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豆腐炒めのレシピ
おすすめの30選を紹介
2022.9.8
豆腐炒めのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
目次
簡単!ピリ辛麻婆豆腐
ナスと厚揚げの簡単ピリ辛炒め
豚ニラ豆腐のオイスターソース炒め
簡単 ニラ玉チャーハン
節約なのに大満足!豚バラ豆腐炒め
厚揚げとニンニクの芽のオイスターマヨ炒め
節約レシピ!ポロポロ豆腐の切り干し大根炒め
豆腐とベーコンのオイスターソース炒め
全て表示(30種類)
簡単!ピリ辛麻婆豆腐
4.56
(342)
調理
40
分
費用目安
700
円
甜麺醤、豆板醤、しょうゆ、酒、長ねぎ、中華スープの素、水、片栗粉、ごま油、サラダ油、牛豚合びき肉、絹豆腐
フライパンに材料を入れていくだけ!ご飯がすすむ簡単ピリ辛麻婆豆腐です。ピリ辛に仕上げてありますので、豆板醤の量は調整して下さい。 豆腐の代わりに茄子を加えれば、麻婆茄子の出来上りです。是非お試し下さいね!
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ナスと厚揚げの簡単ピリ辛炒め
4.41
(496)
調理
20
分
費用目安
200
円
ナス、厚揚げ、水、サラダ油、ニンニク、ラー油、酒、しょうゆ、みりん、鶏ガラスープの素、豚バラ肉、小ねぎ
ナスと厚揚げをジューシーな豚バラ肉と一緒に炒めました。ニンニクの香りとピリ辛の味付けが食欲をそそり、ごはんのおかずにぴったりです。長ねぎやきのこを加えてもおいしいですよ。ぜひアレンジしてお楽しみくださいね。
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豚ニラ豆腐のオイスターソース炒め
4.40
(501)
調理
25
分
費用目安
500
円
ニラ、木綿豆腐、豚ロース、片栗粉、酒、しょうゆ、みりん、オイスターソース、ごま油
簡単にできるごはんに合うおかずレシピです。オイスターソースの香りが食欲をそそります。豚ロースのコクが豆腐とニラに絡んで、ごはんが進む味付けです。材料も少なく、さっとできて美味しいので、是非お試しください。
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簡単 ニラ玉チャーハン
4.43
(469)
調理
20
分
費用目安
300
円
ニラ、溶き卵、ごはん、ごま油、塩こしょう、すりおろしニンニク、酒、しょうゆ、オイスターソース、マヨネーズ
ニラ玉をごはんと炒めてチャーハンにしました。ニラの風味がアクセントになっています。材料は少ないですが、しっかりと調味料で味付けもしてありますので、美味しくお召し上がりいただけます。いつものニラ玉だけでは物足りない時に、チャーハンにしてみるのはいかがですか。
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節約なのに大満足!豚バラ豆腐炒め
4.39
(107)
調理
10
分
費用目安
300
円
豚バラ肉、木綿豆腐、もやし、ごま油、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、塩こしょう、大葉
木綿豆腐ともやしでボリューム満点!! 節約も出来て一石二鳥のメニューです! 甘辛の味付けがごはんによく合うので、もりもり食が進んでしまいます! お財布に優しくて美味しいレシピ、何度もリピートしたくなっちゃいますね!
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厚揚げとニンニクの芽のオイスターマヨ炒め
4.35
(53)
調理
20
分
費用目安
200
円
厚揚げ、ニンニクの芽、ごま油、マヨネーズ、オイスターソース
食べ応え抜群の厚揚げと、食感と香りが良いニンニクの芽がとても美味しい、オイスターマヨネーズ炒めはいかがでしょうか。 手軽に揃う食材で、簡単に作れますよ。 お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
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節約レシピ!ポロポロ豆腐の切り干し大根炒め
4.27
(33)
調理
20
分
費用目安
400
円
切り干し大根、にんじん、油揚げ、木綿豆腐、しょうゆ、みりん、酒、ごま油、白いりごま、水
豆腐をポロポロになるまで炒めると、まるでお肉のような食感に!切り干し大根と一緒に炒めたごはんにぴったりのおかずです。ごま油といりごまが香る、甘じょっぱい味わいに仕上がります。ぜひ作ってみてくださいね。
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豆腐とベーコンのオイスターソース炒め
4.71
(22)
調理
20
分
費用目安
400
円
木綿豆腐、サラダ油、オイスターソース、砂糖、しょうゆ、酒、糸唐辛子、小ねぎ、薄切りハーフベーコン
簡単にさっとできる炒めものです。ごはんのお供に、おつまみとしても合いますよ。豆腐が余ったとき、あと何かもう一品というときなどにもオススメです。タレもくせになる味わいなので、ごはんとの相性も良いですよ。
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レタスを使った、香ばしキムチ炒飯
4.56
(80)
調理
30
分
費用目安
400
円
ごはん、卵、キムチ、塩こしょう、コンソメ顆粒、ごま油、万能ねぎ、レタス、すりおろしニンニク、しょうゆ、サラダ油、豚こま切れ肉、白いりごま
ごま油とニンニクの香りが食欲をそそる、レタスを使ったキムチ炒飯です。卵を最初に軽く炒めておくことで、綺麗なイエローがプラスされます。暑い季節だからこそ食べたくなる、野菜とお肉たっぷりスタミナ満点の炒飯、ぜひ作ってみて下さいね。
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豚キムチ豆腐炒め
4.35
(33)
調理
20
分
費用目安
500
円
豚バラ肉、ニラ、長ねぎ、キムチ、木綿豆腐、塩、黒こしょう、料理酒、鶏ガラスープの素、豆板醤、しょうゆ、ごま油
