ごぼうスープ

さつまいもとごぼうを使った塩分控えめの和風豆乳スープはいかがでしょうか。野菜と豆乳の甘みが感じられる、優しい味わいの和風スープです。みそは火を止めてから加えることで風味が飛ばずにおいしく仕上がりますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

野菜たっぷりの和風スープのご紹介です。野菜をたっぷり使用することで、スープに野菜の甘味や旨味が溶けだし、とても美味しくなります。冷蔵庫に半端な野菜がたくさん残ってしまった時などにオススメです。ぜひお試しください。

鶏もも肉とごぼうのほっこり温まるスープはいかがでしょうか。鶏もも肉の旨味と、ごぼうのシャキシャキ食感がたまらないスープですよ。ぜひお試しくださいね。

肉と野菜がたっぷりの塩味のちゃんこ鍋です。今回はスープのように普通のお鍋で作りましたが、寒い季節にはみんなで囲むお鍋としてもぴったりですよ。豚バラ肉、鶏団子と大根、にんじんなど野菜の旨みがたっぷりのスープは、しめにうどんや雑炊も美味しいですよ。ぜひお試しください。

舞茸とごぼうのお味噌汁のご紹介です。舞茸とごぼうから出る旨味を楽しめる一品です。主菜などに、きのこや野菜が少ない時にも良いですし、コクのある汁物が欲しい時にもおすすめですよ。是非、おためしくださいね。