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豚肉
薄切りのレシピ
おすすめの30選を紹介
最終更新日
2024.10.17
豚肉 薄切りのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
小松菜と豚肉の卵炒め
豚肉でつくる肉じゃが
豚肉のチーズ入りピカタ
豆苗でさっぱり美味しい!豚肉の冷しゃぶ
生姜が爽やかな豚肉とナスのポン酢炒め
ご飯が進む!簡単チンジャオロース
一本まるごと!アスパラガスの肉巻き
ご飯が進む!豚肉の生姜焼き
全て表示(30種類)
小松菜と豚肉の卵炒め
4.42
(1,761)
調理
20
分
費用目安
400
円
豚もも肉、小松菜、ニンニク、水、鶏ガラスープの素、しょうゆ、塩、黒こしょう、ごま油、溶き卵
小松菜と豚肉の卵炒めのご紹介です。材料も少なく簡単ですがボリュームがあるので、忙しい時の夕食の主菜に、あと一品欲しい時におすすめです。生姜や長ねぎを加えると、味の変化がありますよ。ぜひお試しください。
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豚肉でつくる肉じゃが
4.54
(967)
調理
30
分
費用目安
300
円
じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、水、しょうゆ、砂糖、みりん、顆粒和風だし、サラダ油、豚肩ロース、料理酒、砂糖さや
豚肉で作った肉じゃがのご紹介です。ひと手間かけて、調味料を3回に分けて入れることで、味がよく染みておいしいですよ。ごはんによく合うので、ぜひお試しくださいね。
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豚肉のチーズ入りピカタ
4.52
(438)
調理
20
分
費用目安
400
円
塩こしょう、卵、薄力粉、サラダ油、ピザ用チーズ、ケチャップ、豚ロース、酒
安くてコスパの良い豚肉薄切りを使った、チーズ入りピカタです。中にピザ用チーズを加えてカサ増しし、ボリュームを出しました。卵とチーズが豚肉によく絡んで美味しいですよ。簡単に作れるので、是非お試しください。
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豆苗でさっぱり美味しい!豚肉の冷しゃぶ
4.53
(326)
調理
15
分
費用目安
400
円
豆苗、豚バラ肉、お湯、酒、しょうゆ、酢、みりん、砂糖、すりおろしニンニク、ごま油、糸唐辛子、白いりごま
暑い季節にぴったりな冷しゃぶのご紹介です。豚バラ肉とシャキシャキの豆苗に、中華仕立てのソースが相性よく、箸が止まらなくなるおいしさです。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもよく合いますよ。ぜひお試しくださいね。
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生姜が爽やかな豚肉とナスのポン酢炒め
4.46
(804)
調理
20
分
費用目安
300
円
豚ロース、ナス、ごま油、すりおろし生姜、ポン酢、砂糖、小ねぎ
生姜の香りがとても爽やかな、豚肉とナスのポン酢炒めはいかがでしょうか。 味付けはポン酢なので、さっぱりしていて、食欲のない時にもぴったりですよ。 お酒のおつまみとしてもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
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ご飯が進む!簡単チンジャオロース
4.58
(2,628)
調理
20
分
費用目安
500
円
豚ロース、ピーマン、タケノコの水煮、酒、片栗粉、塩、黒こしょう、鶏ガラスープの素、ごま油、オイスターソース、しょうゆ、砂糖、すりおろしニンニク、料理酒
具材は、豚肉、ピーマン、タケノコだけのシンプルで簡単な青椒肉絲(チンジャオロース)のレシピです。甘じょっぱい味付けで、ごはんがすすむ絶品おかずです。丼にするのもおすすめです。お肉とお野菜もたくさん食べれるので、ぜひ作ってみてくださいね。
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一本まるごと!アスパラガスの肉巻き
4.53
(322)
調理
20
分
費用目安
400
円
アスパラガス、塩、こしょう、酒、オイスターソース、豚バラ肉
パクパク食べる手が止まらない、アスパラガスの肉巻きのご紹介です。アスパラガス一本まるごとなので見た目も豪華ですよ。おかずやおつまみにおすすめの一品です。 万能調味料オイスターソースで手軽に作ることができるので、ぜひ作ってみてくださいね。
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ご飯が進む!豚肉の生姜焼き
4.58
(5,445)
調理
20
分
費用目安
500
円
ごま油、すりおろし生姜、しょうゆ、砂糖、薄力粉、キャベツ、豚ロース、料理酒
定番おかず、豚の生姜焼きをご紹介します。豚ロースをさっと焼いて生姜の風味を効かせた甘じょっぱいたれを絡めれば、ごはんが進むおいしいおかずが完成です。キャベツとの相性も抜群ですよ。献立に悩んだときにおすすめの一品です。ぜひ作ってみてくださいね。
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薄切り肉で時短 ポークチャップ
4.44
(318)
調理
20
分
費用目安
400
円
豚ロース、塩こしょう、ケチャップ、ウスターソース、しょうゆ、酒、薄力粉、サラダ油、レタス、ミニトマト
薄切り肉を使ったポークチャップです。薄切り肉を使うことで時短になります。 薄力粉を付けて焼くので肉汁を逃さずジューシーに仕上がります。 とても簡単なので、お料理初心者の方でも大丈夫です。 是非、一度試してみてください。
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ボリューム抜群 キャベツの豚肉巻きレンジ蒸し
4.63
(3,470)
調理
20
分
費用目安
300
円
キャベツ、豚バラ肉、塩、ミョウガ、しょうゆ、白いりごま、砂糖、酢、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、水、長ねぎ、粗挽き黒こしょう、料理酒
