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レアチーズケーキ
バレンタインのレシピ
おすすめの24選を紹介
最終更新日
2023.1.18
バレンタインにおすすめのレアチーズケーキレシピをピックアップしました。混ぜて冷やし固めるだけの簡単レシピもあるので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
覚えておきたい 定番レアチーズケーキ
焼かない クッキークリームチーズケーキ
オーブン不要!焼かない抹茶チーズケーキ
まるでお店の仕上がり つやつやイチゴのレアチーズタルト
ストロベリーチーズケーキ
チョコのマーブルレアチーズケーキ
濃厚 ひとくちチョコレートレアチーズケーキ
パンプキンとチョコの贅沢マーブルレアチーズケーキ
全て表示(24種類)
覚えておきたい 定番レアチーズケーキ
調理
150
分
費用目安
800
円
4.6
773件の評価
クリームチーズ、砂糖、プレーンヨーグルト、生クリーム、レモン汁、ビスケット、ゼラチン、水、溶かしバター、ミント
ベーシックなレアチーズケーキは覚えておきたい定番スイーツ!これをマスターできれば、おもてなしや女子会、自分用のおやつにも、色々な場に大活躍間違いなしです。シンプルに楽しんだら、フルーツと合わせたり、ベリー系のジャムを乗せたりして楽しんでみてくださいね。
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焼かない クッキークリームチーズケーキ
調理
120
分
費用目安
700
円
4.6
553件の評価
クリームサンドココアクッキー、クリームチーズ、生クリーム、砂糖、レモン汁、粉ゼラチン、水、お湯、溶かし無塩バター
オーブンなしで作れる、さくふわなクッキークリームのチーズケーキの紹介です。おやつやデザートにはもちろん、華やかに仕上がるのでおもてなしスイーツやイベント時にもぴったりです。手軽な材料で作れるので、ぜひお試しくださいね。
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オーブン不要!焼かない抹茶チーズケーキ
調理
150
分
費用目安
800
円
4.5
185件の評価
ビスケット、クリームチーズ、生クリーム、ホワイトチョコレート、抹茶パウダー、砂糖、ゼラチン、お湯、溶かし無塩バター
ご家庭にオーブンがなくても手軽に作れる、抹茶のチーズケーキです。 クリームチーズにホワイトチョコレートを混ぜたフィリングに、抹茶の風味がよく合いますよ。ヘラやホイッパーで混ぜたら冷蔵庫で固めるだけ!ぜひお試しください。
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まるでお店の仕上がり つやつやイチゴのレアチーズタルト
調理
120
分
費用目安
1000
円
4.7
97件の評価
クリームチーズ、生クリーム、砂糖、粉ゼラチン、水、いちご、お湯、市販のタルト台
つやつやのいちごがまるでケーキ屋さんのような仕上がり。たっぷりのいちごをふんだんに使用した、とても豪華なレアチーズタルトのレシピです。あのツヤツヤの正体は「ナパージュ」。ご家庭では粉ゼラチンを用いて作ることができますよ。
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ストロベリーチーズケーキ
調理
180
分
費用目安
400
円
4.6
107件の評価
ビスケット、溶かしバター、クリームチーズ、無糖ヨーグルト、砂糖、レモン汁、生クリーム、牛乳、ゼラチン、水、いちご、いちごジャム、粉ゼラチン、ミント
見た目がとても華やかなチーズケーキのご紹介です。側面にいちごが見えてとても綺麗なので、パーティーにもぴったりですよ。ハートの模様をお好みで付けてみてくださいね。本日のおやつにもぴったりなので、是非作ってみてください。
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チョコのマーブルレアチーズケーキ
調理
120
分
費用目安
600
円
4.3
22件の評価
クリームチーズ、生クリーム、グラニュー糖、ココアパウダー、粉ゼラチン、水、ビスケット、溶かしバター、お湯
レアチーズケーキに、ココアを混ぜ込んだ生地を加えて、マーブル模様になるように仕上げました。しっかりと混ぜてしまわないので、味も、見た目もお楽しみいただけますよ。普段のおやつや、おもてなしのデザートにいかがでしょうか。
