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簡単に作れて大満足!
牛肉薄切りのレシピ
おすすめの30選を紹介
最終更新日 2024.11.15
牛肉の薄切りやこま切れ肉を使ったレシピをご紹介します。定番の牛丼はもちろん、簡単に作れるオイスター炒めやボリューム満点のハヤシライス、食べ応え抜群の肉うどん、ごはんが進む牛肉のしぐれ煮など、大満足間違いなしのレシピを幅広くピックアップしました。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
旨みたっぷり つゆだく牛丼
ホットプレートで ビーフのペッパー風味ライス
牛こま肉でワンパンビビンバ
がっつり 肉うどん
常備菜にも!ご飯が進む特製プルコギ
さつまいもと牛肉の炒め煮
牛肉とピーマンのオイスターソース炒め
ご飯のお供に じゃがいもと牛肉のうま炒め
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旨みたっぷり つゆだく牛丼
調理
30
分
費用目安
600
円
4.5
3364件の評価
ごはん、牛バラ肉、玉ねぎ、水、しょうゆ、砂糖、みりん、料理酒、顆粒和風だし、サラダ油、紅生姜
丼メニューの定番、牛丼のご紹介です。炒めて甘味を引き出した玉ねぎと、牛肉の旨味が汁にしっかし染みておいしいですよ。汁ごとたっぷりごはんにかけてくださいね。フライパンひとつで作れて簡単なので、ぜひ試してみてくださいね。
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ホットプレートで ビーフのペッパー風味ライス
調理
30
分
費用目安
600
円
4.6
1996件の評価
牛こま切れ肉、ごはん、小ねぎ、有塩バター、コーン、焼肉のタレ、しょうゆ、すりおろしニンニク、黒こしょう、サラダ油、料理酒
ホットプレートに具材をのせて焼きながら食べる、ダイナミックな焼き飯です。少しずつ崩しながら食べるのはもちろん、全部かき混ぜて焼くとおこげもできます。みんなでわいわい楽しく食べてくださいね。
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牛こま肉でワンパンビビンバ
調理
20
分
費用目安
500
円
4.6
1309件の評価
ごはん、ほうれん草、もやし、牛こま切れ肉、にんじん、塩、ごま油、鶏ガラスープの素、しょうゆ、砂糖、すりおろしニンニク、卵、白いりごま、のり、コチュジャン、お湯、冷水
フライパンひとつで作れる、ワンパンビビンバのご紹介です。ナムルは1つずつ味つけする必要がなく、一気に炒め合わせて作ります。見た目のインパクトもあるので、大人数で集まるときにもおすすめですよ。
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がっつり 肉うどん
調理
20
分
費用目安
400
円
4.6
665件の評価
うどん、牛こま切れ肉、生姜、料理酒、砂糖、みりん、しょうゆ、サラダ油、水、顆粒和風だし、小ねぎ
食べごたえのある肉うどんのご紹介です。さっと炒めて作れる牛肉をのせれば、ボリューム満点なうどんが完成。やさしい味つけのつゆに、生姜の風味が効いた甘じょっぱい牛肉が相性ぴったりで、おいしいですよ。簡単なのでお昼ごはんにもおすすめです。
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常備菜にも!ご飯が進む特製プルコギ
調理
30
分
費用目安
700
円
4.6
1308件の評価
もやし、サラダ油、ごま油、醤油、酒、コチュジャン、砂糖、玉ねぎ、にんじん、にら、白ごま、すりおろしニンニク、牛肩薄切り肉
お肉にしっかり味付けしてあるので、あとは炒めるだけですぐ食べられます。 甘辛い味付けがご飯のおかずにもお酒のおつまみにもぴったりですよ。忙しい時にも簡単にお作りいただけるので、ぜひお試しくださいね。
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