電子レンジで作れるおかずをご紹介します。豚バラ肉でキャベツを巻いてレンジで加熱するだけと、とても簡単。さっと時短で作れておいしいので、献立に悩んだときにおすすめですよ。キャベツたっぷりでボリューム満点、節約メニューにも最適です。ぜひ作ってみてくださいね。
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関連する人気キーワード
本格中華 青椒肉絲
4.45
(534)
調理
30
分
費用目安
500
円
ピーマン、ニンニク、生姜、ごま油、オイスターソース、料理酒、砂糖、水溶き片栗粉、パプリカ、じゃがいも、しょうゆ、酒、豚ロース薄切り肉
中華料理の定番、青椒肉絲はいかがでしょうか。タケノコを使うことが多い青椒肉絲ですが、今回はジャガイモを使ってアレンジしてみました。ごはんのおかずにぴったりの味付けになっていますよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
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簡単に本格的なカレーうどん
4.52
(610)
調理
15
分
費用目安
400
円
水、みりん、塩、カレー粉、水溶き片栗粉、七味唐辛子、うどん、豚ロース薄切り肉、長ねぎ、顆粒和風だし、しょうゆ
食べたくなったときに簡単に作れる、本格的なカレーうどんのご紹介です。豚肉をたっぷり使っているので、食べ応えがあります。だしの風味が香るカレーのスープがうどんによく絡み、おいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
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レンジで簡単!豚肉と油揚げのくるくる甘味噌焼き
4.56
(196)
調理
30
分
費用目安
300
円
豚肉、油揚げ、大葉、みりん、酒、しょうゆ、はちみつ、みそ、白いりごま、小ねぎ
豚肉と油揚げのくるくる味噌焼きのご紹介です。くるくる巻いてレンジで加熱するだけで一気ににおしゃれな一品に仕上がります。油揚げに味が染み込んでとてもおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね。
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家庭料理の定番!基本の肉じゃが
4.44
(1,006)
調理
40
分
費用目安
600
円
豚バラ薄切り肉、玉ねぎ、しらたき、だし汁、きび砂糖、みりん、絹さや、サラダ油、じゃがいも、にんじん、しょうゆ、酒
家庭料理の定番の肉じゃが、牛肉でも豚肉でも美味しく仕上がりますが、長く煮込んでも肉が固くなりにくい豚肉で作りました。 地域によっては、薄口醤油を使う家庭もあるのでお好みで仕上げてください。
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ピリ辛ダレで美味しい えのきの豚巻きレンジ蒸し
4.47
(292)
調理
15
分
費用目安
300
円
豚バラ肉、塩こしょう、えのき、白いりごま、しょうゆ、みりん、コチュジャン、ラー油、酢、料理酒、小ねぎ
火を使わずに電子レンジのみで調理が出来る、えのきの豚巻きはいかがでしょうか。コチュジャンとラー油が入ったピリ辛のタレが食欲をそそりますよ。短時間で完成するので、忙しい日のごはんのおかずやおつまみにも便利ですよ。ぜひお試しくださいね。
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レンジで簡単!えのきの豚バラ巻き
4.48
(517)
調理
10
分
費用目安
400
円
豚バラ肉、えのき、しょうゆ、ごま油、白いりごま、酢、小ねぎ
電子レンジで3分加熱するだけ!簡単に出来るスピードおかず、えのきの豚バラ巻きはいかがでしょうか。たっぷりのえのきを豚バラ肉で巻くので、リーズナブルな価格で手軽にお作りいただけますよ。時間がないときでもすぐに作れるので、ぜひお試しくださいね。
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千切りキャベツ山盛り!キャベツお好み焼き
4.44
(1,069)
調理
30
分
費用目安
200
円
キャベツ、卵、水、サラダ油、マヨネーズ、かつお節、青のり、からし、中濃ソース、薄力粉、豚バラ肉
キャベツをたっぷり使用し、粉を少なめにしたお好み焼きのレシピです。スーパーやコンビニで売っている千切りキャベツを使えば時間がない時や千切りが面倒な時など、調理の手間が省けて簡単に作れる一品です。たっぷりマヨネーズとソースをかけてお召し上がりください。
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やわらか食感!豚の薄切り肉で黒酢豚
4.52
(121)
調理
20
分
費用目安
300
円
塩こしょう、片栗粉、ピーマン、鶏がらスープの素、酒、水、黄パプリカ、玉ねぎ、サラダ油、黒酢、きび砂糖、しょうゆ、豚ロース
手軽に作れる黒酢酢豚はいかがでしょうか。手間のかかるイメージの酢豚ですが、今回は薄切り肉を使用しているので火通りもよく、簡単に仕上げることができます。黒酢のコクが効いた酢豚は、本格的な味わいが楽しめますよ。ごはんにもお酒にもよく合う一品なので、ぜひお試しくださいね。
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サッパリ食べられる梅しそ豚丼
4.56
(392)
調理
15
分
費用目安
300
円
豚バラ肉、大葉、梅肉、長ねぎ、ごま油、めんつゆ、ごはん、黒こしょう
忙しい時に、ササっと簡単に短時間で作れ、食欲の無い時でも、とてもさっぱりと食べられる、梅しそ豚丼はいかがでしょうか。 豚バラの旨味と、梅と大葉の爽やかな味と風味が美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね。
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くるくる巻いた豚バラ肉の角煮風
4.59
(1,504)
調理
30
分
費用目安
400
円
豚バラ肉、ゆで卵、片栗粉、砂糖、水、料理酒、しょうゆ、みりん、すりおろし生姜、サラダ油、小ねぎ
薄切りの豚バラ肉で簡単に豚の角煮を作ってみませんか。薄切り肉なので火の通りも早く、味が染みこみやすく、簡単にこってりおいしい一品が作れます。長ねぎや、大根などを加えるとボリューム満点ですよ。ぜひお試しください。
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