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濃厚 ひとくちチョコレートレアチーズケーキ
調理
180
分
費用目安
500
円
4.3
32件の評価
ビターチョコレート、クリームチーズ、生クリーム、砂糖、ブランデー、粉ゼラチン、水、溶かしバター、ココアパウダー、ミント、クリームサンドココアクッキー
生チョコのような滑らかさがクセになる、濃厚レアチーズケーキのご紹介です。今回は食べやすい様に一口サイズにしてみました。切らずにそのまま、お好みのデコレーションをしても美味しくお召し上がれますよ。簡単にお作りいただけますので是非お試しください。
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パンプキンとチョコの贅沢マーブルレアチーズケーキ
調理
180
分
費用目安
900
円
4.6
23件の評価
クリームチーズ、生クリーム、かぼちゃ、ビターチョコレート、水、無糖ヨーグルト、ビスケット、溶かしバター、砂糖、お湯、粉ゼラチン
カボチャとチョコレートマーブル模様に混ぜた、お洒落でリッチなレアチーズケーキはいかがでしょうか。かぼちゃとチョコレートの甘みとクリームチーズのほどよい酸味が相性抜群です。見た目にも可愛らしいので、おもてなしの際にもオススメです。ぜひお試しくださいね。
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ティラミス風カップレアチーズケーキ
調理
80
分
費用目安
500
円
4.4
7件の評価
クリームチーズ、砂糖、市販のプチタルト台、お湯、粉ゼラチン、コーヒー、生クリーム、サワークリーム、ココアパウダー、水、チャービル
市販のプチタルト台で簡単に作るティラミス風のカップチーズケーキのご紹介です。コーヒーを染み込ませたタルト台と、サワークリームの爽やかな酸味がティラミスの風味を引き出します。ひとくちサイズでお手軽にいただけます。
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チーズのようなマンゴーレアチーズケーキ
調理
100
分
費用目安
1000
円
4.7
7件の評価
ビスケット、溶かし無塩バター、マンゴーピューレ、クリームチーズ、生クリーム、グラニュー糖、レモン汁、粉ゼラチン、水
ティータイムのお供に、チーズのような形のマンゴーのレアチーズケーキはいかがでしょうか。さっぱりとしたチーズクリームと優しい甘みマンゴーピューレが相性よく、とてもおいしいですよ。エメンタールチーズのような形がとても可愛いらしいケーキです。ぜひお試しくださいね。
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マーブル模様のマンゴーレアチーズケーキ
調理
140
分
費用目安
700
円
4.8
5件の評価
クリームチーズ、生クリーム、グラニュー糖、粉ゼラチン、水、お湯、マンゴー缶、ビスケット、溶かしバター
マンゴーピュレとレアチーズケーキをマーブル模様にした、見た目も綺麗な一品です。マンゴーは、チーズ生地と混ぜずに作るので、色鮮やかになり、模様がより綺麗に仕上がりますよ。おもてなしの一品にいかがでしょうか。
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ブルーチーズのレアチーズケーキ
調理
180
分
費用目安
500
円
クリームチーズ、ブルーチーズ、グラニュー糖、粉ゼラチン、水、レモン汁、生クリーム、市販のタルト台、ピンクペッパー
ブルーチーズの香りのレアチーズケーキのご紹介です。混ぜて冷やすだけで簡単にお作りいただけますよ。ブルーチーズの種類はお好みのもので作ってみて下さいね。おもてなしにもぴったりの一品なので、この機会にぜひ作ってみて下さいね。
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濃厚ハートのチョコレートレアチーズ
調理
180
分
費用目安
800
円
4.3
48件の評価
クリームチーズ、生クリーム、ビターチョコレート、お湯、砂糖、ブランデー、粉ゼラチン、水
生チョコのような滑らかさがクセになる、濃厚レアチーズケーキのご紹介です。ハート柄が可愛い一品ですよ。お好みで生クリームなどのデコレーションをしても美味しく召し上がれますよ。簡単にお作りいただけますのでぜひお試しください。
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グラスで簡単!いちごのレアチーズケーキ
