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かき揚げのレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日 2024.2.27
かき揚げのレシピ おすすめの30選を紹介
サクサクの食感がおいしい、かき揚げのレシピをピックアップ!玉ねぎやエビを使った定番のレシピから、アボカドやそら豆を使った変わり種など、人気のレシピをご紹介しています。てんぷら粉を使って簡単に作れるものもあるので、ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • さっくりコーンのかき揚げ
  • 春菊と玉ねぎのかき揚げ
  • サクサク!ホクホク!さつまいものかき揚げ
  • コーンとゴーヤとクリームチーズのかき揚げ
  • 新玉ねぎとそら豆のかき揚げ
  • カリカリ とうもろこしのかき揚げ
  • 枝豆とコーンで!ひとくちかき揚げ
  • サクッと!野菜のかき揚げ!

さっくりコーンのかき揚げ

4.5
150件の評価
天ぷら粉、カレー塩、水、揚げ油、コーンの水煮、薄力粉
トウモロコシの甘さを最大限にいかしたかき揚げです。 さくっとした食感がたまりません! おかずにも、お酒のおつまみにも、子供から大人まで幅広く喜ばれる一品です。 仕上げのカレー塩が、さらにトウモロコシの旨みを引き出してくれています。

春菊と玉ねぎのかき揚げ

4.6
111件の評価
春菊、玉ねぎ、薄力粉、卵、揚げ油、塩、にんじん、かまぼこ、冷水
春菊の美味しい季節なので、玉ねぎ、ニンジンと共にかき揚げにしました。春菊の独特の風味と、甘味の増した玉ねぎが合いますよ。そのまま塩をつけて食べても、天つゆにつけても美味しいです。蕎麦のトッピングにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

サクサク!ホクホク!さつまいものかき揚げ

4.4
77件の評価
さつまいも、薄力粉、片栗粉、卵、塩、水、玉ねぎ、揚げ油、にんじん
おかずにもよし。おつまみにもよし。さつまいもの甘みとサクッとした食感がたまらないかき揚げです。さつまいもの天ぷらよりも甘みや食感が美味しいので、変わり種をしてオススメです。何個でも食べれてしまう美味しさです。塩やポン酢、天ぷらつゆなどで、是非お試しください。

コーンとゴーヤとクリームチーズのかき揚げ

4.5
41件の評価
ゴーヤ、クリームチーズ、天ぷら粉、水、塩、とうもろこし、黒こしょう、揚げ油
とうもろこしとゴーヤ、クリームチーズを使ったかき揚げです。少し変わった組み合わせですが、とてもおいしいです。コーンの甘さとゴーヤの苦み、クリームチーズのコクが絶妙にマッチします。ぜひ試してみてくださいね。

新玉ねぎとそら豆のかき揚げ

4.6
34件の評価
そら豆、お湯、塩、新玉ねぎ、にんじん、桜エビ、薄力粉、冷水、揚げ油
旬の美味しい野菜でかき揚げレシピの紹介です。ごはんのおかずや、おつまみにはもちろん、お蕎麦やうどんのトッピングにすると、野菜と桜エビがお出汁に染みて美味しい一品になります。お好きなお野菜を足して頂いてもお作りいただけますので、ぜひお試しください。

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