夏に食べたい！
おかずレシピおすすめの40選を紹介

【人気】の夏おかずレシピ

レンジでしっとり簡単よだれ鶏

クラシル公式

4.55

(5,194)

20 分

300 円

鶏むね肉、料理酒、砂糖、長ねぎ、しょうゆ、酢、ラー油、すりおろしニンニク、大葉

サッパリおいしい！鶏むね肉の甘辛みぞれ煮

クラシル公式

4.54

(3,267)

20 分

300 円

鶏むね肉、砂糖、みりん、酢、しょうゆ、片栗粉、ごま油、小ねぎ、大根、料理酒

ごま油香る豚キムチ炒め

クラシル公式

4.51

(2,074)

15 分

400 円

豚バラ肉、キムチ、長ねぎ、ニラ、ごま油、しょうゆ

揚げ焼きで簡単 ナスの煮浸し

クラシル公式

4.52

(1,737)

15 分

200 円

ナス、サラダ油、みりん、砂糖、しょうゆ、すりおろし生姜、水、小ねぎ、だし汁

ツナ缶で簡単 やみつき無限ピーマン

クラシル公式

4.47

(1,555)

10 分

200 円

ピーマン、お湯、ツナ水煮、めんつゆ、ごま油、すりおろしニンニク、白いりごま

もう箸が止まらない 無限ゴーヤ

クラシル公式

4.53

(1,436)

15 分

200 円

ゴーヤ、塩、砂糖、お湯、冷水、ごま油、かつお節、ポン酢、白いりごま、ツナ油漬け

【主菜】お肉も使ったメインおかず

シンプルに 鶏もも肉の南蛮漬け

クラシル公式

4.61

(1,338)

50 分

400 円

鶏もも肉、塩こしょう、片栗粉、ピーマン、玉ねぎ、にんじん、酢、しょうゆ、砂糖、みりん、揚げ油

苦さ控えめゴーヤチャンプルー

クラシル公式

4.53

(1,316)

20 分

400 円

ゴーヤ、木綿豆腐、豚バラ肉、溶き卵、塩、お湯、ごま油、顆粒和風だし、しょうゆ、砂糖、かつお節、料理酒

ピリ辛 豚肉とナスのサッパリ炒め

クラシル公式

4.49

(979)

20 分

400 円

豚バラ肉、ナス、ポン酢、豆板醤、ごま油、砂糖、小ねぎ、すりおろしニンニク

下味冷凍 旨塩ガーリックチキン

クラシル公式

4.55

(749)

15 分

300 円

鶏もも肉、片栗粉、料理酒、ごま油、鶏ガラスープの素、砂糖、すりおろしニンニク、粗挽き黒こしょう、塩、サラダ油、フリルレタス

もやしと豆苗たっぷり 豚しゃぶサラダ

クラシル公式

4.47

(670)

20 分

300 円

豆もやし、豚バラ肉、豆苗、ごま油、お湯、白いりごま、酢、塩、めんつゆ

レンジで簡単 鶏むね棒棒鶏

クラシル公式

4.42

(600)

30 分

300 円

鶏むね肉、きゅうり、料理酒、砂糖、ラー油、ポン酢、白ねりごま、糸唐辛子

ナスと豚バラ肉のさっぱりバタポン炒め

クラシル公式

4.46

(287)

15 分

400 円

ナス、豚バラ肉、大根、有塩バター、ポン酢、小ねぎ

夏にぴったり！ナスと厚揚げの照り焼き

クラシル公式

4.45

(265)

30 分

300 円

厚揚げ、ナス、はちみつ、みりん、片栗粉、大葉、しょうゆ、サラダ油、豚バラ肉、料理酒、白いりごま

辛い！でも美味〜い！やみつきスパイシー唐揚げ

クラシル公式

4.61

(190)

20 分

300 円

鶏もも肉、薄力粉、片栗粉、酒、醤油、豆板醤、ラー油、すりおろしニンニク、サラダ油、鶏がらスープの素、一味唐辛子

香味野菜たっぷり鶏つくね

クラシル公式

4.54

(141)

30 分

400 円

鶏ひき肉、長ねぎ、ミョウガ、大葉、梅肉、ごま油、片栗粉、めんつゆ、みりん、卵黄

【主菜】魚介の夏メインおかず

焼きサバの南蛮漬け

クラシル公式

4.56

(424)

80 分

500 円

サバ、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、水、酢、しょうゆ、みりん、砂糖、鷹の爪輪切り、顆粒和風だし、片栗粉、塩、サラダ油

お手軽かんたん タラのアクアパッツァ

クラシル公式

4.54

(109)

30 分

500 円

タラ、ニンニク、ミニトマト、オリーブオイル、白ワイン、玉ねぎ、あさりの水煮、塩こしょう、パセリ、ブラックオリーブ

タラのバジルチーズムニエル

クラシル公式

4.44

(57)

30 分

400 円

タラ、塩、粉チーズ、薄力粉、バジル、オリーブオイル、有塩バター、ベビーリーフ、レモン、白ワイン

フレッシュトマトソースのアジフライ

クラシル公式

30 分

500 円

アジ、塩こしょう、薄力粉、溶き卵、パン粉、揚げ油、トマト、紫玉ねぎ、ブラックオリーブ、ケーパー、レモン汁、EVオリーブオイル、ディル

【副菜】おつまみにもぴったりレシピ