調理
20
分
費用目安
500
円
クリームチーズ、生クリーム、いちご、砂糖、レモン汁、ゼラチン、カステラ、お湯、ホイップクリーム、ミント
見た目も可愛く、簡単に作れるいちごのレアチーズケーキです。 グラスを使用することで、型から外したり、カットせずにそのまま召し上がれます。 口当たり滑らかな食感といちごの風味をお楽しみ下さい。ぺろっと食べれる一品です。
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ハートのいちごレアチーズ
調理
150
分
費用目安
600
円
4.7
19件の評価
クリームチーズ、砂糖、無糖ヨーグルト、ストロベリーピューレ、レモン汁、粉ゼラチン、水、お湯、ビスケット、溶かしバター
ハート型が可愛い、いちごのレアチーズケーキのご紹介です。ピンクのレアチーズ生地に、真っ赤なストロベリーピューレをかけて仕上げました。見た目もとても可愛いので、特別な日のデザートにいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。
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ジャムで簡単 2層のいちごレアチーズタルト
調理
90
分
費用目安
500
円
4.7
22件の評価
クリームチーズ、いちごジャム、砂糖、粉ゼラチン、水、レモン汁、生クリーム、お湯、市販のミニタルト台、ミント
スイーツ作りが苦手な方や初心者の方にも作ることができる簡単レシピ!ちょっとハードルが高そうな2層になったスイーツですが、混ぜて溶かして、あとは固まるのを待つだけ。切った時の断面もきれいなので、気分も上がりますね。ぜひお試しください。
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マシュマロ抹茶チーズタルト
調理
200
分
費用目安
700
円
4.7
16件の評価
マシュマロ、クリームチーズ、生クリーム、レモン汁、クッキー、抹茶パウダー、いちご、溶かし無塩バター
オーブン不要!電子レンジで溶かして固めるだけだから楽チン。なのに美味しくて濃厚な抹茶チーズタルトが作れちゃう。マシュマロの濃い甘さと抹茶のほろ苦さが絶妙!この美味しさクセになりそう。ホームパーティーや特別な日におすすめのレシピです。
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ラズベリームースのミラーケーキ
調理
180
分
費用目安
800
円
4.5
15件の評価
カステラ、クリームチーズ、ラズベリー、生クリーム、レモン汁、砂糖、粉ゼラチン、水、ホワイトチョコレート、グラニュー糖、練乳、アイシングカラー、ブルーベリー、ミント
つやつやの見た目が美しい、ミラーケーキのご紹介です。手間はかかりますが、見た目がとても華やかで、パーティーなどにぴったりですよ。この機会にぜひチャレンジしてみてくださいね。
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ミックスベリーのチョコレートケーキ
調理
180
分
費用目安
500
円
4.4
7件の評価
ビターチョコレート、クリームチーズ、生クリーム、砂糖、ブランデー、粉ゼラチン、水、ミックスベリー、ココアパウダー、ミント、クリームサンドココアクッキー、溶かし無塩バター
生チョコのようななめらかさがクセになる、濃厚レアチーズケーキのご紹介です。チョコレートと甘酸っぱいミックスベリーの組み合わせがおいしい一品ですよ。お好みで生クリームなどのデコレーションをしてもおいしく召し上がれますよ。簡単にお作りいただけますのでぜひお試しください。
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いちごのプチレアチーズ
調理
240
分
費用目安
600
円
4.0
6件の評価
オレオ、溶かしバター、クリームチーズ、グラニュー糖、ゼラチン、無糖ヨーグルト、水、いちごジャム、いちご、砂糖、レモン汁、生クリーム、お湯、ミント
見た目がピンクで可愛らしい、いちごのレアチーズケーキの紹介です。甘酸っぱいいちごをふんだんに使ったレアチーズケーキなので食べたらいちごの香りが口に広がりたまらない美味しさです。女子会やデザートにぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
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