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牛赤ワインのレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日 2023.2.13
牛赤ワインのレシピ おすすめの30選を紹介
牛肉と相性のよい赤ワインを使ったレシピをご紹介します。赤ワインを加えた濃厚なデミグラスソースでいただくハンバーグや手軽に作れるビーフストロガノフ風、フライパンひとつで完成のチリコンカンなど、手が込んでいるように見えて簡単に作れるレシピを集めました。ぜひ参考にしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 簡単 デミグラスソースのハンバーグ
  • 赤ワインソースで 牛ヒレ肉のステーキ
  • デミグラス煮込みハンバーグ
  • とろ~りチーズが溢れ出す!アボバーグ
  • ダブル玉ねぎが美味しい デミソース煮込みハンバーグ 
  • たっぷりきのこのデミグラス煮込みバーグ
  • とろーり温玉のせデミグラスチーズインハンバーグ
  • 【弓削シェフ】特製ミートソースパスタ

簡単 デミグラスソースのハンバーグ

4.7
3443件の評価
牛豚合びき肉、玉ねぎ、有塩バター、パン粉、卵、塩こしょう、赤ワイン、ケチャップ、中濃ソース、しょうゆ、砂糖、パセリ、オリーブオイル、ベビーリーフ、ナツメグパウダー
肉の旨味がつまった濃厚なデミグラスソースでいただくハンバーグはいかがでしょうか。手作りのデミグラスソースに加えたバターの風味がとても良く食欲をそそりますよ。ごはんにもパンにも合う一品なので、ぜひお試しくださいね。

赤ワインソースで 牛ヒレ肉のステーキ

4.5
45件の評価
塩、黒こしょう、牛脂、有塩バター、赤ワイン、すりおろしニンニク、ミニトマト、クレソン、牛ヒレステーキ用肉
定番の牛ヒレ肉のステーキのご紹介です。やわらかい肉質の牛ヒレ肉はさっと表面を焼きレアに仕上げることでおいしさが楽しめますよ。脂身の少ない牛ヒレ肉と濃厚な赤ワインソースの相性がよく、特別な日の一品にもぴったりな一品です。

デミグラス煮込みハンバーグ

4.6
296件の評価
牛豚合びき肉、玉ねぎ、溶き卵、パン粉、牛乳、塩こしょう、ナツメグ、サラダ油、デミグラスソース、赤ワイン、ケチャップ、中濃ソース、砂糖、有塩バター、生クリーム、じゃがいも、にんじん、クレソン
シンプルなデミグラスソースハンバーグのレシピのご紹介です。市販のデミグラスソースにひと手間加えるだけで、コクが加わりよりおいしくお召し上がりいただけますよ。今回は直火でも使用可能な食器を使用しているので、洗い物も少なくておすすめです。こちらの食器を購入したい方は、クラシルセレクトでぜひ見てみてくださいね。

とろ~りチーズが溢れ出す!アボバーグ

4.8
25件の評価
アボカド、パン粉、玉ねぎ、卵、塩こしょう、ナツメグ、牛乳、赤ワイン、水、ウスターソース、バルサミコ酢、はちみつ、オリーブオイル、ピザ用チーズ、ケチャップ、牛豚合びき肉
中からチーズがとろ~り!喜ばれること間違いなしのアボバーグのレシピです。いつものハンバーグに一工夫するだけで、一気に豪華になるのでおもてなしにもぴったり!相性抜群なハンバーグ、ぜひご家庭で作ってみてくださいね。

ダブル玉ねぎが美味しい デミソース煮込みハンバーグ 

4.6
161件の評価
牛豚合びき肉、玉ねぎ、卵、パン粉、ナツメグ、塩こしょう、サラダ油、デミグラスソース、赤ワイン、生クリーム、有塩バター、ケチャップ、中濃ソース、砂糖、パセリ
自家製のデミグラスソースがおいしい煮込みハンバーグのご紹介です。ハンバーグのタネに、加熱した玉ねぎと生の玉ねぎの両方を加えることで、甘みと食感がおいしいハンバーグに仕上がりますよ。ぜひお試しくださいね。