満足です。 豆乳の優しい甘みと、コロコロした野菜は見た目も可愛く、お子さまも喜んで食べてくれること間違いなしです。 朝ごはんにオススメなので、作ってみてください。
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【野永シェフ】具だくさんの豚汁
調理
30
分
費用目安
400
円
4.6
137件の評価
豚バラ肉、大根、にんじん、里芋、ごぼう、しいたけ、長ねぎ、水、みそ、顆粒和風だし
”料理の鉄人JAPAN CUP02”で総合優勝も経験した「日本橋ゆかり」三代目・野永喜三夫料理長に教えていただいたレシピを、クラシルで再現! 今回は、豚汁のご紹介です。驚くほどおいしいのに、無駄なことはとことん省いてシンプルな手順で簡単に作れてしまう野永流、至極の豚汁です。 こちらのレシピでは、シェフに教えていただいたレシピを、ご家庭で作りやすい手順や材料で再現しております。 シェフが調理しているレシピ動画では、より詳しくご覧いただくことができますので、さらに本格的な味わいに仕上げることができますよ。ぜひチェックしてみてくださいね。
https://www.kurashiru.com/recipes/c8e7be03-db13-4a6b-9be9-a656e09b4002
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とろうま里芋のポタージュ
調理
20
分
費用目安
400
円
4.8
20件の評価
里芋、玉ねぎ、牛乳、コンソメ顆粒、砂糖、塩、有塩バター、小ねぎ
里芋のポタージュのご紹介です。電子レンジ加熱でやわらかく火を通した里芋と、有塩バターで炒めた玉ねぎをミキサーでなめらかにして牛乳を混ぜ合わせたポタージュです。電子レンジで加熱するので、時短でとてもお手軽ですよ。ぜひお試しください。
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山形の郷土料理 芋煮
調理
30
分
費用目安
500
円
4.4
359件の評価
里芋、白こんにゃく、長ねぎ、水、しょうゆ、酒、砂糖、牛こま切れ肉
山形の郷土料理、芋煮はいかがでしょうか。 山形県内でも各地域、家庭によって、具材や味付けが多少異なりますので、お好みの味で作って楽しむのも良いですよね。 ほっこりと優しい味の芋煮、是非お試しくださいね。
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