豚キムチ炒めに木綿豆腐を加えてアレンジしてみました。ごはんがすすむピリ辛の味付けになっています。木綿豆腐を入れることでかさ増しにもなり、ボリューム満点の一品です。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
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豆腐ともやしのピリ辛炒め
3.94
(24)
調理
20
分
費用目安
200
円
木綿豆腐、もやし、豚こま切れ肉、片栗粉、しょうゆ、みりん、みそ、豆板醤、ごま油、小ねぎ
豆腐ともやしのピリ辛炒めはいかがでしょうか。木綿豆腐ともやしを使っているので、食べ応えのある節約メニューですよ。ごはんのおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりの味つけです。ぜひお試しくださいね。
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豆腐と小松菜のエスニック風炒め
4.19
(38)
調理
15
分
費用目安
300
円
絹豆腐、小松菜、豚ひき肉、卵、ニンニク、ごま油、ナンプラー、砂糖、酢、オイスターソース
小松菜と豚ひき肉をさっと炒めました。豆腐や卵も加えてボリュームたっぷりです。調味料はナンプラーやオイスターソースを使って、ちょっぴりエスニック風に仕上げました。ふだんの味付けに変化をつけたいときなどに、ぜひ作ってみてくださいね。
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豆腐とトマトのピリ辛炒め
4.58
(16)
調理
20
分
費用目安
300
円
木綿豆腐、トマト、豚ひき肉、しょうゆ、豆板醤、鶏ガラスープの素、すりおろしニンニク、砂糖、塩、ごま油、小ねぎ
豆腐とトマトのピリ辛炒めのご紹介です。豚ひき肉が入ることで食べ応えのあるおかずになっています。木綿豆腐の食感とジューシーなトマトの相性抜群で、お箸のとまらないおいしさです。ササっとお作りいただけますのでぜひ試してみてくださいね!
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豆腐と茄子の味噌炒め
4.35
(15)
調理
20
分
費用目安
200
円
豆腐、ナス、長ねぎ、薄力粉、塩こしょう、はちみつ、みりん、ごま油、酒、しょうゆ、液体みそ
しっかり味でごはんが進む!豆腐とナスを使ったレシピをご紹介します。手軽な食材で作れるので、ボリューム感のあるおかずが手早く完成しますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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豆腐と豚バラ肉のネギ塩だれ炒め
4.09
(19)
調理
20
分
費用目安
400
円
絹ごし豆腐、豚バラ肉、しめじ、長ねぎ、鶏ガラスープの素、砂糖、塩、黒こしょう、片栗粉、水、ごま油
ネギ塩だれがおいしい豆腐の塩炒めはいかがでしょうか。絹ごし豆腐と豚バラ肉に、ネギ塩だれがトロっと絡み、お肉との相性も抜群の一品です。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもよく合います。ぜひお試しくださいね。
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プルプル食感!ニラと豆腐のオイスター炒め
4.35
(27)
調理
15
分
費用目安
200
円
絹豆腐、にら、玉ねぎ、ごま油、鷹の爪、塩こしょう、オイスターソース、糸唐辛子、ニラ
ピリっと辛いお豆腐とニラの炒め物です。 ごま油とオイスターソースの香りが食欲をそそる一品です。 こちらは片栗粉などであんかけにせず、さらりと仕上げています。 時間が経つと水が出ますので、出来立てを召し上がってくださいね。
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ぷりぷり海老とあつあつ豆腐の八宝菜風炒め
4.28
(20)
調理
30
分
費用目安
350
円
冷凍枝豆、木綿豆腐、酒、塩、こしょう、お湯、片栗粉、サラダ油、ごま油、海老、醤油、酢、砂糖
ぷりぷりした海老の食感と、柔らかあつあつのお豆腐がとても美味しい一品です。 枝豆もちゃんと、味のアクセントになっています。 味付けは、八宝菜の味付けですので、他の炒め物にも使用できます。 ぜひお試し下さい。
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豆腐の和風野菜炒め
4.36
(12)
調理
25
分
費用目安
200
円
にんじん、小松菜、砂糖、水、サラダ油、塩こしょう、かつお節、木綿豆腐、干し椎茸、溶き卵、しょうゆ
ヘルシーで簡単な和風野菜炒めの紹介です。干ししいたけの旨味と野菜の食感、豆腐の存在感を活かした味付けになっています。優しい味付けなので、どんな料理にも合いますよ。和食のレパートリーとしてご活用ください。
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豆腐とトマトの塩炒め
4.59
(17)
調理
15
分
費用目安
300
円
木綿豆腐、トマト、すりおろしニンニク、鶏ガラスープの素、塩、黒こしょう、オリーブオイル
豆腐とトマトの塩炒めのご紹介です。木綿豆腐の食感とトマトのみずみずしさが相性抜群です。シンプルな味付けですがお箸が止まらないおいしさですよ。ササっと短時間でお作りいただけますので、もう1品欲しいときにぜひ試してみてくださいね!
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木綿豆腐と菜の花の中華炒め
4.30
(10)
調理
20
分
費用目安
400
円
木綿豆腐、薄力粉、菜の花、鶏ガラスープの素、白だし、ごま油、糸唐辛子
木綿豆腐と菜の花の中華炒めのご紹介です。菜の花のほろ苦さと木綿豆腐の食感がやみつきになります。ごま油の香りがアクセントになり食欲をそそる一品です。お酒のおつまみやごはんのおかずにもぴったりです。簡単に作れるのでぜひお試しくださいね。
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